餐饮餐具消毒记录表图片

　　大江网/大江新闻客户端讯谭红报道：为持续深入开展民生领域案件查办“铁拳”行动，依法查办一批让人民群众广泛称道、对违法分子有力震慑的“铁案”，江西市场监管局现将第三批11个典型案件公布如下，涉及生产不合格电动自行车、餐饮服务收取不合理费用、医疗广告虚假宣传等。

　　江西王力实业发展有限公司生产不合格电动自行车

　　2023年4月，南昌市南昌县市场监管局依法对江西王力实业发展有限公司生产不合格电动自行车的违法行为，作出罚款1.68万元的行政处罚。

　　2023年1月13日，接案件移送函，称赣州市绿风车行销售的江西王力实业发展有限公司生产的电动自行车(规格型号：TDT687Z)经检验，结论为不合格。经查，当事人共生产涉案电动自行车货值金额12000元，违法所得1600元。

　　瑞昌市美人鱼火锅店从事餐饮服务收取不合理费用

　　2023年3月29日，九江市瑞昌市市场监管局依法对瑞昌市美人鱼火锅店从事餐饮服务收取不合理费用的违法行为，作出罚款2万元的行政处罚。

　　2023年1月18日，瑞昌市市场监管局执法人员根据举报投诉对瑞昌市美人鱼火锅店进行现场检查，发现该店内有2022年9月1日至2023年1月17日消费者消费小票商家联结账单，结账单上均有“餐具费、单价2元、数量、总额”等字样。经查，当事人在未向消费者公示消毒清洁餐具收费及收费标准的情形下，收取消毒餐具费2元/套，共收取餐具费21436元。

　　昌江区盛林轩陶瓷工作室实施混淆行为引人误认为是他人商品

　　2023年1月，景德镇市市场监管局依法对昌江区盛林轩陶瓷工作室实施混淆行为引人误认为是他人商品的违法行为，作出没收涉案产品、罚款2万元的行政处罚。

　　2022年9月8日，景德镇市市场监管局接举报，称昌江区盛林轩陶瓷工作室在抖音直播过程中冒用景德镇市某研究所的名义销售底款标注了“景德镇某研究所”字样的“八仙过海”陶瓷主人杯。执法人员对当事人进行现场检查，在其经营场所内发现一只“八仙过海”陶瓷主人杯，底款标注了“景德镇某研究所”字样。经查，当事人应消费者要求，做好上述产品后于8月17日在直播间销售，同时制作小视频发布于抖音。

　　萍乡东方医院医疗广告虚假宣传案

　　2023年1月，萍乡市经开区市场监管局依法对萍乡东方医院医疗广告虚假宣传的违法行为，作出罚款2万元的行政处罚。

　　经查，当事人萍乡东方医院为了推广康复治疗项目“热敏炙炼脐法”，从某网络平台转发含有“常炙神阙穴，万病自会灭”词语的医疗广告宣传内容，并未经审查核准擅自在其微信公众号上进行发布。

　　渝水区强达家电部销售不符合国家强制性标准的燃气灶

　　2023年4月，新余市市场监管局依法对渝水区强达家电部销售不符合国家强制性标准的燃气灶的违法行为，作出责令改正违法行为、没收不符合国家强制性标准的燃气灶12台、罚款1.29万元的行政处罚。

　　2023年3月13日，新余市市场监管局执法人员在执法检查中发现，渝水区强达家电部店内摆放两种型号的旋流燃气灶共12台，均只标有“QS”生产许可标志，未执行强制性国家标准GB16410-2020《家用燃气灶》。依据该标准的规定，自2022年1月1日以后执行原标准的灶具禁止生产、销售。

　　鹰潭众辰口腔医院有限公司未经审查发布医疗广告

　　2023年5月，鹰潭市市场监管局依法对鹰潭众辰口腔医院有限公司未经审查发布医疗广告的违法行为，作出罚款1200元的行政处罚。

　　2023年2月27日，鹰潭市市场监管局执法人员在日常监管中发现，当事人鹰潭众辰口腔医院有限公司在小区入口道闸上发布了一则户外医疗广告，内容为“众辰口腔微创拔牙无痛种植隐形矫正美学修复”，涉嫌未经审查发布医疗广告。经查，当事人未经审查批准发布了上述户外医疗广告，构成未经审查发布医疗广告的违法行为。

　　瑞金市盛通机动车检测有限公司出具虚假检验检测报告

　　2023年2月，赣州市瑞金市市场监管局依法对瑞金市盛通机动车检测有限公司出具虚假检验检测报告的违法行为，作出罚款3万元的行政处罚。

　　2022年12月13日，瑞金市市场监管局在对检验检测机构“双随机、一公开”监督检查中，发现当事人瑞金市盛通机动车检测有限公司存在出具虚假检验检测报告问题，遂予以立案调查。经查，当事人2022年4月1日对挂车、半挂牵引车进行的“安全性能”检测过程中，未进行对称高度测量，底盘部件检查时长为60秒，底盘动态检查时长为17秒，未达到《机动车安全技术检验项目和方法》底盘部件检验时间至少为100秒，底盘动态检验时间至少为60秒的要求，直接作出检验合格结论，并出具机动车安全技术检验报告2份。

　　潭埠娱乐新幼儿园无证提供餐饮服务及使用腐败变质的食品原料加工食品

　　2023年4月，宜春市万载县市场监管局依法对潭埠娱乐新幼儿园使用腐败变质的食品原料加工食品和无证提供餐饮服务的违法行为，作出没收超过保质期、腐败变质的食品原料，罚款2万元的行政处罚。

