高档西餐自助餐菜单
裘肃疤1228中英文西餐厅菜单PPT -
蒯睿宗13631031664 ______ 【西餐厅菜单】西餐厅中英文菜单名称 西餐菜单设计 西餐菜单(Western-style food menu) 一、头盘及沙拉类 1、鲜果海鲜沙拉 (Seafood Salad with Fresh Fruit) 2、蔬菜水果沙拉 (Salad Nicoise) 3、培根金针卷 二、汤类 1、奶油蘑菇汤 ...
裘肃疤1228自助西餐又哪些吃的 -
蒯睿宗13631031664 ______ 要看酒店星级的吧,越高级别的,价格越高的自助餐,品种自然也特别齐全.天上飞的,地上跑的,水里游的,时鲜的果蔬,各地的小吃,各种果汁饮品,冷的热的、炸的炒的,蒸的煮的,还有糕点师的各式甜品,一应俱全.要是价格低的话有些海鲜类尤其是品质好的刺身一类的肯定要么品种不齐全要么不新鲜.还有就是可能牛排羊排之类的限量供应.
裘肃疤1228西餐厅里面吃的都是些什么?如何消费的? -
蒯睿宗13631031664 ______ 本人现在从事的就是五星级酒店里面的西餐厅. 现在比较大众的西餐厅一般都是以自助餐(Buffet)为主,散点为辅. 自助餐价格--五星级酒店里面早餐一般在78-180左右+10%服务费,晚餐一般在138-238左右+10%服务费. 自助餐包括热菜档...
裘肃疤1228西餐自助餐分为哪些种类,有什么区别 -
蒯睿宗13631031664 ______ 俺是学酒店管理的,西餐主要分为欧式、美式、修正美式、欧陆式、百慕大式.具体区别就忘记了,你可以搜索下,主要是房费与三餐的关系,有的只是含早餐,有的是含三餐,有的不含餐.美式含三餐,修正美式含早餐,还有的就是含早餐加上中午晚上其中一餐,最后就是早餐的种类不同就叫不同的名字了.简洁明了,一搜救OK.
裘肃疤1228求助西餐扒房零点菜单 -
蒯睿宗13631031664 ______ 头盘沙拉:蔬菜沙拉 水果沙拉 烟熏三文鱼 汤:罗宋汤或匈牙利牛肉汤 奶油玉米浓汤或奶油胡萝卜汤 牛尾汤或芝士洋葱汤 主菜:原生态牛扒(牛柳) 至尊牛扒(西冷或眼肉) 雪花牛扒(雪花肉) 三角牛扒(三角肉) 香煎银鳕鱼 扒什锦香肠 炒饭:扬州炒饭 印尼炒饭 炒面:黑椒牛柳意粉 茄酱意粉 小吃:炸薯条 炸什锦肉串 烤翅 披萨:海鲜披萨 水果披萨 肠仔披萨 至尊披萨 甜品:水果蛋糕 巧克力蛋糕 慕斯蛋糕
裘肃疤1228西餐的英文菜单? -
蒯睿宗13631031664 ______ 西餐 Western-style food; Western-style cuisine; Western-style dish西式自助餐 Western buffet西式冷餐 Western buffet冷餐 buffet1.冷菜 cold dish1)沙拉 salad沙拉 salad色拉 salad火腿沙拉 ham salad鸡沙拉 chicken salad鸡脯沙拉 ...
裘肃疤1228请问一般的西餐自助怎么吃.谢谢 -
蒯睿宗13631031664 ______ 1.要看餐厅的规定,有的提前买单有的后买单 2.要看是什么样的餐厅,要是完全自助,就是食品都摆在那里的 你就自己去,想拿什么拿什么.要是服务员递上菜单,.你就点菜,他会给你上菜,应该大多东西都是可以随便点的, 3、你会看到盘子都集中在一起,去那里拿就好了 也可以礼貌的问一下服务生.
裘肃疤1228请问一般的西餐自助怎么吃.谢谢 -
蒯睿宗13631031664 ______ 1.要看餐厅的规定,有的提前买单有的后买单2.要看是什么样的餐厅,要是完全自助,就是食品都摆在那里的你就自己去,想拿什么拿什么.要是服务员递上菜单,.你就点菜,他会给你上菜,应该大多东西都是可以随便点的,3、你会看到盘子都集中在一起,去那里拿就好了也可以礼貌的问一下服务生.
裘肃疤1228自助餐都有什么好吃的?都有什么? -
蒯睿宗13631031664 ______ 江宾馆.58一位.吃巴西烤肉 老北京涮羊肉30/位. 锦华大酒店68/位. 好吃廊,好像是28/位 百货大楼八楼,不懂还有没有.有的话可能19/位. 金都不懂现在还设不设.设的话28/位 国大的是168一位.但是值得,那里有很多三文鱼、北极贝、龙虾的刺身哦 渔夫码头的是18元一位也有海鲜吃,但每一桌要加10元的锅底费` 西大这边的鼓浪屿酒家38元/位,酒水免费喝 渔夫码头圣诞自助餐48元/人 有北极贝、三文鱼 凤凰宾馆自助餐78元/人 有北极贝、三文鱼 教育路教育厅对面雨石阁晚上48一位
裘肃疤1228夏季自助餐菜单 推荐 -
蒯睿宗13631031664 ______ 各种自助餐虽然表面看没什么大的差别,但实际上还是各有不同的.根据标准的不同,档次也有很大的不同.但一般自助餐的布置、用料及菜品的种类大多是西餐中的焖、烩、煮类菜肴,再配上些沙拉、面包、甜点、饮料作为辅助.