豆渣菜谱100例
材料
黄豆100克,饮用水175毫升,杏仁粉25克,小苏打粉1克,牛油果油1毫升,赤藓糖醇10克,黑芝麻少许。
做法1、先将黄豆泡水约3小时,把水沥干,将浸泡完的黄豆放入料理机,分次加入水后打碎。大约打成有小颗粒的泥状。
2、将1放入碗中,加入杏仁粉、小苏打粉、牛油果油和赤藓糖醇,最后加入黑芝麻,搅拌均匀。
3.烤箱预热到200℃,把搅拌好的面糊压成饼状,放入预热好的烤箱中,烤45分钟即可。
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黄豆的营养比较丰富,对防治糖尿病有很大的作用,黄豆还含有皂甙成分,在一定程度上可以分解脂肪,并且阻止脂肪的吸收,可以降血脂、降血糖,对体重的增加尤其是肥胖型糖尿病有不错的益处。
经常吃黄豆面可以增强体质,提高自身免疫功能,对心脑血管动脉硬化都有好处,不管男性女性都可以吃。
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杭别迹1673求:几款简单好吃的的豆渣吃法 -
司薇友15211465434 ______ 豆渣的营养价值很高!一般人磨了豆浆就把渣丢了这个 太浪费!我在这简单的 教大家几种做法: 1韭香炒豆渣:配料:1洗净韭菜你小把切成碎:2肉沫2两 3干豆渣半斤 制法:1锅中放入少许的豆油加入肉末煸炒要到香味出来 加入豆渣翻炒! 2加入少许的盐,味精,胡椒粉. 3最后 放入韭菜碎大火翻炒韭菜香味出来 就起过这个才就好了啊 !
杭别迹1673磨豆浆剩下的豆渣可以怎么吃? -
司薇友15211465434 ______ 豆粥 可以做豆粥: 1.你把豆子磨碎后,不必将豆浆挤出来,而是将没挤过浆的豆汁煮开后和上玉米糊,做成玉米黄豆粥,有营养又好吃,而且省事. 2.你可以将黄豆与大米一道浸泡,一起磨成浆,然后放在炉子上烧开,做成雪白细滑的大米豆...
杭别迹1673打完豆浆的豆渣怎么吃 -
司薇友15211465434 ______ 炒豆渣 工艺:炒口味:咸鲜味步骤:5步时间:<15分钟 用料 豆渣100克 小白菜100克 辅料 胡萝卜:50克虾皮:20克 调料 食盐:3克植物油:2汤匙鸡精:3姜葱:5克 步骤点击步骤进入厨房模式1小白菜掰开,洗净,切掉根部,切碎2撒入少许盐,搅拌均匀,豆浆熬好,豆渣滤出,笼布挤干3小白菜挤干水份,炒锅烧热,倒植物油,放入葱花煸香4放入胡萝卜、小白菜煸炒,放入虾皮,煸炒出香味5放入豆渣,煸炒,煸炒至略干,加入少许盐、鸡精调味即可
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司薇友15211465434 ______ 1)豆渣粥 用料:豆渣与西人店都可以买到的玉米面,一比一左右. 加少许水调成糊状,另烧半锅开水,待开水沸腾后倒如调好的豆渣糊,煮沸片刻即得. 特点,比只用玉米面作的粥香甜,更近于国内加豆面的那种玉米面烧成的粥....
杭别迹1673豆渣巴子的做法大全 -
司薇友15211465434 ______ 豆渣粑在我们湖北,估计70,80后对于它,都是比较熟悉的食物吧;它是用制作豆腐的“下脚料”~豆渣制作而成的,磨豆浆沥出来的豆渣,放炒锅中炒干水分变金黄色时铲出来,装入容器中压紧实,然后放阴晾的位置,让其经过一段时间的酶化...
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司薇友15211465434 ______ 梧州豆腐渣,上面红色霉菌富含营养物质 梧州“霉豆腐渣”,早年被广州六榕寺等斋菜,被港澳同胞称为[1] “广西猪肝”,是在梧州市汉族特色小吃.一般经炒熟、风冷、加菌种发酵、翻箕、上架等10多道工序,历时三天加工而成.成品以切...
杭别迹1673豆腐渣怎么烧做好吃法 -
司薇友15211465434 ______ 材料 原料:五花肉500克 桂皮1根 、香叶3片、八角(也称大料)3颗 、姜5片、葱一段 调料:老抽2汤匙(30ml) 盐1茶匙(5克) 冰糖6颗 做法1)五花肉切成2厘米大小的块儿,葱切成小片,姜去皮切片.将桂皮、八角、香叶放入炖煮包中.2)平底锅不用放油,小火加热,倒入五花肉慢慢煎2分钟,直到肥肉部分开始出油,微微发黄,即可翻面继续用小火煎.3)煎到五花肉两面变黄时,加入老抽翻炒均匀.4)五花肉颜色变得黑红时,加入葱、姜,冰糖,倒入开水,没过材料的表面即可.5)加入炖煮包,用中火将汤汁烧开,然后加盖,改成小火炖40分钟,最后放入盐,调成大火将汤汁收干即可
杭别迹1673家里榨完豆浆后剩的豆渣,可做哪些菜呀~~?怎么做呢··? -
司薇友15211465434 ______ 可以和肉一起炒肉末豆渣,用来吃米饭. 花椒大料爆锅,去除花椒大料,加葱姜末炝,下入肉末,翻炒,并加入豆渣一起炒.葱末多放一些,豆渣偶尔吃一下,是非常有利于消化和清除体内毒物的.
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杭别迹1673做豆浆剩下的豆渣怎么吃好 -
司薇友15211465434 ______ 炒豆渣:先将豆渣与碎粉条、丁香鱼干或虾皮上锅蒸熟.葱花姜末下油锅炒后倒入蒸好的豆渣翻炒,至干湿适度后放入精盐、味精、胡椒粉、切细的芫荽或韭菜后拌匀即可起锅食用.既当菜又当饭,配稀饭最佳,味道鲜香可口,若再调点熟芝麻...