面没发起来可以做什么

司垂所4211蒸馒头的面发不了,可以做什么用 -
昌田桂15848553087 ______ 馒头没有发起来,成死面可能是因为: 和面水温过高,将酵母烫死,可用温水和面

司垂所4211发面时酵母放少了面没发起来怎么办?发 -
昌田桂15848553087 ______ 发面时酵母放少了面没发起来怎么办?这个你可以.如果你现在想要着急吃.你就可以再放一点泡打粉.这样可以去做也可以用它来做饼不去蒸馒头可以用它做饼或者是用它来包包子都可以如果说你现在不是着急去吃它的话你可以重新给它放一点酵母里头可以放一点白糖里面白糖有助于发酵的.这样的话他就会很快就会发笑起来了.

司垂所4211面没发好有补救办法吗
昌田桂15848553087 ______ 有以下几种方法可以补救没有发好的面:1. 用少量温水加入没有失去活性的酵母,一边少量的加入没有发好的面团,一边揉,面团过软的话,揉的同时可以加少量干面粉.2. 放在恒温的25~30℃环境,能较快发酵.3. 发面时,可以在面粉里加点白糖,为酵母菌提供更多的营养加速繁殖,同时酵母菌分解糖产生二氧化碳和水,加速发酵过程.4. 发面时,在揉好的面团上按压几个小洞,加上高度白酒后放在温暖的环境,半小时内即可发酵完成.拓展资料:发面,指面团在一定温、湿度条件下,让酵母充分繁殖产气,促使面团膨胀的过程.当酵母菌在面团内部有氧的环境下,将淀粉转化为糖并消耗掉的时候,会释放出二氧化碳气体.这时,面团的体积就会膨大,就发了起来.

司垂所4211做馒头发不起来的面团还能做什么? -
昌田桂15848553087 ______ 兰州 拉面,西北面片

司垂所4211发面没有发好会怎么样 -
昌田桂15848553087 ______ 发面没发好,蒸出的馒头肯定是不怎么好,不蓬松,发硬,口感不好.但是没有发好,也可以加稍许白糖,这样蒸出的馒头口感会稍好些

司垂所4211面没有发做什么东西好吃用烤箱 -
昌田桂15848553087 ______ 那就用开水烫,边倒开水边搅.放凉后揉面,揉到外光内软,剩下的,想怎么做都好吃.肯定是一个不同的体验.

司垂所4211面没发开怎么办?急 -
昌田桂15848553087 ______ 再放发酵粉试试,温度高一点的地方,实在不行就烙饼吧,弄点肉馅味道更好

司垂所4211发面没发起来怎么办 -
昌田桂15848553087 ______ 你是做面包吗?发面醒发的时候最好放在温度38-40度,相对湿度85%-95%的范围,如果还发不起来,那就是你的酵母有问题了

司垂所4211面发不成,就成了死面,有解救的办法吗 -
昌田桂15848553087 ______ 应该说没有“救”不活的面.只要面里面有酵母发酵所需要的养分,就一定可以将面发起来. 解救方法;一法,确认你所和的面团中有足够的老面(面肥)可用此法. 将已合好的面团,上面撒点水然后放到30 --40度温度的地方,上...

司垂所4211急急急 如何蒸馒头, 面没有发好,放什么 -
昌田桂15848553087 ______ 1、安琪最为常用,其它的品牌也可以.2、你可以等面发起后再加工;也可适当给面团加温,以提高发面速度,37--38度,酵母活性最强;如果急用,可加适量泡打粉;3、你说得对.4...