豆腐小作坊图纸
来源：人民网－安徽频道 原创稿
工作人员在生产豆腐衣。人民网记者 苗子健摄
工作人员在生产豆腐衣。人民网记者 苗子健摄
工作人员在生产豆腐衣。人民网记者 苗子健摄
等待封装的豆制品。人民网记者 苗子健摄
工作人员将豆腐分割成小块，等待进一步包装。人民网记者 苗子健摄
工作人员将豆腐分割后独立包装。人民网记者 苗子健摄
工作人员在流水线上生产豆腐。人民网记者 苗子健摄
人民网淮南2月12日电(记者 苗子健)近日，在安徽淮南八公山豆腐产业园内，工人们在干净明亮的现代化流水线上生产豆腐及各种豆制品。
淮南市八公山区，是传说中的豆腐起源地。当地的下郢村，是一个远近闻名的“豆腐村”，也是国家农业农村部授予的“一村一品”示范村。全村从业人员200余人，占全村劳动力85%。长期以来，当地农户都是以家庭为单位的小作坊生产经营，存在产业发展“低水平、小规模、分散化”的弊端，在安全生产、环保、抵御市场冲击等方面面临着不少压力。
为提升豆制品小作坊生产质量和水平，当地将原有作坊式生产模式进行改造整合。由村集体牵头成立豆制品公司，并打造豆腐产业园，吸引生产技术好、发展潜力大、规模化程度高的豆腐作坊户入驻。在引导豆腐户转型升级的同时，带动豆制品产业规模化、品牌化发展，将豆腐家庭作坊变为标准示范区。
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廉香敬1992我是小作坊做豆腐的'现在用的是卤水做,我想改用内脂,但是我不知道比例和工序'麻烦知道的说下,越详细 -
向都信17783657338 ______ 1、泡豆.选用豆脐(豆眉)色浅、含油量低、粒大皮薄、粒重饱满、表皮无皱而有光泽的大豆,洗净,在春、秋季水温10~20℃时,浸泡12~18小时;夏季水温30℃时,浸泡6~8小时;冬季水温5℃时,浸泡24小时.水质以纯水、软水为佳.以...
廉香敬1992家庭加工项目有哪些?
向都信17783657338 ______ 筷子加工小作坊、家禽加工小作坊、辣椒加工小作坊、豆制品加工小作坊等都是比较好的家庭加工项目,空闲的时间可以做一做,可以赚一些钱贴补家用.现在越来越多的...
廉香敬1992在城中村开豆腐作坊好还是在农村开好? -
向都信17783657338 ______ 在城中村开好,因为城中村比农村消费水平高,比较好卖,农村就差的多了,每户都有点空闲地可以种植一些蔬菜一类的东西,不愁饭桌上的菜,他们是不会轻易买豆腐的
廉香敬1992在家里办个豆腐小作坊需要多少资金和哪些用具? -
向都信17783657338 ______ 需要一个打浆机,一口大锅,需用资金1000元左右. 满意请采纳
廉香敬1992我想办一个豆制品加工小作坊该怎么做 -
向都信17783657338 ______ 学技术 租房子 买设备 办执照 剩下的就是研究技术和销售了
廉香敬1992豆腐作坊需要什么手续 -
向都信17783657338 ______ 严格说:需要工商局的“营业执照”、需要税务局的“税务登记”、防疫站的“从业人员健康证”,基本就是这几个.不存在说明“食品流通”证.因为您这是做豆腐的小作坊,不会把豆腐拉倒外地销售.
廉香敬1992我想开个豆腐作坊需要办什么证件?
向都信17783657338 ______ 经营豆腐坊需要办理营业执照、食品经营许可证、税务登记证和从业人员的健康证.1.需准备店面房产证复印件,是租的房子需要租房协议书;2.身份证复印若干张,一...
廉香敬1992豆腐是谁发明的? -
向都信17783657338 ______ 1、豆腐是刘安发明的,刘安(公元前179-前122),沛郡丰县(今徐州丰县)人,生于淮南(今属安徽省).汉朝宗室、西汉时期思想家、道家人物、文学家.汉高祖刘邦之孙,淮南厉王刘长之子.2、刘安所著的《离骚传》是中国最早对屈原...