香辣小龙虾家常做法
By 小苏学做饭
用料- 小龙虾 2斤
- 大葱 1根
- 姜 5～6片
- 蒜 6瓣
- 小葱 两三根
- 小龙虾料 1袋
- 啤酒 1瓶
- 白酒 适量
1、准备好去头去鳃去虾线的小龙虾
2、准备食材
3、起锅烧油，放入葱姜蒜，炒出香味
4、倒入龙虾翻炒变色（加入少量白酒去腥）
5、像这样就可以了
6、加入龙虾料，让每个虾都裹上料
7、倒入啤酒和适量清水
8、盖上锅盖大火煮开，转小火炖
9、放入喜欢的配菜（配菜煮至断生），大火收汁即可
10、撒上葱花，好吃又开胃的小龙虾就好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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