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辣椒炒肉步骤超详细

来源:baiyundou.net   日期:2024-07-08

开胃下饭!\n

By 宇宙无敌蔓越莓干很条理分明

用料
  • 五花肉 250克
  • 二荆条/螺丝椒 3-4个
  • 豆瓣 1勺
  • 大蒜 2瓣
  • 豆鼓 10颗
  • 老抽 适量
做法步骤

1、五花肉切片,建议买现成的肉片

2、辣椒切片

3、放油,肉片进锅,炒到表面焦一点

4、小火,加入豆瓣、老抽(调色用,一点点)、豆鼓、蒜片;大火,翻炒均匀

5、放入辣椒,大火翻炒均匀,尝尝咸淡,一般都比较合适了,不合适再加点酱油

6、出锅装盘,巴适

小贴士

辣椒要辣!\n肉片焦香不腻!\n

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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(编辑:自媒体)
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