香蕉现在为啥不能吃了
炎热的三伏天,人容易大量流汗,而且高温环境下人体代谢加快,营养流失多,食欲却减退……多种因素会导致钾元素缺乏。
\n如果没有及时补充,人就会乏力、没精神,对心脏、血压也有影响。所以高温天,中老年人群要重视补钾。
\n夏天补钾,好处多多!
\n01
\n改善睡眠
\n夏天如果全身乏力还睡不着觉,可能是缺了钾。补充钾元素可以提高神经的传导功能,既缓解乏力的症状,还有助于改善睡眠质量。
\n02
\n防便秘
\n钾元素可以刺激肠道平滑肌的运动,促进肠道蠕动,预防便秘。
\n03
\n保护心脏
\n钾元素能保护心血管,让心肌正常收缩,维持心脏正常心率。
\n04
\n辅助控血压
\n富含钾的饮食能帮助人体去除多余的钠,来降低血压。
\n5种“高钾”食材,要常吃!
\n补钾,我们常听说要吃香蕉,其实高钾食材有很多,今天就给大家推荐5种,伏天常吃,让我们精精神神过长夏。
\n01
\n菌菇
\n菌类含钾元素是比较丰富的,我们常见的香菇、口蘑、平菇、杏鲍菇和鸡腿菇等等都可以用来补充钾元素。
\n干香蘑菇
\n1、先做牛肉菌菇酱:锅中倒油,放入焯过水的牛肉、鸡腿菇煸炒。放入豆瓣酱、黄豆酱和蚝油,烹入料酒,撒上葱姜蒜末,加入清水小火炖煮10分钟。
\n2、鸡腿菇切好焯水沥干水分,包裹淀粉搅拌均匀,上锅煎制。
\n3、放入葱姜蒜片和炒好的酱料,翻炒均匀,撒上小芹菜、美人椒,烹入锅边醋,开大火翻匀出锅即可。
\n02
\n毛豆
\n毛豆钾元素含量高达4g/100g,膳食纤维,钙、镁等矿物质含量都很高,对于保护心血管,控三高非常不错。
\n03
\n红苋菜
\n夏天应季菜里,红苋菜钾含量是蔬菜里的前十名,它高钾低钠,适合高血压人群,钙、铁含量比菠菜更高,可以补钙、补血。
\n红苋菜还富含花青素,做菜有着独特诱人的玫瑰色汤汁,勾起食欲。
\n红汤捞饭
\n1、锅中少油,放入大蒜、熟鹌鹑蛋下锅煎炒至上虎皮色后备用。
\n2、大米下锅干焙上色,炒成焦米。
\n3、红苋菜焯水10秒后捞出,红汤中加入炒米、鹌鹑蛋、金蒜、香菇,待汤汁收浓后,加入盐、糖、胡椒粉调味。
\n4、将汤汁浇在饭上即可。
\n04
\n豆角
\n豆角中的扁豆、蛇豆角、长豇豆,钾元素含量都很丰富,蛇豆角更是常见蔬菜里的“补钾第一名”,达到763mg/100g。
\n美味焖面
\n1、面条十字交叉码放,淋上少许油,上锅蒸制5分钟。
\n2、锅中倒油,放入里脊肉丝小火炒制,加入葱姜蒜、蛇豆角煸炒,淋入醋,去豆腥增香味。
\n3、加入菌菇和泡菌菇的水,再放入酱油,炖煮15分钟。盛出一碗汤汁备用。
\n4、将蒸好的面条放入锅中,盖盖小火焖制8分钟,再淋上汤汁,撒上蒜末、青红椒丝,拿筷子从下往上翻拌均匀即可出锅。
\n05
\n荞麦
\n除了蔬菜,主食中荞麦、青稞、小米、玉米面的钾元素含量也很高。
\n尤其是青稞和荞麦,青稞的钾含量为644mg/100g,荞麦的钾含量为401mg/100g,我们可以在做面食时添加一些。
\n补钾,注意这3点
\n01
\n蔬菜带汤
\n日常饮食的烹饪方式也相当重要,蔬菜焯水容易流失钾元素,可以的话,蔬菜带汤是补钾的好选择。
\n02
\n多选粗杂粮
\n粗杂粮谷物的谷皮和糊粉层中,不仅钾元素保留的多,无机盐、蛋白质、维生素B族含量也比精加工的细粮多。
\n03
\n高钾低钠
\n补充钾元素不仅要选择高钾的食材,还要注意高钾低钠,钠摄入过多会使钾元素流失,也就是说,盐分也不能摄入超标。
\n1克盐=400毫克钠,《中国居民膳食指南》建议,每天盐摄入量不超过5克,即不超过2000毫克钠。
\n(养生厨房)
","gnid":"9eb8d7a73055eaafc","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"721","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0190be596400d3992a.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"720","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01e4d0e8fbcf0ef9a9.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"720","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t010518eaa37e9c4e47.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"453","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0125b1beba94217efd.jpg","width":"806"},{"desc":"","height":"720","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01faea5dc31b9f1bbb.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"631","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t010d4e70f5b401f846.