鹿茸是冷藏还是冷冻
却巧雍1138鹿茸怎样收藏才保存得好,又能收藏多久? -
徐览凯19852733702 ______ 您好,我是专注于经营批发东北特产的长白山人!鹿茸是东北三宝之一.鹿茸的保存方法, 1.春季或初夏雄鹿长出新角尚未角化时,将角锯下或用快刀砍下,称为锯茸或砍茸.将鹿茸在沸水中略为烫过,晾干,再烫再晾,至积血排尽为度,将鹿...
却巧雍1138鹿茸变黑了还可以吃吗? -
徐览凯19852733702 ______ 鹿茸变黑了,可能是保存或者运输的时间太长所致,建议用眼睛看一下,或者用鼻子闻一闻,看是否有腐败变质,或者说有特殊的刺激性味道!如果发现没有问题,那么还是可以吃的,并不会影响味道和口感,营养物质也不会有太多的流失,如果发现有异常情况,建议不要再食用了,以免对身体健康有害!
却巧雍1138鹿茸和人参怎么保管 -
徐览凯19852733702 ______ 中药材最怕生虫受潮.家里珍藏的名贵中药,如人参、鹿茸、冬虫夏草、麝香等,夏季遇到最大的问题就是生虫、受潮.因此,必须在低温环境下隔绝空气贮存,家庭最常见的保存方法就是把它们晒干后,分别用干净的塑料袋或玻璃瓶密封,并...
却巧雍1138哪些中药材需要放在冰箱冷藏室,哪些需要放在冷冻室 -
徐览凯19852733702 ______ 冷藏室就可以了,不能放在冷冻里面会破坏药物成分的.在干的中药都有水分,会使水分结冰破坏分子成分!
却巧雍1138鹿茸的加工制作 -
徐览凯19852733702 ______ 1.洗刷方法:新收取的鲜茸用40℃左右的2%碱水洗刷茸表,除去油圬,血污等脏物,目的在于提高茸皮表面的通透性,便于脱水干燥.2.封锯口:将面粉均匀地撒在锯口上,用100W的电烙铁封锯口.3.鹿茸冷冻:(1)将鹿茸锯口朝下摆放在冷...
却巧雍1138鹿茸可以用冰箱来保存吗?
徐览凯19852733702 ______ 冰箱保存好 但是记得要密封好 或者用其他的密封性好的方法也可以,记得要干燥的地方 如果有装茶叶的瓶子的话 也可以包装好了放茶叶瓶子里面
却巧雍1138鹿茸的几种保存方法 -
徐览凯19852733702 ______ 鹿茸的化学成分:富含氨基酸、胆甾醇肉豆蔻酸酯、胆甾醇油酸酯、胆甾醇棕相酸酯、胆自醇硬脂酸酯、蛋白质、溶血磷脂酰胆碱、肉豆蔻酸和十五烷酸等物质. 鹿茸的保存方法: 大米压身、花椒为邻方可长久保存特点:由于是动物身体一部...
却巧雍1138鲜鹿茸怎么保存、加工 -
徐览凯19852733702 ______ 鲜鹿茸的保存方法(转) 不管是整枝的还是切片的吧,都是可以保存的.先找一个材质好一点的塑料袋,比如超市里的那种塑料袋,把鹿茸放进塑料袋里,包裹好,然后封口,尽量保持塑料袋里没有空气,没有多余的空间,然后放进冰箱的冷冻室.包裹的目的是为了不让鹿茸和其他的食品什么的串味,以免影响鹿茸的药效口感等.封口,不留空气,是为了保证在短时间停电啊什么的时候,鹿茸化冻后有水分在袋子里浸泡着鹿茸.一般这样就可以了,鲜茸的保存,反正只要温度不在零上就可以了.只要不化冻,保存多久都没问题,在冰箱里也不用担心有虫蛀啊什么的问题.我是养鹿的,希望我的经验对你有帮助,再有问题,欢迎探讨 .
却巧雍1138把鲜鹿茸切成片放冰箱冻上吃一点拿一点行吗 -
徐览凯19852733702 ______ 您好,我是专注于经营批发东北特产的长白山人,由于鹿茸不同于植物,故长期常温保存一定会变质,而鹿茸又不能到用的时候就采收,毕竟鹿茸的采收也有季节.那么鹿茸销售的商家都是怎么保存的,其实和楼主不谋而合,就是冰箱冷冻,需要的时候拿出来就好
却巧雍1138鹿茸能放冰箱保鲜? -
徐览凯19852733702 ______ 可以啊 要密封哦