豆渣菜谱100例
材料
黄豆100克，饮用水175毫升，杏仁粉25克，小苏打粉1克，牛油果油1毫升，赤藓糖醇10克，黑芝麻少许。
做法1、先将黄豆泡水约3小时，把水沥干，将浸泡完的黄豆放入料理机，分次加入水后打碎。大约打成有小颗粒的泥状。
2、将1放入碗中，加入杏仁粉、小苏打粉、牛油果油和赤藓糖醇，最后加入黑芝麻，搅拌均匀。
3.烤箱预热到200℃，把搅拌好的面糊压成饼状，放入预热好的烤箱中，烤45分钟即可。
黄豆的营养比较丰富，对防治糖尿病有很大的作用，黄豆还含有皂甙成分，在一定程度上可以分解脂肪，并且阻止脂肪的吸收，可以降血脂、降血糖，对体重的增加尤其是肥胖型糖尿病有不错的益处。
经常吃黄豆面可以增强体质，提高自身免疫功能，对心脑血管动脉硬化都有好处，不管男性女性都可以吃。
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司薇友15211465434 ______ 豆渣的营养价值很高!一般人磨了豆浆就把渣丢了这个 太浪费!我在这简单的 教大家几种做法: 1韭香炒豆渣:配料:1洗净韭菜你小把切成碎:2肉沫2两 3干豆渣半斤 制法:1锅中放入少许的豆油加入肉末煸炒要到香味出来 加入豆渣翻炒! 2加入少许的盐,味精,胡椒粉. 3最后 放入韭菜碎大火翻炒韭菜香味出来 就起过这个才就好了啊 !
杭别迹1673磨豆浆剩下的豆渣可以怎么吃? -
司薇友15211465434 ______ 豆粥 可以做豆粥: 1.你把豆子磨碎后,不必将豆浆挤出来,而是将没挤过浆的豆汁煮开后和上玉米糊,做成玉米黄豆粥,有营养又好吃,而且省事. 2.你可以将黄豆与大米一道浸泡,一起磨成浆,然后放在炉子上烧开,做成雪白细滑的大米豆...
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司薇友15211465434 ______ 炒豆渣 工艺:炒口味:咸鲜味步骤:5步时间:<15分钟 用料 豆渣100克 小白菜100克 辅料 胡萝卜:50克虾皮:20克 调料 食盐:3克植物油:2汤匙鸡精:3姜葱:5克 步骤点击步骤进入厨房模式1小白菜掰开,洗净,切掉根部,切碎2撒入少许盐,搅拌均匀,豆浆熬好,豆渣滤出,笼布挤干3小白菜挤干水份,炒锅烧热,倒植物油,放入葱花煸香4放入胡萝卜、小白菜煸炒,放入虾皮,煸炒出香味5放入豆渣,煸炒,煸炒至略干,加入少许盐、鸡精调味即可
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司薇友15211465434 ______ 1)豆渣粥 用料:豆渣与西人店都可以买到的玉米面,一比一左右. 加少许水调成糊状,另烧半锅开水,待开水沸腾后倒如调好的豆渣糊,煮沸片刻即得. 特点,比只用玉米面作的粥香甜,更近于国内加豆面的那种玉米面烧成的粥....
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司薇友15211465434 ______ 梧州豆腐渣,上面红色霉菌富含营养物质 梧州“霉豆腐渣”,早年被广州六榕寺等斋菜,被港澳同胞称为[1] “广西猪肝”,是在梧州市汉族特色小吃.一般经炒熟、风冷、加菌种发酵、翻箕、上架等10多道工序,历时三天加工而成.成品以切...
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杭别迹1673家里榨完豆浆后剩的豆渣,可做哪些菜呀~~?怎么做呢··? -
司薇友15211465434 ______ 可以和肉一起炒肉末豆渣,用来吃米饭. 花椒大料爆锅,去除花椒大料,加葱姜末炝,下入肉末,翻炒,并加入豆渣一起炒.葱末多放一些,豆渣偶尔吃一下,是非常有利于消化和清除体内毒物的.
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司薇友15211465434 ______ 炒豆渣:先将豆渣与碎粉条、丁香鱼干或虾皮上锅蒸熟.葱花姜末下油锅炒后倒入蒸好的豆渣翻炒,至干湿适度后放入精盐、味精、胡椒粉、切细的芫荽或韭菜后拌匀即可起锅食用.既当菜又当饭,配稀饭最佳,味道鲜香可口,若再调点熟芝麻...