餐饮规章制度模板范文

酆喻素1497小型饭店管理制度
竺裴俭15859056303 ______ 饭店管理一般分为前台(服务管理)和后台(厨房)管理.以下是服务管理. 餐厅服务员管理制度 1、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单,并落实安排好餐桌. Q5T,EW 2、接受客人的临时订座. 3、负责来餐厅用餐客人的带位和...

酆喻素1497快餐厅规章制度 -
竺裴俭15859056303 ______ 快餐厅规章制度 1、一切行动按照中心指示执行,服从餐厅经理领导. 2、餐厅员工在上班时间内工作衣服必须整洁,佩戴胸牌、健康证. 3、任何员工不得以任何理由收取现金,上班带包不准进入餐厅,各组所用的餐具、用具、原料以及剩饭...

酆喻素1497食品管理制度 -
竺裴俭15859056303 ______ 食品卫生制度 食品销售应提交下列食品卫生制度: 1、食品采购、索证、验收卫生制度 2、食品仓库卫生管理制度(无食品仓库可免除该项) 3、从业人员健康检查和卫生知识培训制度 4、卫生检查制度(个体食杂店可免除该项) 5、从业人员...

酆喻素1497餐饮劳动纪律管理制度
竺裴俭15859056303 ______ 卫生管理组织制度 一、总则 1、 为了加强本公司办公环境的卫生管理,创建文明、整洁、优美的工作和生活环境,制定本制度. 2、本制度适用于本公司办公环境的卫生设施的设置、建设、管理、维护和环境卫生的清扫保洁、废弃物收运处理...

酆喻素1497餐饮业应制定哪些管理制度
竺裴俭15859056303 ______ 系统来讲,有这么几步: 1、组织架构; 2、工作流程; 3、各岗位职责; 4、最后才是制度(1、无误工作流程规范;2卫生管理制度;3、财务管理制度等-----)

酆喻素1497关于快餐店的规章管理制度 -
竺裴俭15859056303 ______ ★采购管理 厨师长在每天下班前要负责向采购人员提供次日采购清单.采购工作由专人负责,定点采购.采购点要符合国家有关的经营规范,要向本店提供有关的经营审批手续.严禁采购过期和问题物品.采购回来的物品要及时入库.保管对采...

酆喻素1497食堂管理制度 -
竺裴俭15859056303 ______ 原发布者:牧田电器 食堂管理制度 一、总则1、为了完善食堂管理,为职工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境,特制定本规定.2、本规定适用于食堂工作人员、在公司就餐的职工.3、行政部负责对职工食堂进行管理,接受食堂工作人员...

酆喻素1497餐饮管理员工制度 -
竺裴俭15859056303 ______ 第一条 为严明纪律,奖惩分明,提高员工工作积极性,提高工作效率和经济效率,特制订本制度 第二条 适用范围:全体员工 第三条 对员工的奖惩实行精神鼓励和思想教育为主、经济奖惩为辅的...

酆喻素1497学生就餐规章制度
竺裴俭15859056303 ______ 在当下社会,很多场合都离不了制度,制度是各种行政法规、章程、制度、公约的总称.拟起制度来就毫无头绪?以下是小编精心整理的学生就餐规章制度,欢迎阅读,希...

酆喻素1497西餐厅规章制度 -
竺裴俭15859056303 ______ 第一节 内部管理 一、餐厅管理 餐厅管理水平的高低直接影响宾客对餐饮服务质量的评价,是餐饮管理中最重要的内容之一. (一)、制订餐厅服务规程 餐厅服务规程是餐厅标准化、规范化管理的依据和前提,也是控制餐饮服务质量的基础,...