青笋最好吃六种做法
By 牧葵小厨娘
用料- 海参 适量
- 青笋 适量
- 香菇 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
1、
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能果怨5145酱青笋的做法,酱青笋怎么做 -
简士贝15358527343 ______ 酱青笋 食材明细 莴笋5000克 酱油3500克 盐800克 白砂糖400克 酱青笋的做法详细步骤 1.将鲜青笋(莴笋)去皮,洗净后沥干,然后用刀加工成2厘米厚的花片. 2.将加工后的青笋先用0.6千克的食盐腌渍2-3天,捞出后再用清水洗两遍,待盐度稍季低后沥干备用. 3.将酱油,白糖和余下的200克食盐拌匀,并加入适量的水熬开.待凉后,把准备好的青笋泡入酱汤内,浸至八天后即成品.
能果怨5145青笋丁炒蛋的做法,青笋丁炒蛋怎么做好吃,青笋 -
简士贝15358527343 ______ 青笋炒蛋做法和步骤1青笋去皮.青笋刨丝,鸡蛋打散.起锅预热,倒上山茶油.准备好蒜苗碎.油热后倒蛋液滑熟.将蛋块出锅.用锅中的余油爆香蒜碎.下青笋丝翻炒.加盐调味.将鸡蛋回锅,拌均匀即可.2小贴士:1、青笋刨丝之后可以...
能果怨5145素炒青笋尖的家常做法大全怎么做好 -
简士贝15358527343 ______ 食材 青笋3根 油适量 盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 红辣椒2个 制作时间:10分钟内 用餐人数:步骤1 新鲜的青笋三根,洗净2 将洗净的青笋掰成八厘米左右的小段3 准备好佐料,姜丝、葱花、蒜、红辣椒4 将油锅烧热,倒入准备好的佐料翻炒5 将佐料炒香6 加入青笋进行翻炒7 随后放精盐、味精、快速炒至青笋断生.8 起锅装盘
能果怨5145青笋怎么煮会更有营养又好吃? -
简士贝15358527343 ______ 1.把水烧开,把竹笋过水,去掉竹笋的青味. 2.把竹笋晾半干后切5CM的段备用 3.过中下底油,放入肉沫吵香,加入姜沫,料酒,在放入250ML水,加如盐,糖,味精,醋(偏多,用醋去掉竹笋的涩味)等水快收干的时候,放入少许酱油.勾芡,放少许油起锅.《这道菜不失鲜竹笋的脆,也没有鲜竹笋的青味和涩味.吃到嘴里脆脆的,带着肉香.略带点酸,很开胃》有什么问题加我QQ541180314.我是做厨师的
能果怨5145白油青笋午餐肉怎么做好吃 -
简士贝15358527343 ______ 步骤 1.切好调料. 2.青笋去皮切丁. 3.午餐肉切丁. 4.白花花的猪板油. 5.取两勺猪板油放入锅里烧热. 6.油温高了以后放入蒜,姜末,倒入青笋,放盐翻炒. 7.放入午餐肉,继续翻炒. 8.翻炒至青笋熟透起锅.
能果怨5145青笋拌凉粉的做法,青笋拌凉粉怎么做好吃,青笋 -
简士贝15358527343 ______ 食材 主料 凉粉 200g 青笋 50g 辅料 香油 适量 盐 适量 生抽 2勺 醋 2勺 酱油 1勺 老干妈辣酱 1勺 胡椒粉 适量 步骤 1.准备材料 2.锅中水烧开,放入凉粉焯一下水. 3.凉粉剁成小块状,青笋切成小粒.装入碗里 4.放两勺生抽 5.放一勺味极鲜酱油 6.放两勺醋 7.放一勺辣酱 8.放少许胡椒粉 9.放一勺香油 10.拌匀装盘即可享用.
能果怨5145笋子怎么做好吃 -
简士贝15358527343 ______ 榄菜肉松鲜竹笋 材料:免治猪肉3两(120克),鲜竹笋肉6两(240克),榄菜、生抽各1汤匙,糖、蒜茸各1茶匙,葱1条.腌料:生抽、2茶匙,糖1/4茶匙,麻油少许,生粉1茶匙,水及油1汤匙.芡汁料:水5汤匙,生抽11/2茶匙,...
能果怨5145新鲜竹笋怎么做好吃 -
简士贝15358527343 ______ 1、牛肉横切断纹理成薄片,用生抽、白胡椒、鸡蛋、生粉、咸盐、姜末搅拌均匀上劲,腌制待用. 2、随后切冬笋成丝,在开水锅中焯一下,去笋的涩味.香芹也切丝焯一下. 3、锅中底油六成热,放入牛肉片翻炒至变色有了香味,随即放入葱姜蒜末翻炒出香,然后放笋丝、香芹丝,煸炒均匀,放老抽、生抽、咸盐等调味品调味出锅即可.
能果怨5145素炒青笋怎么做? -
简士贝15358527343 ______ 主料: 竹笋 250克 辅料: 蒜苔 50克 调料: 泡椒 10克 姜 5克 盐 3克 味精 2克 植物油 30克 各适量 素炒青笋的做法: 1.选质嫩青笋去叶削去外皮,洗净后切成菱形片,笋尖和嫩叶切成4厘米长的段,均加少许精盐拌匀入味;泡辣椒去蒂、去籽切成马耳朵形;蒜苗择洗后切成3厘米长的段;姜洗净,切成1厘米见方的薄片.2.锅放在旺火上,下入菜油烧至六成热时,放入姜片、泡辣椒、青笋片炒匀,随后放精盐、味精、蒜苗段,快速炒至青笋断生,起锅装盘. 更多素炒青笋信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/suchaoqingsun
能果怨5145笋怎样炒才好吃
简士贝15358527343 ______ 竹笋要先在滚烫的水里抄一下 去掉土腥味 切成片状 用腊肉片 加你喜欢的调料 爆炒出锅 双笋肉丝 原料:猪里脊肉、冬笋、青笋 (莴笋) 调料 :鸡蛋清、绍酒、精盐、味精、白糖、麻油、干淀粉 做法: 1、将猪里脊肉切成丝,用水浸泡,挤干...