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"608","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01863753584d8b9071.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"720","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01d73f9cceb07d5ef7.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"608","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0125e98994c4a57a85.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"720","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0164a76657e4d4a9bb.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":"557","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01fb3aedef8bca5a49.jpg","width":"985"},{"desc":"","height":"751","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01b8f64f232abaeff9.jpg","width":"1080"}]}],"original":0,"pat":"jkc,art_src_1,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1689251814000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/72209f6830a7cba29c5316a831a6e0e3","redirect":0,"rptid":"a07f06e3c170ca88","rss_ext":[],"s":"t","src":"北青网","tag":[{"clk":"khealth_1:鸡腿菇","k":"鸡腿菇","u":""},{"clk":"khealth_1:豆角","k":"豆角","u":""},{"clk":"khealth_1:睡眠质量","k":"睡眠质量","u":""},{"clk":"khealth_1:中国居民膳食指南","k":"中国居民膳食指南","u":""},{"clk":"khealth_1:鹌鹑蛋","k":"鹌鹑蛋","u":""},{"clk":"khealth_1:荞麦","k":"荞麦","u":""}],"title":"西瓜、香蕉靠边站!伏天常吃5种“高钾”食物,腿脚更有劲、心脏更有力
尚璐怪4107香蕉变黑了是为什么??还能不能吃阿 -
米青菡19277104891 ______ 餐桌上一香蕉已经整个皮都变黑了,老公见了拿起来就扔进垃圾桶.我对老公说:“其实这种熟透了的香蕉食用后对人更好,丢掉它是不明智的做法”.老公说:“东西变坏了,没人扔,每次不都是我扔么?”.香蕉皮变黑了就代表香蕉坏了么...
尚璐怪4107为什么青香蕉不能吃? -
米青菡19277104891 ______ 据生命时报报道,很多人认为大便不好的时候吃香蕉就能润肠通便,其实并非所有的香蕉都具有润肠作用,只有熟透的香蕉才有上述功能,如果多吃了生的香蕉不仅不能通便,反而会加重便秘. 中国医学科学院药物研究所卫飞博士表示,香蕉...
尚璐怪4107早餐为什么不能吃香蕉?
米青菡19277104891 ______ 不可以.香蕉中含有丰富的钾,对体内的钠有一定的抑制作用,经常吃可以降低血压.但是如果空腹吃,血钾会上升,对肾功能损伤较大.所以建议早上不要空腹吃香蕉,如果早上想吃水果,建议吃些苹果之类的水果,使沉睡了一晚的肠胃慢慢开始蠕动.这样也可增加自己的饱腹感,自然减少进餐量,从而起到减肥的效果.
尚璐怪4107男人为什么不能吃香蕉? -
米青菡19277104891 ______ 吃香蕉的坏处 1、香蕉多吃也会胖 如果一天只吃一两根,问题不大.而多吃肯定也会发胖,一位在办公室白领,一天所需的卡路里大约是1300kcal,那么,如果她一天吃9根香蕉,也就是说平均每餐吃3根香蕉,就已经超过了她一天所需热量了...
尚璐怪4107空腹为什么不能吃香蕉? -
米青菡19277104891 ______ 不宜空腹吃 香蕉中有较多的镁元素,镁是影响心脏功能的敏感元素,对心血管产生抑制作用.空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康.
尚璐怪4107现在的香蕉也不可以吃了吗?
米青菡19277104891 ______ 可以吃啊!只是不能太多量,不然有镁的泻下!