开春啦，第一刀韭菜最香，加点猪肉馅，再用美极鲜味汁调馅，烙出来的盒子别提有多鲜亮啦!

By 向往的贝很啰里啰嗦

用料

• 韭菜 300g
• 猪肉半瘦半肥 200g
• 美极鲜味汁 1勺
• 盐 适量
• 香油 适量
• 十三香 适量
• 猪油 1勺
• 面 1碗

做法步骤

1、先活好面，至少醒30分钟

2、切好韭菜和肉馅

3、放1勺美极鲜味汁

4、放1勺猪油适量十三香盐香油

5、搅匀

6、揉面

7、切成小挤子

8、擀皮

9、放馅

10、开包

11、锅里放油

12、油热放盒子烙

13、翻面烙

14、烙好

15、装盘。

小贴士

烙盒子用小火慢煎，不然易糊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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朱研谈18775804895 ______ 正宗韭菜和肉拌馅怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家. 食材 肉馅 20克 韭菜 30克 酱油 10克 盐 5克 鸡精 10克 五香粉 10克 姜 5克 葱 5克 蒜 3瓣 方法/步骤 首先将准备好的肉馅倒入碗中. 加入适量的食用油、五香粉、盐、鸡精和酱油,充分搅拌肉馅. 使肉馅更入味,接着把准备好的姜切成沫加入肉馅中. 然后把葱切成沫加入肉馅中. 接着把蒜也改刀切成沫加入肉馅,充分搅拌备用. 最后把韭菜切碎,加入到准备好的肉馅中,充分搅拌均匀即可.

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朱研谈18775804895 ______ 先把肉剁碎,放点盐、稍微加点油.把韭菜剁碎,加点油,和均匀放入肉末,加入适量鸡精或味精,适量盐,搅拌均匀就可以了.肉末跟韭菜都加点油是包了饺子不会出水,水分都被油锁住了.

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朱研谈18775804895 ______ 猪肉韭菜饺子馅做法 1.葱姜切末 2.猪肉馅中加入姜末、酱油、料酒、花椒粉、盐、鸡粉及少许糖 3.用筷子顺一个方向搅拌上劲儿 4.加入葱末后,将芝麻油适量淋在葱末上后稍微搅拌,均匀即可 5.将韭菜摘洗干净,控净水后,顶刀切成末 6.将韭菜末加入到肉馅中 7.轻轻翻拌均匀即可,不要搅拌过度哦