　　2023年2月22日，万载县市场监管局执法人员对当事人进行学校食堂安全检查时，发现当事人厨房操作间内有两包腐竹，一包已过期，另一包已变质腐败，且厨房操作间内有一盆腐竹正在泡发待使用中。据当事人自述该盆内的腐竹是从那包腐败变质的腐竹里拿来泡发的，过期的腐竹一直没有使用只是没有及时处理。另发现，当事人的《食品经营许可证》也已过期。当事人未登记该变质腐竹的具体使用情况，且未建立使用变质腐竹的台账记录，故无法计算违法所得。

　　玉山县食谷源百货商行经营伪造厂名、厂址和无标签食品

　　2023年3月，上饶市玉山县市场监管局依法对玉山县食谷源百货商行经营伪造厂名、厂址和无标签食品的违法行为，作出责令改正、没收无标签预包装食品、罚没合计4.51万元的行政处罚。

　　2023年2月22日，接案件移送函，执法人员依法对当事人进行现场检查，发现当事人涉嫌经营无标签预包装食品，执法人员现场对无标签食品予以扣押。另查明，当事人还存在经营伪造厂名、厂址的茜草生地饮品的行为，销售金额14172.8元，违法所得13272.8元。

　　博菲特罗氏(泰和县)实业有限公司违法使用定期检验超期的锅炉

　　2023年4月，吉安市泰和县市场监管局依法对博菲特罗氏(泰和县)实业有限公司违法使用定期检验超期锅炉的违法行为，作出责令停止使用涉案锅炉，罚款3万元的行政处罚。

　　2023年3月22日，泰和县市场监管局特种设备安全监察人员对当事人博菲特罗氏(泰和县)实业有限公司的锅炉房正在使用的2台锅炉进行监督检查。经查，当事人使用的2台锅炉检验超期。

　　乐安县金牌卫浴销售侵犯商标注册专用权的产品

　　2023年3月，抚州市乐安县市场监管局依法对乐安县金牌卫浴销售侵犯商标注册专用权产品的违法行为，作出没收侵权卫浴产品、罚款5.5万元的行政处罚。

　　2022年11月15日，接举报称在乐安县城一装修工地存放的“KOHLER”卫浴产品，涉嫌假冒科勒公司注册商标的产品，乐安县市场监管局执法人员立即开展执法检查。在该装修现场，发现放有44盒／套“KOHLER”卫浴产品，该产品包装盒上印有“KOHLER”“K—26409T—1—0”、产品条形码及其他英文字母标识。经“科勒公司”代理人现场鉴定，均属假冒科勒公司注册商标的产品。经查，该批“KOHLER”卫浴产品，均由当事人乐安县金牌卫浴负责供货。

支雷汪4835饭店使用消毒餐具,还用填写消毒记录吗 -
匡娣紫13348654706 ______ 需要的,楼下说的对,消毒记录不仅是对餐具还有其它都要填写

支雷汪4835餐具消毒洗涤卫生管理制度有哪些? -
匡娣紫13348654706 ______ 1.食(饮)具、用具清洗、餐具消毒必须在专间进行,间内设有专用的洗、消设施,各类设施必须明显标示用途;设有带盖的废弃物盛放桶;设专人负责. 2.食(饮)具、用具清洗必须做到一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁.使用的洗涤剂、...

支雷汪4835如何判读餐具有没有消毒 -
匡娣紫13348654706 ______ 要确定餐具是否有效消毒,需要专业人员采集经消毒后餐具的样本,进行微生物培养等检测. 对于普通大众来说,只能从餐具的外观进行粗略的判断,包括餐具的洁净度、有无食物残渣等. 仅仅根据餐具上有水,不能判断有没有消毒.因为如果使用开水煮沸、蒸汽(包括老式的蒸汽餐具消毒柜)等方式对餐具进行消毒,那么消毒后的餐具会残留一些水滴的. 对于饭堂等公共餐饮机构,按规定应该有相应的卫生监督机构对其饮食卫生安全相关工作进行定期或不定期的检查督导,其中就包括餐具消毒效果检测.因此,应该可以放心的吧!

支雷汪4835餐饮具的存放要求是什么? -
匡娣紫13348654706 ______ 第七条 食堂应当有用耐磨损、易清洗的无毒材料制造或建成的餐饮具专用洗刷、消毒池等清洗设施设备.采用化学消毒的,必须具备2个以上的水池,并不得与清洗蔬菜、肉类等的设施设备混用. 第八条 餐饮具使用前必须洗净、消毒,符合国家有关卫生标准.未经消毒的餐饮具不得使用.禁止重复使用一次性使用的餐饮具. 消毒后的餐饮具必须贮存在餐饮具专用保洁柜内备用.已消毒和未消毒的餐饮具应分开存放,并在餐饮具贮存柜上有明显标记.餐饮具保洁柜应当定期清洗、保持洁净. 第九条 餐饮具所使用的洗涤、消毒剂必须符合卫生标准或要求.洗涤、消毒剂必须有固定的存放场所(橱柜),并有明显的标记.

支雷汪4835二手餐具怎么清洁,消毒最好 -
匡娣紫13348654706 ______ 餐具消毒方式应严格按照“除残渣、洗涤剂清洗、清水冲洗、消毒、保洁”的顺序操作. 一、清洗方法 刮掉沾在餐饮具表面上的大部分食物残渣、污垢,将用过的餐具放入盆中,抑温水,滴少许洗洁剂,刷洗干净后用清水洗净. 炊具的清洗...

支雷汪4835海底捞筷子消毒记录缺失是因为消毒工作没有做到位吗? -
匡娣紫13348654706 ______ 消毒记录缺失的原因有2种,一种是海底捞工作人员真的将记录弄丢失而造成的,另外一种就是由于消毒工作没有做到位引起的.