适合新手喝的调酒
作者：梦若凌夕
打算开始在家自己调酒但不知道基酒怎么选？今天就推荐一下六大基酒我个人觉得不踩雷的品牌。不过喝酒这种事是十分主观的，以下推荐仅代表我的个人观点，你要有更好的选择那就是你对。
首先，一定不要在某宝、某多买那种基酒套装，切记！切记！切记！那些基酒套装有一个算一个，都是垃圾。一般这类基酒套装有两种，第一种：很便宜，全是杂牌，这种现在买的人少；第二种：聪明一点，一堆杂牌里混一两瓶不错的酒，某些小白可能在哪里听过这个酒，就认为其它酒也不错。
建议大家买基酒的时候可以先根据自己喜欢的鸡尾酒一瓶一瓶去买，逐渐充实自己的酒柜。我尝试了一堆酒之后觉得下面几瓶很适合新手，劝退概率比较低。
一、金酒
作为鸡尾酒爱好者，金酒是我最喜欢的了，入门款金酒我推荐添加利基础款，一百元之内我觉得最好喝的金酒了，调酒表现极佳，纯饮也能接受，不过如果纯饮表现好的话基本超200元了，我推荐猴王47和亨利爵士。单纯调酒的话哥顿是个好选择，便宜大碗，不过这个纯饮真的喝不下。我的入门款是蓝宝石，不过这个真的只是瓶子好看，味道很劝退，有股抹布味，慎买。
二、伏特加
伏特加这个酒我觉得没必要买太贵的，伏特加的特点就是纯净，品质的话最推荐的是斯米诺红牌，性价比极高，不管是调酒还是喝shot都是不错的选择，差不多的还有苏联红牌，伏特加整体比较便宜，高端的像灰雁也不算很贵，但个人认为没有必要，50块就能体验到不错的伏特加了。入门款不建议绝对伏特加，虽然它是全球销量最高的，但真的有点怪味，不过他们调味伏特加不错。
三、威士忌
这个就很复杂了，威士忌的口味实在是太多了，实在是各有特色，而且一不小心碰到自己不喜欢的味道很容易劝退。大体上分为苏格兰威士忌和波本威士忌，两者风格截然不同。整体来说不太好推荐，我的苏威入门款是尊尼获加黑牌，价格和红牌区别不大，但味道好很多，纯饮也马马虎虎，说不定还能作为威士忌入门酒。波本威士忌的话入门款是白占边，这也是推荐比较多的，反正不会踩坑劝退吧。想喝威士忌的话，建议能搞一些分享瓶先喝一喝，多看一看，听网友说很难选择。
四、朗姆
调酒的话无脑推荐哈瓦那俱乐部3年白朗姆，这个绝对是我个人认为的最佳选择，很好的入门款，另外摩根船长也是不错的选择。陈年朗姆的话，和威士忌类似，后面再考虑吧。
五、白兰地
讲真这个酒真没啥好推荐的，入门VSOP级，牌子选那三个大牌，人头马、马爹利、轩尼诗，价格差距不大，哪个顺眼就选哪个吧。白兰地市场很成熟，基本上味道就是和价格挂钩的，贵的比较好喝，调酒的话选上面几个绝对不会出错，不过如果是在觉得价格太贵，后面也打算只用来调酒，那我推荐三得利的VSOP，性价比贼高，调酒该有的风味都有，但纯饮是喝不下的。
六、龙舌兰
个人不喜欢喝龙舌兰base的鸡尾酒。龙舌兰的植物香气是我不喜欢的味道，入门品牌一般选择豪帅和奥美加，我个人比较喜欢后者，不过只是因为瓶子好看，味道差不太多。我也没试过那些很贵的高级龙舌兰，就推荐奥美加吧。
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谈哗雄1119想在家调酒喝,有没有简单又好喝的调酒配方,复制党免进 -
乜昌泪18397988926 ______ 简单的鸡尾酒配方:金汤力(配方):金酒(哥顿)+汤力水+柠檬汁 美女杀手(配方)伏特加(绝对)+橙汁 太多了.有冰块的话就更好了!自己根据个人口味调吧.
