食堂食材采购询价记录范本
跟踪记录：2023-10-27：经与业主单位沟通得知，2023年有食材配送需求；食材类型：蔬菜类,水果类,水产类,粮油类,奶制品,豆制品,肉制品,冷冻品,禽蛋类,调味品；承包周期：1年；食材配送招标时间：预计2023年年底招标；招标方式：询价采购。
项目名称：动物研究所2024年度食堂食材配送单位采购项目
所属地区：北京市
行业领域：服务领域
项目性质：新建
资金来源：自筹资金
开工时间：2024-01-01
竣工时间：2024-12-31
项目预算：尚未确定
建设内容：食材配送
项目概况：中国医学科学院医学实验动物研究所2024年度食堂食材配送单位采购项目，项目地点：北京市，采购需求概括：品种要求：米、面、油、蔬菜水果类等食品，包含但不限于以下内容：1）主食类，米、面、油、杂粮等主食；2）蔬菜类，叶、根、茄、芽苗、葱蒜、瓜果、豆类等；3）肉类，猪肉、牛肉、羊肉等生鲜畜肉；4）禽类，鸡肉、鸭肉、鹅肉、兔肉等；5）水产类，活鱼、虾、蟹、海鲜等；6）水发类，水发鱿鱼、水发牛筋、水发海参、水发海带等；7）冷冻（藏）制品类，鸡边腿、鸡大胸、鸡胗、冻鸭、鸭翅、鱼、冷冻水产、冷藏食品类等。
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邱趴园2052学校食堂在验收食材时要注意哪些事项?
阮屠范19761285944 ______ (一)食品原料(调味品)的采购和验收:与合法的供货商购买是预防食物中毒的前提.指定专人负责,执行定点采购,签订食品安全质量安全协议,做好索*索票和采购验收记录,并将对方*照复印件、质量协议书和*分类装订,放入档案盒,建...
邱趴园2052餐饮业成本 -
阮屠范19761285944 ______ 一、应制定严格规范的采购制度和监督机制,以控制采购成本. 在餐饮行业,采购人员往往被员工暗地里称为＂肥差＂,在一些制度体系不规范的企业采购人员＂吃拿卡要＂的现象很多,餐饮企业多为私营企业,家族式管理的居多,面对这些现...
邱趴园2052如何降低餐厅的食材采购成本? -
阮屠范19761285944 ______ 1、如题所述,一般认为,应加强采购环节和消耗环节的管理控制,如下意见给予提问者参考:a、采购环节方面,通过市场调查、货比三家方式降低采购成本;b、内部经营管理方面,可通过制定合理有效的仓管制度、食材制作链规范化管理制度以及工艺操作流程考核制度等内部制度,强化食材耗用控制管理;c、财务方面的界入管理,通过财务分析检查业务运营,有利于控制成本费用;2、以上仅供参考,提问者应结合内部经营的实际情况制定行之有效的管理举措,达到控制食材开支的目的.
邱趴园2052食堂一般采购哪些食材呢?
阮屠范19761285944 ______ 可以结合一般食堂菜谱做参考: 荤菜:凉鸡、酱油鸡、香菇炖鸡、红烧鱼块、煎小鱼、蒜泥白肉、扣肉、木耳炒肉、土豆红烧肉、莴笋炒肉、卤猪肝、炒猪肝、卤鸡杂、猪头肉、蒸鸡蛋羹、番茄炒鸡蛋、炒香肠、冬瓜炖排骨、萝卜炖排骨、花生炖猪脚、 素菜:炒青江菜、炒卷心菜、炒花菜、蒸茄子、酱爆茄子、凉米线、凉拌豆腐皮、炒豆腐干、酱炒豆腐、煮苤蓝、韭黄炒豆腐、酸辣猪血、蒸南瓜、粉蒸红薯、炸土豆条、炒土豆、番茄豆腐
邱趴园2052(1)学校食堂采购的食物原料有:青菜,酱油,花生油,马铃薯,鱼等,以上原料中,富含淀粉的是 - -----富 -
阮屠范19761285944 ______ (1)青菜,酱油,花生油,马铃薯,鱼等,以上原料中,富含淀粉的是马铃薯,富含维生素的是青菜.故填:马铃薯;青菜.(2)①氧气是由氧元素组成的纯净物,属于单质.故填:a.②二氧化碳不能燃烧,不支持燃烧,密度比空气大,可以用来灭火.故填:c.③稀硫酸能和铁锈中的氧化铁反应生成氯化铁和水,可以用来除去铁锈.故填:b.④熟石灰显碱性,能够用来中和酸性土壤.故填:d.⑤易引起“白色污染”的是塑料.故填:e. ⑥甲烷中含有碳元素,是最简单的有机物.故填:f.
邱趴园2052关于食堂饭菜调价的请示 -
阮屠范19761285944 ______ 去百度文库,查看完整内容> 内容来自用户:春生3201 关于食堂饭菜调价的请示 尊敬的学校领导: 首先感谢贵校一直以来对于我公司托管食堂的鼎力支持!我们本着让师生“吃得饱、吃得好、吃得起”的服务宗旨,自成立以来,始终秉承“...
邱趴园2052淘宝撤销投诉后还可以再重新投诉吗
阮屠范19761285944 ______ 每笔交易只有一次投诉机会,如果您在投诉处理期间自行撤销了投诉,您将无法再次发起投诉.您可以通过留言方式联系淘宝客服
邱趴园2052带明星什么梗
阮屠范19761285944 ______ 带明星的意思就是大明星,因为孙笑川微博名字叫带带大师兄,带明星只是一种调侃.孙笑川直播有这样一段,你见过哪个带明星3000块一个月的吗,你们这些嗨粉才是带明星,由此出现带明星这个梗.