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酒标准号10781.2是纯粮酒

来源:baiyundou.net   日期:2024-08-23

白酒在我国已经有上千年的历史。从古时的米酒、黄酒,再到如今白酒当家的天下,国人的酿酒技术可以说达到了“天花板”的水平。

那么,好的白酒标准到底是什么呢?

很多人首先想到的就是茅台、五粮液这样的高端酒水。

但是作为全世界最大的白酒市场,难道只有这些一线名酒才能称得上是好酒吗?

对于不太了解白酒的消费者来说,品牌和价格的确是选择白酒的重要因素。

但是对于行家来说,去掉品牌、包装等外界因素,以下四个标准也很重要。一起来看看你的口粮酒是否符合。

好酒的“标准”是什么?4个特征缺一不可,看看你的口粮酒占了几个

1.正规厂家

现在市面上的杂牌酒、勾兑酒很多,大家在购买的时候一定要注意酒水的生产厂家。

优质的白酒必须有正规的生产厂家,大厂一般都有着严格的工艺要求和卫生标准,而那些不知名的小品牌很难做到这些。一旦某个生产环节出现差错,酒水的品质就难以保证,增加饮用的风险。

另外,大家在购买的时候不要轻信别人的低价、内部货,尽量选择正规渠道,这样才能喝得放心。

2.酿酒原料

俗话说“粮为酒之肉”,白酒和其它产品一样,都标注的有配料表。

因此,高品质的粮食也是酿造美酒的最基本条件。真正的纯粮酒一般会用到“高粱、小麦、玉米”等谷物,像东北、贵州、长江中下游都是优质的粮食基底。

若是在购买的时候发现配料表中出现了“精”的字眼,那么毫无疑问这款酒就是用酒精或者添加剂勾兑而成的酒水。

3.酿造工艺

对于白酒的品质来说,优质的粮食只是第一步。精湛的酿造工艺才至关重要。在科技发达的今天,酒厂总结前人的经验不断完善酿造技术。在遵循不同香型的前提下,严格按照执行标准来进行酿造。

就拿酱香型白酒来说,有着坤沙、碎沙、翻沙、串沙等几种方式。只有最为复杂的大曲坤沙技术才能酿造出最优质的酱香酒。不同的酿造技术在口感还和品质上都有一定差距的。因此,买白酒一定要认准工艺。

4.等级

等级是体现一个产品质量好坏的重要标准之一,白酒自然也不例外,一般正规的酒水都是有等级划分的,主要分为“优级>一级>二级”三种。

等级越高,酒水的工艺和原料也就是越好,自然酒水的品质也不会差。

二级的酒水能不买就不买,如果你买到了一瓶口感差且容易上头的白酒,很有可能是买到了低级的白酒。

总体来说,如今的白酒市场鱼龙混杂,酒质更是参差不齐。不过,只要大家根据以上四个特征去买酒,想要找出几款适口的优质白酒不在话下。

如果大家不想花费时间挑选,可以闭眼尝试这款满上酒,这款酒算是大厂出品、纯粮酿造,兼具品质和性价比,深得老酒友的青睐,满上酒酿造于传统的酱酒故乡——茅台镇,完美适配了上文的四个特征。

首先酿造它的贵州茅渡酒业是一家有着70年建厂历史的老酒厂,背靠着国营的背景,酒厂实力雄厚,酿造出来的酒水自然酒质精良。

其次,满上酒的选料也极为严苛,赤水河之水、优质糯红高粱,二者完美结合,再搭配上古法12987大曲坤沙技术,足足一年的酿造周期,共计历经上百道工序打磨。

基酒新成之后,还要经历五年时间的窖藏和十年老酒的勾调,使得最终的口感和品质更上一层楼,最终出厂的酒水执行标准达到了GB/T26760(优级)。

值得一提的是它的口感,成酒之后的酒液浓稠透亮,开瓶之后浓郁的酱香味混合着酒香迸发出来。

入口之后绵柔细腻,细品还有淡淡的粮香和花果香,老酒的陈香明显。

并且仅需百元左右的价格,让它成为一款能够放心痛饮的美酒佳酿,不用心疼钱。

说到最后,大家还知道哪些关于优质白酒的特征?欢迎给大家分享经验和观点,想了解更多酒水相关信息的,也给我来个关注+收藏+点赞以当支持。

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符桑范1447781.1和781.2哪个是纯粮食酒 -
吕蓝贵19754182992 ______ 781.1和781.2都是纯粮食酒.781.1的完整标准号为GB/T 10781.1,是浓香型白酒的执行标准,意为“浓香型固态法白酒的执行标准”.而781.2的完整标准号为GB/T 10781.2,是清香型白酒的执行标准.总的来说,781.1和781.2都是符合纯粮食酒的标准,都是固态法白酒的执行标准.

