餐厅优秀服务案例
近日，民政部公布了2022年度社会救助领域创新实践优秀案例名单，全国共评出15个优秀案例。其中，苏州相城区《共筑“相帮扶” 打造“城温暖”》成功上榜，为江苏省唯一入选案例。
“阿姨，今天的午饭到了。”每天中午，黄埭镇长康社区的送餐员钱永琴都会准时叩响杨阿婆的家门，为她送上热气腾腾的可口饭菜。这样的情景在黄埭镇并不是个例，每周一到周五中午10:30，印有“银龄餐厅”四个大字的送餐车便开始在大街小巷穿梭，为全镇近1200名老年人送去午饭。
从2021年初开始，黄埭镇全面启动“惠老助餐”项目，创新推出“中央厨房+邻里厨房”模式，将原敬老院食堂升级改造成“银龄餐厅”，为镇里符合“惠老”条件的老年人提供助餐服务。
除黄埭镇的“银龄餐厅”外，相城各地纷纷创新推出特色服务项目。通过就业帮扶跟踪服务、定向培训吸纳就业等途径，3年来，全区累计帮助500余名困难群众实现就业或再就业。
最近，家住望亭镇鹤溪社区的张先生心情越来越好，逢人便说“我们的居委会真贴心”。之前，张先生因为生病落下了半身残疾，行动不便，两个孩子还在上小学。在了解到他的情况后，居委会立即制定精准帮扶方案，联合相关机构帮助他解决一日三餐、孩子学习辅导和家务清洁等问题。
做好帮扶工作贵在“精准”，相城推行入户调查、系统比对第三方抽查核对“三位一体”工作机制，完善一户一档、实行一户一策，动态掌握困难群体服务需求，一事一议解决个案问题，同时利用信息平台“区块链+”模块全程跟踪帮扶进度。3年来，全区累计走访困难家庭超2万户次，采集合理需求信息3000余条。2022年，对1235名困难对象进行了生活帮助等急难救助服务。
日前，渭塘镇钻石社区工作人员在入户走访时，听到了一个好消息，周女士的女儿小雨，不仅能够和小朋友们玩到一起，还越来越喜欢和家人交流。“能有这样的进步，多亏了社区帮忙。”周女士说。
原来，小雨患有轻度智力障碍，语言能力较差，不喜欢与人交往。针对小雨的情况，社区制定了“个人+家庭+社区+社会”四位一体服务方案，由群团部门、镇慈善会、温情管家、爱心企业、专业社工等组成护“未”队，为小雨进行专业康复治疗，帮助她增强社会融入。
帮扶要走心，更要体系化、专业化，相城坚持党建示范引领，由全区45家区级机关组建5个党建联盟，积极聚合社会力量、链接专业资源，拓宽救助“朋友圈”。3年来，全区慈善组织共募集帮扶资金近1.1亿元，创新设立社区慈善基金24支，惠及困难家庭1000余户。同时，形成了由197个党员先锋团队、46个志愿者团队、1280家爱心企业、1812名专业社工等构成的救助帮扶共同体。
为了更好地开展社会救助工作，相城构建起区、镇、村三级有机衔接的困难群体帮扶智慧信息平台，建立家庭数据库，对帮扶项目进行全流程监管，并通过优化载体建设、打造管家型团队，做到主动发现、主动帮扶。利民之事，丝发必兴，相城以困难群众“没有不满意”为目标，持续扩面、加速提质、加强保障，切实为困难群众兜住底、兜牢底、兜好底，共同绘就“全景式”幸福画卷！
编辑：付鑫鑫
责任编辑：范兵
综合：民政部官网 苏州相城区民政局
","force_purephv":"0","gnid":"9690fe2f699736e53","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"1139","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01c0e8eb021ea570a0.jpg","width":"1796"},{"desc":"","height":"720","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01b3b1c014b3a9ed55.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"720","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t011be329c62033424a.