麻叶怎么做又酥又脆
浦图版1313炸麻叶怎么做如何做好吃 -
鞠哗饼15682365718 ______ 食材用料 鸡蛋2枚相克食物 面粉300克 白芝麻50克 盐5克 五香粉1克 白酒5克 炸麻叶的做法 炸麻叶的做法图解11.全部的材料准备齐全.炸麻叶的做法图解22.把盐倒入温水中化开,这步骤一定不能省略的.炸麻叶的做法图解33.面粉中加入鸡蛋,...
浦图版1313甜麻叶的做法 -
鞠哗饼15682365718 ______ 用料 面粉适量 辅料 芝麻 适量 鸡蛋 适量 调料 食盐 适量 十三香 适量 植物油 适量 做法1.取适量面粉和芝麻放入盆中2.打入一只鸡蛋,也可以不加,加入鸡蛋的麻叶会更酥.放入食盐和十三香3.慢慢加水,逐步将面和成一团4.做好的面团,饧十分钟左右,增加延展性,利于擀制5.取饧好的面团,加面粉擀制6.擀成薄厚适当的大片7.折叠切宽条8.将切好的宽条展开,切成菱形片备用9.锅内放油,烧至下入一片面皮可以迅速飘起,将制作好的麻叶面胚逐片下入油锅10.麻叶炸制成金黄色即可.炸的时候,注意油温,高的时候,可以将火调小,一面炸糊11.沥油后的麻叶,晾凉
浦图版1313麻叶的功效及家常做法 麻叶怎么做 -
鞠哗饼15682365718 ______ 食材明细 面粉适量 黑芝麻适量 盐少许 原味口味 炸工艺 数小时耗时 普通难度 健康自制麻叶的做法步骤1 面粉加入黑芝麻、少许盐,用清水活成硬面团,上面条面压成片.2 压好的面片3 把面皮切成长方形,对折4 对折处切几刀5 把一边从中间穿过来6 也可以把两片麻叶放在一起再从中间穿,这样出来的麻叶更漂亮.7 翻好的麻叶是这样的8 想炸的麻叶更酥脆,做好的麻叶生胚最好晾一段时间9 油七八成热时就可以放入麻叶炸了,炸时注意控制火的大小,油太热容易炸糊.10 炸到焦黄就可以出锅了,晾凉后,装入密封的袋子里,可以吃好长的时间.
浦图版1313麻叶要怎么炒? -
鞠哗饼15682365718 ______ 先在炒锅内加热豆油并爆香蒜头,然后将大部分热好的豆油蒜头盛出,留下一点油锅底,再将洗净的麻叶下锅加盐爆炒,会有少量水渗出.用锅铲将麻叶拨到锅边挤干,将水沥出,然后再将原先盛出的豆油蒜瓣倒入锅内,并加入普宁豆酱翻炒,苦涩但回味无穷越吃越爱吃的麻叶很快便可以出锅啦
浦图版1313怎样做麻叶过年了想在家里做麻叶,不知怎样做脆香?
鞠哗饼15682365718 ______ 面粉500克 盐一茶勺 小苏打 3克左右 明矾 10克左右( 炸油条不可少的材料) 水, 150到160毫升左右 先把明矾敲碎, 加水溶解, 我是直接在搅拌机加水打碎的...然后再和所有材料混合成面团. 我还加了好多芝麻. 把面团擀扁, 切成长条, 再切断, 中间用到划开, 然后翻一下 放到7成热的油里炸到金黄就行了. 我只用了一半的面.
浦图版1313炸麻叶怎样才能不起泡 -
鞠哗饼15682365718 ______ 最好不要直接下锅炸,有淀粉是最好的,可以给麻叶稍微拍点淀粉,这样下锅不容易起泡,或者用温油先微微炸,等麻叶的水分散点后,再用大火热油炸,这样也不容易起泡,希望能够帮到你!
浦图版1313怎么样做麻叶
鞠哗饼15682365718 ______ 【主料】 面粉500克,食油150克,饴糖150克. 【辅料】 碱适量,面肥50克. 【制法】 1.和面:将温水170克(夏季水温低些,冬季高些),面肥50克,饴糖100克,倒入盆内,加入碱面;将饴糖、面肥澥开,倒入面粉350克和成面团,...
浦图版1313麻叶白菜怎么做好吃 -
鞠哗饼15682365718 ______ 麻叶是北方部分地区的特色美食,也是我们小时候春节的小零食之一.因其外形似叶子 ,上面布满芝麻故称麻叶,又叫油炸果子.麻叶的味道可以根据自己的喜好改变,可以 是甜的,也可以是咸的,炸好的麻叶金黄酥脆,满口留香,满满的童...
浦图版1313大同大头麻叶做法? -
鞠哗饼15682365718 ______ 大头麻叶的做法1发酵粉用温水化开2加入麦芽糖100g3加入350g面粉和成光滑的面团,然后盖上保鲜膜静置发酵,这个发酵不用太久,半发酵就可以了4另外准备50g麦芽糖5做糖瓤:加入100g面粉和成和面团软硬差不多的面团6和好之后搓成长...
浦图版1313炸麻叶怎么做 -
鞠哗饼15682365718 ______ 炸麻叶用料: 主料:小麦面粉(600克) 黑芝麻(60克) 辅料:鸡蛋(300克) 调料:盐(12克) 猪油(炼制)(100克) 花生油(120克) 做法: 1.将黑芝麻淘洗干净,晾干. 2.将面团放在盆内,磕入鸡蛋,放入精盐和猪油,和成面团,揉匀揉透,饧发10分钟左右. 3.将面团放在案板上,撒上黑芝麻,擀成长方形薄片,再切成菱形小块,做成麻叶生坯. 4.炒锅内倒入花生油,烧至八成热时,放入麻叶生坯,炸至金黄色时,捞出沥油,即可食用.