食堂从业人员个人卫生要求
3月13日上午，桃江县灰山港镇檀树塘小学对食堂从业人员开展食品安全知识培训。
该校后勤负责人充分肯定了食堂工作人员的辛勤付出。他要求从业人员要进一步提高政治站位，提升服务质量，确保全校师生“舌尖上的安全”，力争让家长满意放心，学生吃得开心。要求大家在日常工作中严把食材采购索证索票关、丰富菜品等，确保食堂管理工作精细化，提高卫生标准。
随后大家一起学习了食堂管理的法律法规及安全生产责任、食品采购的卫生要求、冷菜加工的卫生要求、从业人员个人卫生素质要求、预防食物中毒、食物中毒的处理方法等。在培训中对从业人员提出了更新、更高的管理要求，要求认真细致地做好日管控、周排查、月调度工作。强化责任意识，认真做好自己的本职工作，学会从日常存在的问题中，反思在今后的工作中关注细节，按流程规范操作，增强责任意识，落实管理制度，确保食品卫生安全。
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人是全3294258食堂网 - 对食堂承包的从业人员有哪些要求?
邱卸庭17313034450 ______ 从业人员要注重个人卫生,上班时间,不得涂抹口红、指押油,不准留指甲、戴戒指、不吸烟、打喷嚏、抠鼻孔,衣着要清洁干净,不得穿拖鞋,不得用手直接触食物,必须佩戴袖套、手套及口罩等. .
人是全3294食品从业人员上岗时应遵寸哪些个人卫生要求 -
邱卸庭17313034450 ______ 要办健康证,这是硬性的.其它的就是统一服装,带口罩,带手套之类的
人是全3294食品从业人员的个人卫生要求是什么
邱卸庭17313034450 ______ 健康证.
人是全3294食品从业人员个人卫生要做到的“四勤”包括哪些? -
邱卸庭17313034450 ______ 四勤”:勤洗手剪指甲;勤洗澡理发;勤洗衣服被褥;勤换工作服.
人是全3294食堂厨房对员工有哪些要求?
邱卸庭17313034450 ______ 1、厨房工作人员必须到市疾bing控制部门进行健康检查,合格并取得健康证方可上岗. 2、已取得《健康合格证》的从业人员必须每年进行一次健康体检,并取得当年《...
人是全3294食品从业人员健康管理制度 -
邱卸庭17313034450 ______ 一、食堂从业人员、管理人员必须掌握有关食品卫生的基本要求.具有一定的食品卫生知识和食品卫生相关的法律法规知识. 二、食堂从业人员每年必须进行健康检查,新参加工作和临时参加工作的食堂从业人员必须先进行健康检查,取得健...
人是全3294食堂承包的个人卫生管理有哪些?
邱卸庭17313034450 ______ 你好,个人卫生管理如下: ① 员工须持卫生防疫站健康证方可上岗,并定期接受体检. ② 员工须接受卫生培训,保持个人卫生,养成良好的卫生xi惯,做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤洗衣服、勤洗被褥、勤换工作服,使自己保持良好的工作风貌. ③ 在工作范围内不得随地吐痰、吸烟、留长指甲、涂口红等;工作时间中严禁谈笑打闹、不得在厨房内洗涤衣物. ④ 保持良好的卫生操作xi惯,上班时穿好工作服,戴好标识牌、工帽、口罩,不得对食品咳嗽、打喷嚏及其它不卫生动作,不允许用勺直接尝味. ⑤ 员工有感冒等疾bing时须休假,以免造成食物感染.
人是全3294食堂员工要遵守什么规则?
邱卸庭17313034450 ______ 5)服务热情,礼貌待人,让用餐员工满意.6)要按公司要求公平服务,不偏向亲属或朋友.