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"538","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01abcec799c1e5e55f.jpg","width":"1080"}]}],"original":0,"pat":"art_src_1,socialc,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1676273377000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/a51bc4afc6f3579fdc8cefd108c43a64","redirect":0,"rptid":"a81a74ce0118cf58","s":"t","src":"文汇网","tag":[{"clk":"kdomestic_1:一日三餐","k":"一日三餐","u":""},{"clk":"kdomestic_1:苏州","k":"苏州","u":""}],"title":"全国优秀，江苏唯一！苏州相城入选“2022年度社会救助领域创新实践优秀案例”
赫残马1065餐厅主管亲情服务案例 -
浦缸纪13643782129 ______ 主管对于一个公司来讲就是管理角色中的一个不要角色,他是高层和底层沟通的桥梁. 主管对于自己的上司来说就是一个可以帮助自己管理部门的不可缺少的重要助手. 主管对于自己的下属来讲就是一个可以给自己指明工作方向,解决重大工作困扰的人. 主管要想做好自己的工作,首先要摆正自己的位置,对上应该有有价值的意见,分担上级的工作.对下属要注意除了管理工作还要管理人心,得人心者得天下!适当的放权,给某些人某些权力帮你做事,这样除了可以减少你的工作,还可以培养得力助手,还可以大得人心,还会得到“大度”“伯乐”的美称.下属对你的印象好了,在上级的心中你才能真正的得到肯定
赫残马1065餐厅要怎么服务才好,要怎么做的有特色 -
浦缸纪13643782129 ______ 只要客人一个电话,我们就能为他们制定出他们所需要的一系列服务.只要客人一个电话,告诉他们有多少人会来用餐,他们分别来自哪里.那么接下来的事项,餐厅便会根据客人的喜好、用餐特点和用餐要求等为他们定制好独一无...
赫残马1065有关餐厅案例分析 -
浦缸纪13643782129 ______ 一个深秋的晚上,三位客人在南方某城市一家饭店的中餐厅用餐.他们在此已坐了两个多小时,仍没有去意.服务员心里很着急,到他们身边站了好几次,想催他们赶快结账,但一直没有说出口.最后,她终于忍不住对客人说:＂先生,能不能...
赫残马1065谁能提供几个酒店餐饮优秀服务的案例...急 -
浦缸纪13643782129 ______ 石柱天尧酒店
赫残马1065如何展现餐饮特色服务 -
浦缸纪13643782129 ______ 题目,如何展现餐饮特色服务,那你得先有了特色,才能展示出来... 说到特色餐饮服务,这本应是一个很简单的概念,我们无需花费任何额外的高额成本,而只需一个亲切的笑容对业务的透彻了解,并在客人就餐期间随时愿意效劳就可以...
赫残马1065餐饮服务语言技能 -
浦缸纪13643782129 ______ 有效处理餐饮投诉的技巧有哪些 顾客投诉处理是每个餐饮部经理都会遇到的问题.从某种角度而言,顾客投诉是“坏事”,但是,如果处理得好,可以让“坏事”变成好事.被投诉是任何从事服务业的人不可避免的一件事情,它不能完全杜绝...
赫残马1065酒店餐饮服务员在服务过程中遇到的案例及分析 -
浦缸纪13643782129 ______ 首先要具备基本服务意识,以顾客就是上帝为宗旨,服从上级的安排,同时具备推销能力,记忆能力,沟通能力等,只要是合理的要求,都尽心尽力去完成,不要因劳累而抱怨,甚至影响其他服务员的效益.
赫残马1065酒店的个性化服务案例有什么 -
浦缸纪13643782129 ______ 个性化服务案例集锦 酒店精细化管理与个性化服务,实践中主要是通过非常规性或客人没有预料到的惊喜而实现的极致化的管理和服务,有时也体现在很小的一件事上.正如酒店管理者常说的一句话:“酒店服务无小事”.在管理中的每个环...
赫残马1065餐饮案例分析都有哪些啊?? -
浦缸纪13643782129 ______ 在网络上能找到的,尚可一看的,有: 麦当劳 星巴克 这两家最详细,因为MBA用过 红高粱,永和,真功夫也有 总的来说,麦当劳和星巴克最好,其他的基本上都拿不到实际数字或者管理不成熟,基本都是造假
赫残马1065案例 餐饮管理 -
浦缸纪13643782129 ______ 然后根据客人的回答来处理 尽量避免退菜(要考虑老板的成本哦) 当然口味真的差距大的话 是要与厨师长沟通的 最后可以赠送可以果盘或者小甜品以示歉意 并且感谢可以的宝贵意见 事后做好客史档案~~.? 香辛料..第一个案例 可以从新入店的...