符桑范1447白酒执行标准是什么?
吕蓝贵19754182992 ______ 固液态的执行标准:1、固态法白酒的执行标准GB/T10781;2、固液法白酒的执行标准是GB/T20822;3、液态法白酒的执行标准是GB/T20821.我们买白酒的时候,都会发...

符桑范1447白酒的执行标准有那些 -
吕蓝贵19754182992 ______ 1.固态法白酒的执行标准: GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型).(主要过程中采用以粮食为基质形态生产的白酒) 2. 液态法白酒的执行标准:GB/T20821,以食用酒精为酒基进行酿造. 3. 固液结合法白酒的执行标准:GB/T20822,白酒中一部分为酒精酒,一部分为粮食酒.

符桑范1447gbt10781.2·89(二级)是什么意思? -
吕蓝贵19754182992 ______ 意为GB/T 10781.2-1989标准的清香型白酒二级品.GB/T 10781.2-1989《清香型白酒》本标准中,清香型白酒分为三个质量等级:“优级”、“一级”和“二级”.本标准已经作废,由GB/T 10781.2-2006《清香型白酒》代替.GB/T 10781.2-2006《清香型白酒》在此版本标准中,质量等级分为“优级”和“一级”,去掉了GB/T 10781.2-1989中的“二级”.

符桑范144710781白酒标准什么时间开始执行的 -
吕蓝贵19754182992 ______ 10781白酒标准于2007年5月1日开始执行.如需购买白酒推荐选择贵州茅世原酒业. 【→点击免费领取茅世原酱香白酒】 GB/T10781.1标准代表固态法浓香型白酒标准.其中,"GB"是国家标准的首拼,"T"是推荐标准,"10781"是标准...

符桑范1447白酒GB/T7081 2 -
吕蓝贵19754182992 ______ 应该不是这个标准,应该是GB/T10781.2,这是大曲清香酒的执行标准.

符桑范1447GB/T10781.1 - 2006是不是勾兑酒? -
吕蓝贵19754182992 ______ GB/T10781.1-2006是粮食酒,不是勾兑酒. 1、固态法白酒的执行标准: GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型),指纯粮酿造的酒. 2、固液结合法白酒的执行标准:GB/T20822,白酒中一部分为酒精酒...

符桑范1447纯粮食酒的标准代号 -
吕蓝贵19754182992 ______ GB/T10781.纯粮食酒是固态法白酒,执行标准是GB/T10781.执行标准号是:GB/T26760.酿造人曾传政,酿造初心是作“平价良心”酱酒,认为“酒香不怕巷深”,只注重品质而忽略了宣传.虽然名气不大,但是只要尝过的酒客都会多次复囤,这跟酿造人自身努力和师傅李兴发(原茅台副厂长)的教导有关.相关如下酱酒的制作主要有2种发酵工艺.第1种:固态坤沙法发酵,坤为完整、沙为高粱,所以就是用完整的高粱酿制而成的酒才可成为坤沙酒,这种酒一般采用红缨子高粱为原料,营养价值高.第2种:固态碎沙法发酵,碎为破碎,沙为高粱,所以就是用破碎的高粱酿制而成的酒可成为碎沙酒,这种酒用普通的优质高粱为原料就可以酿成.

符桑范1447牛栏山白酒52度生产表准52度,每瓶1O元批号T10782这个2是什么意思?? -
吕蓝贵19754182992 ______ 该说法不准确. 应该是 :GB / T10781.2国家标准. 该标准是:清香型固态发酵纯粮食白酒执行标准. 浓香型是:10781.1 .

(编辑:自媒体)
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