麻辣香锅红油熬制配方
作者：多金宝宝
哈喽，大家好，我是多金宝宝的妈妈，近期跟大家分享的是麻辣香锅的家庭版本，这样做超级简单，而且还特别好吃
首先准备好自己喜欢吃的一些蔬菜比如香菇，各种丸子，莲藕 土豆 玉米 金针菇 丸子（一系列想吃的）葱姜蒜 虾 西兰花 花椒 豆瓣酱（或者老干妈）好吃的火锅底料 蚝油 生抽 米饭……
锅中加水，先加入少量的盐和食用油烧开下丸子之类的玉米等比较耐煮的东西，等把耐煮的东西煮好后，再放一些比较容易煮熟的东西，食材按自己所需的时间煮好后一起捞出，锅中加油，把虾裹一层薄薄的淀粉，炸至酥脆捞出，土豆条也是炸至焦脆捞出。剩下的油下葱姜蒜花椒炒香，加一勺豆瓣酱和火锅底料炒出红油，火锅底料按自己的需求来放，菜多就多放，加点蚝油和生抽，然后倒入所有的食材再搅拌炒一下入味儿，最后加点鸡精白芝麻就可以出锅了，再加点香菜点缀就可以啦
这么简单的麻辣香锅就做熟了，是不是也挺容易的，赶紧行动起来吧。
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