长豆角打叉方法图解
作者:E1even1Yan
豇豆角(东北叫菜豆)是一种既营养又美味的蔬菜,被广泛使用于中华饮食文化之中。如果你见过他长在架子上的样子,更会被他吸引。豇豆角含有多种人体所需的营养成分,包括维生素C、维生素K、纤维素、钾等。豇豆角主要有以下几个方面的营养价值:
1. 豇豆角富含抗氧化物质,包括黄酮类和多酚类化合物等。这些物质可以有效地清除自由基,减轻身体内部的氧化压力,并保护身体各种组织不受自由基的损伤。
2. 豇豆角富含维生素C及其他多种营养元素,可以帮助增强体内的免疫系统。此外,它还能促进血液循环和骨骼发育。
3. 豇豆角所含的膳食纤维可以促进肠胃道运作,调节血糖和胆固醇水平,并防止便秘等肠胃问题。
接下来是几种简单好做且美味的豇豆角做法:
1. 生炒豇豆角:将新鲜豇豆角洗净后切成段状,大火加油翻炒至豆角呈现深绿色即可。最后加入少量盐、胡椒粉调味即可上桌。
2. 豇豆角炒鸡蛋:将新鲜的豇豆角洗净,去掉两端的须和筋,然后切成小片备用。将鸡蛋打入碗中,加入一点盐和胡椒粉搅拌均匀。锅中倒入适量油,加入切好的豇豆角片爆炒一下,然后将打好的鸡蛋液倒入锅中,继续煎炒至鸡蛋熟透即可出锅。
3. 清香蒜泥豇豆:将新鲜的豇豆角洗净,去掉两端的须和筋切成小段备用。将大蒜剁碎或压成蓉状。在另一个碗中放一些生抽、白醋以及适量水混合,并调味盐、白胡椒粉、芝麻酱等。把焯过水并冲凉后的备好的豇豆加入大蒜和调味汁,拌匀即可。
4. 豇豆角炒肉:将瘦肉切成小块备用,豇豆洗净切成段。锅中倒入少量油,加入葱姜末爆香后放入肉块翻炒。等肉块变色之后加入豇豆一起翻炒,最后加适量盐、鸡精、胡椒粉调味即可。
5. 烤豇豆角:将新鲜的豇豆角洗净去掉须和筋后,用橄榄油、盐、胡椒粉等佐料把它们涂抹均匀,然后摆放在预热好的烤箱内,大约200度左右烤10-15分钟即可出锅。
总之,无论是做菜还是生吃都是很健康美味的选择,让我们多吃一些营养丰富的蔬菜,保持身体的健康。
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谢浩服15245728918 ______ 将豆角放入锅中煮熟,随即放入凉水中过凉,把豆角切成小段放在容器中,然后加入蒜啊、醋啊、盐等调味品,还可以加些辣椒油什么的
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谢浩服15245728918 ______ 凉拌长豆角的做法 1.把豆角切成长3cm的小段 2.水烧开,加一点盐和油,再下入豆角段,这样焯出来的豆角颜色翠绿翠绿的.不要住的太软,稍硬些就可以了. 3.取出来用凉水过一下,控干水分.这样口感会更脆些. 4.两瓣蒜拍碎,切成沫,用热油浇在上面. 5.在油泼蒜里加入适量盐、糖、胡椒粉、味精、醋、生抽、香油,调成汁子. 6.把调好的汁子浇在焯好的豆角上,拌匀即可.
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谢浩服15245728918 ______ 一、育苗.豆角育苗移栽可采用小塑料袋或纸钵育苗,每穴播种2~3粒,浇透水,注意保温和控制徒长.苗龄一般为20~25天.一般在冬至前后育苗.育苗时将精选的种子,用80℃~90℃的热水迅速烫一下,迅即加入冷水降温,保持水温25℃~30...
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谢浩服15245728918 ______ 你说的长豆角 应该是豇豆吧! 就是细长的那种, 可以炒着吃:将豆角洗好切成5cm的段,用盐水泡一会,少许精肉切片,配菜可以放胡萝卜,爆锅后将肉入锅翻炒下,然后下豆角入锅,加入调料配菜,炒至豆角变软后出锅即可.如果怕不熟就多炒会,也可以炒前用人水焯下,还可以再吵的时候放点苏打,一定要炒熟,否则生豆角药人.豇豆还可以炒香肠、炒鸡蛋,还可以用热水焯熟后用香油辣椒油凉拌着吃!你可以试下q瘿ネhπ单定y末fㄝnhπ单定hπ单定oid沥
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谢浩服15245728918 ______ 要看是什么品种啊!一般的长豆角打一次就好,扁豆不用打,黄豆根据生长情况打一到两次.
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谢浩服15245728918 ______ 播种后即浇足底水 豆角可直播,也可育苗移栽,一般都是育苗移栽,通过育苗移栽,可适当抑制营养生长,豆角促进生殖生长,采用营养钵或保温苗床育苗.每667平方米播种量为2.5kg左右.育苗一...
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