过野冰淇淋红茶片段
一口惊艳，越吃越好吃的伯爵红茶冰淇淋，记得要用红茶粉，之前用红茶冲泡，热的时候很ok，冻完香气少了一半，所以记得要用红茶粉哦
By 鱼菲 【豆果美食官方认证达人】
用料- 伯爵红茶粉 20g
- 淡奶油 250ml
- 无菌蛋黄 3个
- 白糖 50g
1、准备食材
2、无菌蛋黄与白糖混合打发至发白备用
3、淡奶油中加入伯爵红茶粉，打发至酸奶状
4、然后再倒入蛋黄糊，混合搅拌均匀
5、将冰淇淋液倒入无水无油的干净容器中，盖上盖子密封冷冻一晚
6、吃前提前五分钟拿出回温再挖球即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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