餐饮金点子小妙招

巢伊晏2898餐饮小妙招如何让夏季淡季不淡 -
咎凝律15928572932 ______ 很多冬天生意非常好的餐厅,夏天却十分冷清,几乎到了“门可罗雀”的凄惨地步.夏季人们消费欲望低,胃口不佳,就餐需求小,还有就是夏季的聚餐活动少等等.夏季确实降低了大多数消费者的就餐欲望,即使去餐厅就餐,很多人也只会点...

巢伊晏2898经营好火锅店有那些金点子? -
咎凝律15928572932 ______ 经营好火锅店的金点子有店面选址、店面大小及容客率、锅底配方、预算规划、每天有效营业时间. 1、店面选址 可选择人流量集中的超市、CBD、电影院等周围,在保险一点可以选择”店中店“,房租可能贵一点,但是基础人流量是你火...

巢伊晏2898饭店吸引顾客的好点子 -
咎凝律15928572932 ______ 有特色的菜,支付宝付款.打造情侣约会圣地.

巢伊晏2898关于餐饮行业节能方面有什么好的金点子 -
咎凝律15928572932 ______ 从别处搜集的,希望对你有帮助. 虽然不是专门针对餐饮行业的,但是酒店也属于餐饮业,从中举一反三,也是有收获的. ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 一、培养员工成本意识,...

巢伊晏2898寻小休闲餐厅的金点子,要能够吸引顾客 -
咎凝律15928572932 ______ 你可以把你的店搞得有点设计性,不要太大众化,过两天我们就开学了,这种方法,比一些什么优惠阿促销阿赠礼品啊,好得多, 你想想,现在年轻的人? 再说,你想赚多点钱?你如果店面设计得很棒,你可以找时尚杂志介绍你们的店,如果...

巢伊晏2898小饭店生意不好怎么办?求高手指点!给我一个金点子,有效果的话,我可以给相应的报酬! -
咎凝律15928572932 ______ 其实很多人出来吃饭吃东西..吃个事隔服务态度. 不能太盲目注重菜品味道、.你该从新装修.看看你附近适合的人群是哪些?比如学校,企业什么.你要针对性的去做.还会有效果.就说你菜好,人品不好.来了2次总要吃腻了.顾客今后就不会来了.做东西做点特色,新鲜事物,让人觉得稀奇.才会有吸引力

巢伊晏2898关于西餐自助餐饮服务的金点子 -
咎凝律15928572932 ______ 一、培养员工成本意识,建立勤俭节约的企业文化 酒店的成本是不是控制得好,归根到底取决于员工的个体行为.酒店是一个流动性相对较大的行业,而老员工的作风极大地影响着新员工的行为,这就需要建立整个企业勤俭节约的文化.特别是酒店形成的一些工作习惯会保留相当长的时间,并且影响着后来的员工.比如: 1充分利用“二手纸”,对于一些内部文件、通知、规定等,可以用平时用过一面不再需要的纸; 2、破损的布草可作为抹布使用; 3、晚上亮灯的时间随着季节合理调整; 4、员工离开随手关灯,下班关好空调和其它电源; 5、食品加工时合理充分利用边角料等; 6、上下二层楼走楼梯.

巢伊晏2898低碳生活金点子 -
咎凝律15928572932 ______ 金点子1:用洗衣机是要根据衣物种类和脏污程度来定洗衣时间. 金点子2: 金点子3:将大块食品切成小块,并用保鲜纸包好以达到节电的目的. 金点子4:蔬菜、水果等水分较多的食物,应洗净沥干,用塑料袋包好后再放入冰箱. 金点子5:...

巢伊晏2898食物储藏有哪些金点子?
咎凝律15928572932 ______ 食物储藏 金点子1 食品体积越大,其内部获取冷量的时间也越长.如果将大块食品切成小块,并用保鲜纸包好,可以减少食品获取冷量的时间,以达到节电的目的. 金点子2 蔬菜、水果等水分较多的食物,应洗净沥干,用塑料袋包好后再放入冰箱.这样可以减少水分蒸发而加厚霜层,缩短除霜时间,节约电能. 金点子3 上班前把当天要吃的食物从冷冻室移到冷藏室,下班时食物就解冻了,也不需要微波炉因解冻程序而耗费电量.冰箱的冷藏柜可以利用解冻的冷气保持环境低温,节约耗电.

巢伊晏2898日常金点子小巧门
咎凝律15928572932 ______ 买鸡小巧门 我们在超市里能买到的基本上是肉鸡,这种鸡肥大松软,却少了几分鸡味.现在集贸市场上买活鸡都可代为宰杀,我们只要挑选好,就能随时吃到鲜美的鸡肉了. 挑选健康的鸡:健康的鸡,精神活泼,羽毛紧密而油润;眼睛有神、...