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黄瓜冷冻的最佳方法

来源:baiyundou.net   日期:2024-08-30

黄瓜别用老掉牙的方法吃了,教你一道馋嘴小吃,上桌瞬间被抢光。黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤,还有减肥功效。黄瓜皮所含营养素更为丰富,一直以来吃黄瓜我想都是炒着吃、生吃、外加凉拌吃吧?今天就给大家分享一个黄瓜新吃法,一看就明白,简单易上手。

准备食材:

黄瓜、清水、豌豆淀粉、蒜末、小米辣、葱花、香菜、生抽、陈醋、辣椒油

具体做法:

1.先准备3根洗净的黄瓜,然后把黄瓜皮削下来。

2.把黄瓜皮放入榨汁杯中,加入适量的清水,然后榨成汁,过筛一遍,过滤掉多余的残渣。

3.加一碗豌豆淀粉,边加边搅拌,分次少量的加入,搅拌成稀糊状就可以了。

4.锅里加入4碗水,水和豌豆淀粉的比例大概是4比1,大火煮开后倒入稀糊,注意要边倒边搅拌,然后要注意不停地搅拌,煮成这样的透明状就可以了。

5.然后倒入容器中放凉,或者放入冰箱中冷冻两个小时。

6.碗中放蒜末和小米辣,葱花和香菜,2勺生抽,2勺陈醋,再加2勺辣椒油。

7.定型后倒出来,用刀切成小块。

8.黄瓜切成小块加在一起,浇上料汁后拌匀。

9.这样一道非常好吃的黄瓜凉粉就做好了,开胃又下饭,喜欢就自己在家试试吧。

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酆婵邢3233黄瓜冻了还能吃吗 黄瓜冻了怎么吃比较好 -
云英药15043909380 ______ 黄瓜冷冻后可以食用,可以做腌黄瓜,做法如下: 准备材料:黄瓜、冰糖、红辣椒、生姜、白皮蒜、桂皮、香叶、花椒、八角、老抽、食盐、食用油. 一、黄瓜清洗干净,切成长条. 二、加入50克的食盐拌匀. 三、冰糖、白皮蒜、红辣椒、生姜待用. 四、香料备用. 五、锅中加入水、老抽、冰糖、香叶、八角、桂皮、花椒一起煮水,大火烧开,转小火熬至出味,放晾待用. 六、把腌出的黄瓜汁滤出去掉. 七、炒锅热油,把花椒和姜片放入炸一下. 八、炸至生姜、花椒出香味后,和热油一起加入黄瓜盘内. 九、然后把放晾的酱汁加入. 十、用保鲜盒装起来,放入冰箱冷藏泡2小时即可马上食用.

酆婵邢3233老黄瓜怎么冻好吃 -
云英药15043909380 ______ 冷冻使得维生素被破坏,很多蔬菜水果还是现买现吃,不要长时间在冰箱内储存,包括鱼等海鲜,冰箱内储存久了

酆婵邢3233黄瓜冻怎么做? -
云英药15043909380 ______ 材料:黄瓜750克、琼脂10克、白砂糖150克或甜蜜素适量、水400毫升;将黄瓜洗净切段,留少许切成小丁,其余部分榨汁待用;琼脂加水泡成如图所示状,加水煮化;随后将糖或甜蜜素加入已融化的琼脂中(正在...

酆婵邢3233哪些蔬菜是不能用冰箱冷冻保存的? -
云英药15043909380 ______ 以下这几种常见蔬菜不宜放在冰箱里: 1、香蕉:在12℃以下的环境贮存,会使其发黑腐烂. 2、鲜荔枝:在0度以下的环境中放上一天,其表皮就会变黑,果肉就会变味. 3、黄瓜:在O℃的冰箱内放三天,表皮会呈水浸状,失去其持有的...

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云英药15043909380 ______ 1香蕉:放冰箱的话会变黑,味道也不好. 2面包:流失水分会影响口感,不容易发霉的季节最好不要放在冰箱里保存,一定放在冰箱的时候放在冷冻室里保存. 3鸡蛋:鸡蛋放冰箱的话吸收冰箱里的味道,鸡蛋会损伤. 4蛋黄酱:在9度以下...

酆婵邢3233有什么办法可以使黄瓜在夏天保鲜三到四天,要从山东运到广州....
云英药15043909380 ______ 需要冷藏厢式车,用保鲜膜完全包裹,注意是保鲜类的膜或者是袋,

酆婵邢3233怎么更好地保存蔬菜 -
云英药15043909380 ______ 一、先选择新鲜、完整的蔬菜购买 如果一开始就买回鲜度不佳的蔬菜,营养与原味已不是100%,再厉害的保存也是回天乏术.最简单的鲜度辨别即是水份饱和度,枯黄与干瘪都是不新鲜的代表;此外,瓜果类外皮颜色鲜艳有光泽的、莴苣类拿...

酆婵邢3233老黄瓜可以切成丝烫一下放在冰箱里冰冻吗 -
云英药15043909380 ______ 最好不要啊,会失去其持有的风味.

酆婵邢3233哪些水果不能放在冰箱里,香蕉的最佳的存放方法? -
云英药15043909380 ______ 香蕉:若把香蕉放在12℃以下的地方贮存,会使香蕉发黑腐烂.不要将香蕉放在阳光直射处即可. 水果的日常保存可分为以下四类: 1、不要放入冰箱,否则会冻伤.如:香蕉、杨桃、枇杷等. 2、可以放入冰箱,但一定要先催熟 (即未熟果不可放入冰箱).如:榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等. 3、必须放入冰箱,才能久存.如:桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等. 4、常温保存或冰箱冷藏均可.如:柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等.

酆婵邢3233黄瓜有什么好的保鲜方法 -
云英药15043909380 ______ 存放时先在箱底或池底铺一层河砂,厚度约10厘米.把刚摘下无病无损的新鲜黄瓜1%的保水剂浸泡一下,摆放一层黄瓜,上盖沙2厘米至3厘米,再摆放第2层黄瓜和沙,依次摆放第2层黄瓜和沙,依次摆放第2层黄瓜和沙,依次摆放5层-7层为宜.同时在池中面或两头插一把麦秸,以便通风或测温.

(编辑:自媒体)
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