谈哗雄1119调酒配方,希望越多越好,简单的,我们一般人能操作的,详细微妙 -
乜昌泪18397988926 ______ 金汤力(GinTonic) 晶莹剔透的杯体中,冰块悬浮在酒中,气泡包围着柠檬薄片,感觉清凉而又爽口. 配料:金酒1/4,汤力水3/4(此乃比例) 容器:高波杯 饰物:柠檬片 调配方法:将金酒倒入高波杯中,在杯中加入冰块,用汤力水...
谈哗雄1119入门调酒,应该从什么酒类开始调试呢?
乜昌泪18397988926 ______ 如果仅仅只是按着配方来,不一定需要对酒的鉴赏能力,如果要好的创作或改良,就需要相当的鉴赏能力.初学者建议从朗姆和伏特加开始调制.朗姆:莫西托,得其利,古巴自由,XYZ伏特加:黑俄罗斯,螺丝刀等一些经典配方开始尝试
谈哗雄1119最基本的调酒是什么?
乜昌泪18397988926 ______ 鸡尾酒可大分为两种,即 1)直接饮料(Straight Drinks):使用单一材料,经过加工,以原味呈现. 2)混合饮料(Mix Drinks):混合多种材料调制,口味繁多,风格千变万化. 其次,鸡尾酒尚可依其酒精成分、饮用时间、冷热口味,分成如...
谈哗雄1119新手学调酒! -
乜昌泪18397988926 ______ 女士的话就喝百利甜+旺仔,长时间喝,可以美容养颜.男士的话二锅头对雪碧,这叫甩酒炸弹,可以试你过把酒瘾.
谈哗雄1119我想调酒,但因初学,以及只为休闲用,只买的几种材料,求些高手可以告诉我用这些材料有什么比较好调的. -
乜昌泪18397988926 ______ 伏特加+橙汁=螺丝钻,世界10大鸡尾酒.伏特加+百利甜+奶油=B52,伏特加+柚子汁+盐=咸狗,伏特加+番茄汁+柠檬片+芹菜根=玛格丽特,威士忌+苏打水,威士忌+糖分+柠檬碎+柠檬汁
谈哗雄1119家中平时的酒能调什么鸡尾酒,怎么调. -
乜昌泪18397988926 ______ 1、国产白酒40度30-50毫升加一个鸡蛋黄加柠檬汁15毫升,大力摇匀后加4-5倍的雪碧注满!米黄色的酒!口感香甜有鸡蛋的清香!比较甜,适合中国人饮用.2、可以做“彩虹”,在杯子里先注入三分之一的红葡萄酒(普通国产即可),再注...
谈哗雄1119有没有在家就可以调制的鸡尾酒??
乜昌泪18397988926 ______ 雪碧 果汁(柠檬汁 之类的) 绿茶 普通的红酒
谈哗雄1119怎样调制简单的鸡尾酒? -
乜昌泪18397988926 ______ 看好罗~~ 含羞草 酒精度:低度 葡萄酒清新爽朗的香气,混合着橙汁微酸而甘甜的芬芳,让人唇齿留香.这款鸡尾酒的酒精度非常低,很容易让人接受,不习惯喝酒的人也可以尝试. [进阶级] 如果你想调制出经典款的鸡尾酒,请从下面这款开始...
谈哗雄1119调酒有哪些常见的调法 -
乜昌泪18397988926 ______ 如何配置你的酒吧没有一个绝对的标准.选择什么样的基酒和用具,取决于你的个人需要、品味,你和你的朋友需要什么,以及你的预算.这里将给你一些建议,这些建议无论是对最微型最简易的酒吧,还是对可称得上是设施完备的酒吧都是有...