西红柿快速红的方法

本文转自：人民网-安徽频道

中垾大红番茄全面上市。马丰成供图

连日来，在巢湖市中垾镇滨湖村、小联圩村等地的番茄种植大棚里一片忙碌景象，种植户们每天一大早就在大棚里收获饱满圆润的番茄，采摘、分拣、装车销售……大红番茄每天从中垾运往各地。

4月15日上午，在中垾镇番茄种植基地，一排排番茄大棚整齐划一，在阳光的照耀下格外显眼。笔者走进滨湖行政村罗巷村种植户孔二刚家大棚，一串串番茄挂在藤蔓上，煞是喜人。孔二刚与家人一边忙着采摘，一边装车外运。他告诉笔者，他十几岁就与番茄打交道，中垾番茄果形漂亮，在市场上特别好卖。今年他种植了7亩多番茄，产量比去年要高，收益也比去年高不少。

中垾大红番茄全面上市。马丰成供图

在相隔不远的沈业新家大棚里，藤蔓上挂满了成熟和即将成熟的番茄。眼下，番茄一茬接着一茬成熟，同时也是销售旺季，全家人都在忙着采摘，今年番茄产量和市场批发价比去年好很多。

在罗巷村和小张村番茄批发市场，前来购买番茄的车辆一辆接着一辆。巢湖市联银蔬菜专业合作社社长、中垾镇蔬菜行业协会副会长沈道祥介绍，今年中垾大番茄上市时间与去年差不多，3月中旬陆续开始采摘，现已全面上市。“今年番茄种植面积比去年有所减少，但今年市场行情特别好，批发价格最高已经卖到了每斤3元。”沈道祥说，今年番茄销售主要以本地为主，同时还销往合肥、芜湖等地，市场出现供不应求的喜人局面。

凭借着香甜好吃的口感，中垾番茄一直以来声名远播，是当地最具特色的农特产品之一，高峰时种植面积达到1.2万亩。2003年，中垾番茄获得农业部“无公害农产品”认证；2014年，获得农业部地理标志农产品认证；2015年度入选农业部优质农产品开发中心第二批“全国名特优新农产品”名录。

据中垾镇政府相关负责人介绍，近年来，当地利用巢湖沿岸独特的自然资源，大力发展设施番茄种植，在推广“设施番茄+水稻”水旱轮作耕作模式的同时，不断调优品种结构，实现错季种植、销售，从传统的大红番茄，到小番茄的种植，为当地种植户带来良好收益。（马丰成）

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栾殃亨18988362458 ______ 番茄可用简易办法催红,将采摘下来的未红的果实平铺在地上,用喷雾器将从商店买来的48度白酒喷到果实上(果实只要稍沾点白酒即可),然后在果实上铺上草席,净置1—2天,催红效果很好,而且口感比用激素处理的好. 因温度达不到茄...

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栾殃亨18988362458 ______ 摘下来,用绿叶植物抱起来,放两天就红了,估计也可以用塑料包,不过可能味道不会很好

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栾殃亨18988362458 ______ 家庭可用白塑料布裹起来,放在阳光下很快转红. 如果大量栽培,用乙烯利进行番茄催熟

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栾殃亨18988362458 ______ 用催红剂

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栾殃亨18988362458 ______ 晒太阳 番茄漂亮的红外衣,是由于它体内含有一种特殊的“红素”有机物质.番茄红素在有机分子亲属中是个大个子,它包含有18个双键体基因. 当番茄还没有成熟时,表皮含有许多“绿叶素”,所以呈碧绿色.在成熟过程中,通过光合作用,绿叶素会逐渐消失,番茄红素基因发生变化,番茄开始逐渐泛红.

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栾殃亨18988362458 ______ 随着番茄的成熟,细胞中的有色体会生成茄红素,之后会变红. 若是大量或栽培上,有下面方法帮助转红: (1)浸种法.把进入转色期的青熟果实采摘下来,用1500毫克/升的乙烯利溶液(取40%乙烯利37.5毫升,加水10公斤搅匀,即配成...

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栾殃亨18988362458 ______ 多见阳光自然熟的果实最好,经常见阳光的果实一般熟的都比较快,无污染无公害……

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栾殃亨18988362458 ______ 和苹果放在一起,有苹果散发出的乙稀促进西红柿成熟,因为乙稀有促进果实成熟的作用

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栾殃亨18988362458 ______ 增加光照时间是最好的方法,或者在花盆周围放些水果(如苹果、香蕉等),这些水果散发的乙烯气体能促进番茄果实的成熟

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栾殃亨18988362458 ______ 青红柿最好在树上成熟的,青的有毒,但有消息称市场上大批的西红柿是用药水催熟的,这跟你那放红的还要差,所以放红的应该能吃