麦当劳起肉顺序图解

童店磊1090麦当劳各种汉堡的制作方法? -
孟潘舍17377876141 ______ 汉堡包有很多种,不知你爱吃什么样的?不过基本材料还是可以介绍一下的啦: 圆面包一个,就是上面有芝麻的,在KFC和麦当劳都能看到的那种.长得也可以,依个人喜好. 生菜叶数片,这个是必须的,本人很喜欢哦! 番茄2片 黄瓜2片(可...

童店磊1090麦当劳＂巨无霸＂的制作方法 -
孟潘舍17377876141 ______ 在麦当劳餐厅,巨无霸超值套餐常常能吸引很多食客的胃口.那松软的面包、喷香的牛肉、松脆爽口的生菜令食者开怀,但是很少有人知道他们手中的生菜在它一生中经历过几次浇水、施肥?用过什么牌子的多少克的农药?牛肉自被屠宰到做成...

童店磊1090请问麦当劳麦辣鸡腿汉堡中的鸡肉是做完猪柳汉堡直接做的吗?有没有用到猪油?是不是直接摸完猪肉的手就动 -
孟潘舍17377876141 ______ 麦当劳都是速食 所以东西大多都是直接加热的 或者是直接炸的 至于它是怎么做的只有上级的才知道 员工一般是不懂的 每做一次东西都要换手套的..食品安全什么的

童店磊1090麦当劳的鸡肉到底是怎么做的 -
孟潘舍17377876141 ______ 基本配方 鸡胸肉100kg,冰水20kg,食盐1.6kg,白砂糖0.6kg,复合磷酸盐0.2kg,味精0.3kg,I+G0.03kg,白胡椒粉0.16kg,蒜粉0.05kg,其它香辛料0.8kg,鸡肉香精 0.2kg,其它风味可在这个风味的基础上作一下调整:香辣风味加辣椒粉1kg...

童店磊1090麦当劳有猪肉吗? -
孟潘舍17377876141 ______ 麦当劳除牛肉外还有猪肉饼 口感方面是有嚼头和弹性的,有一点点类似手打牛丸的感觉

童店磊1090很喜欢吃麦当劳的牛肉,不知道是怎么做的呢? -
孟潘舍17377876141 ______ 我在一份资料上看到,麦当劳的牛肉里面也没有放什么秘制调料,就用盐和胡椒粉来调味和提鲜,完全就是牛肉本身的鲜味,火候又刚刚好,所以才好吃的.

童店磊1090麦当劳的牛肉馅饼怎么制作的放的什么调料? -
孟潘舍17377876141 ______ 在煎区,在一个大煎盘上,按牛肉是几分之几英寸厚计时,温度相同,厚的煎的时间长一些..这些肉饼都是半成品,在冷冻库拿出来之后再煎的,只是加热,没有放任何佐料..

童店磊1090麦当劳汉堡怎么做 -
孟潘舍17377876141 ______ 工业化生产的半成品奥到店里面,面包,成块的鸡肉,专用的生菜和调味酱,解冻鸡腿肉块,解冻腌制,裹粉上浆,放在炸炉里炸制一定时间,取出来,同时汉堡放在烘包机内加热,包顶冲下加酱加生菜放炸好的鸡肉块,放包底,然后包装即可...

童店磊1090麦当劳中的麦乐鸡块怎么个做法?需要什么材料?具体做法详细讲解下…
孟潘舍17377876141 ______ 麦当劳麦乐鸡:由裹有面包屑的无骨小鸡块制成,这些鸡肉块是由切鸡腿剩下的鸡腿肉和鸡脯肉切成肉酱,各50%.和面粉,弄成鸡块厚约1厘米,圆形.麦乐鸡外被裹上一层粉浆,然后是一层面包碎屑,最后是一层蛋奶粉浆.经过预炸制后,迅速冷冻起来,以保持其新鲜度和品质.油温360F,炸制时间为4分5秒. 麦乐鸡酱分酸甜酱和蒜蓉酱,酸甜酱由日本酱和纯杏肉制成,蒜蓉酱由糖,醋,大椒,盐和蒜制成.麦当劳用47号牛油炸鸡块,所以吃口更好. 淘宝网上有卖,还有KFC、必胜客的鸡翅等等.我买过必胜客的鸡翅,一包50元25个鸡翅,味道和必胜客的没什么两样,味美多汁.微波炉里转3分钟就行.现在买不,天热,路上就变质了. 自己研究改良做,也蛮有乐趣的.

童店磊1090麦当劳(M记)的发展历史 -
孟潘舍17377876141 ______ 1937年麦当劳兄弟(理查.麦当劳 Richard McDonald,莫里森.麦当劳 Maurice McDonald)在洛杉机东部的巴沙地那(Pasadena)开始经营当时美国极其流行的汽车餐厅时,还是一个规模简陋的小餐厅,两兄弟自己煎热狗、调奶昔,准备一打左...