食物的种类及分类方式

荀贵官3623食物的分类方法很多,按食物来源分为()类食物和()类食物? -
栾蓓饺17128985585 ______[答案] 天然和人工;植物类和动物类.

荀贵官3623我要列一个食物分类,有主食、蔬菜、肉类、饮料 -
栾蓓饺17128985585 ______ 现代食品的分类 1、粮食及制品:指各种原粮、成品粮以及各种粮食加工制品,包括方便面等; 2、食用油:指植物和动物性食用油料,如花生油、大豆油、动物油等;إ 3、肉及其制品:指动物性生、熟食品及其制品,如生、熟畜肉和禽肉等;...

荀贵官3623关于食物的分类 -
栾蓓饺17128985585 ______ 属于凉性的食物主要有:小麦、大麦、荞麦、粟米、薏苡仁、豆腐、麻油、茄子、萝卜、莴笋、冬瓜、丝瓜、菠菜、苋菜、芹菜、草头、甜菜、马兰头、枸杞头、绿豆、绿豆芽、黄花菜、蘑菇、蛇、蜗牛、橘子、西瓜、杨桃、山竹、草莓、枇杷、圣女果、奇异果、猕猴桃、甜瓜、 苹果、茶叶、菊花等.

荀贵官3623谁知道菜肴分类方式都有哪些
栾蓓饺17128985585 ______ 按烹调原料分:根菜类 果菜类 花菜类 叶菜类 食用菌类 荤菜类按照养分特点分类: 谷类及薯类 动物性食物 豆类及其成品 蔬菜生果类 纯热能食物按照保藏办法分类: 罐头食物. 脱水干制食物. 冷冻食物或冻制食物. 冷冻脱水食物. 腌渍食物. 烟熏食物.

荀贵官3623食物可以按哪些标准分类怎样分 -
栾蓓饺17128985585 ______ 是否需要制定标准,主要有四个前提:第一,膳食暴露量达到一定水平——如果这个东西我们都不吃,也从来没见,定标准就没有意义;第二,食品污染源于自然状态,而非人为或事故;第三,生产经营行为符合规范要求;第四,兼顾实施能力,合理可行. 在我国,食品安全国家标准体系是这样的,首先在顶层有制定原则、风险评估方法、食品分类、名词术语,接下来还有基础标准、产品标准、添加剂规格等,每一类里又包括很多具体标准.

荀贵官3623如何按食物的营养成分分类? -
栾蓓饺17128985585 ______ 分为动物性食品、植物性食品、各种食物的制品. 根据性质和来源,可把食品归为三类:动物性食品:包括畜禽肉类、动物内脏、鱼和虾等水产品、奶类和蛋类等;植物性食品:包括粮谷类、豆类、油料、蔬菜和水果、薯类、硬果类等;各种食...

荀贵官3623根据不同的分类方法,我们可以把食物分为植物类食物和什么食物?
栾蓓饺17128985585 ______ 食物的来源可以是植物、动物或者其它界的生物,例如真菌,亦或发酵产品像是酒精等.因此,我们可以把食物分为植物类食物、动物类食物以及其他类食物.

荀贵官3623食品分类及其营养成分
栾蓓饺17128985585 ______ 食品分为谷类,蔬菜水果类,蛋类,肉类,奶类及其制品,豆类及其制品,油脂类.谷类的营养成分主要是碳水化合物,B族维生素,膳食纤维,矿物质,蛋白质.蔬菜水果类的营养成分主要是膳食纤维,维生素,矿物质.蛋类的营养成分主要是蛋白质,矿物质,维生素.肉类的营养成分主要是蛋白质,矿物质,维生素.奶类的营养成分主要是蛋白质,矿物质,维生素,牛奶中还含有乳糖.豆类的营养成分主要是蛋白质,维生素,矿物质.大豆中还含有大豆异黄酮.油脂类的主要是不饱和脂肪酸.

荀贵官3623食品怎么分类?和保健食品的异同呢?
栾蓓饺17128985585 ______ ③冷冻食品或冻制食品. ④冷冻脱水食品. ⑤腌渍食品. ⑥烟熏食品. (3)按照... 膨化食品、油炸食品等; (5)按照食用人群分类: ①婴幼儿食品. ②中小学生食品. ...