过去的食品安全问题远没有现在这样严重，那时做出的美食添加剂很少，吃多了对身体也没有危害。比方说当年的老冰棍美味又健康，是夏季的解暑佳品。如果我告诉你用老冰棍还可以制作凉拌菜你会相信吗？这并非是开玩笑，今天我就用3根老冰棍加上2个苹果和1根黄瓜给大家做一份老冰棍苹果黄瓜。其味道清凉甜脆非常消暑，是炎炎夏日的解暑美食。

制作过程也非常简单，一学就会。先把苹果与黄瓜洗干净，然后将苹果去核切成薄一点的片备用。再用削皮器将黄瓜削成薄的长条放置一旁，把两根老冰棍掰断倒入容器。备好的苹果片与黄瓜条放入其中，浇入冰镇的芬达静置一会。

再将一整根的老冰棍插在菜上，这道清凉甜脆的凉拌菜就做好了。想要解暑清凉的朋友，不妨学着做一下。

【老冰棒腌黄瓜苹果准备食材】

主料：老冰棍3根、黄瓜1根、苹果2个

准备调料：

芬达1瓶

【老冰棒腌黄瓜苹果制作步骤】

一 切好水果

苹果建议大家选择颜色发红的红富士，这种苹果口感甜而不酸符合大众的口味。将买回来的苹果用清水冲洗干净，如果看到表面有打蜡则需要用削皮器削掉苹果表面的皮。

准备一个去苹果核的工具，对着苹果的中心压一下去掉苹果核。然后把去核的苹果切成薄一点的苹果片备用。假如没有工具，我们则可以避开苹果核，把苹果切成块再切成小片。

切好苹果后将黄瓜洗干净，用削皮器将黄瓜削成薄一点的黄瓜条。当削至中间的部位时露出了黄瓜籽，黄瓜已经无法成条了。

中间的黄瓜籽也不要浪费，用手拿起来直接吃掉味道也是不错的。准备一个盘子，把削成条的黄瓜放在里面备用。如果想吃起来更脆爽，也可以在盘子上撒上一些碎冰再放黄瓜条。

二 混合搅拌

先把冰箱中的老冰棍拿出两根，用手把老冰棍掰成小一点的段放在一个深的容器中，可以是大杯也可以是碗。

如果你手劲小掰不断老冰棍，那么就准备一把干净而锋利的剪刀把老冰棍剪一下就好掰了。这时我们把刚才切好的苹果片加入容器中，用筷子搅拌一下。老冰棍的清凉味与苹果的甜味就融合了。

再将削成薄片的黄瓜条放入容器中，用筷子搅拌一下静置一会。老冰棍便慢慢融化，析出的水中既有白糖的甜味又有牛奶的香味。这些味道会被苹果与黄瓜吸收，使其吃起来口感清脆而甜香。当然为了让整道菜吃起来更爽口，还需要加入一些汽水。

三 浇入芬达

我比较喜欢喝芬达，因此我加入的汽水是橙味的芬达。这里并没有硬性规定，如果你喜欢喝可口可乐也可以在其中加入适量的可口可乐。

打开冰箱把冰镇好的汽水拿出来，慢慢倒入容器中。当汽水快要加满时，我们准备一个吸管插入容器。这样在吃这道菜的时候还可以喝冰爽的果汁，让你驱散炎炎夏日。

为了使整道菜更美观，还需要打开冰柜拿出一根老冰棍整根的插在菜中。这样便起到了点缀的效果，还能让人看到就联想起了童年的快乐。屏幕前的你可曾对老冰棍的味道赞不绝口？不妨换一种吃法，用老冰棍搭配水果与汽水来做一道爽口的凉拌菜吧。

【老冰棒腌黄瓜苹果技术总结】

1 青苹果的味道会比较酸，建议大家选择红富士。买回来的苹果表皮如果有打蜡就用削皮器削掉皮，如果没有直接去核切片。

2 黄瓜内部带籽的部分是很难削成条的，这部分我们直接用手拿起来吃掉避免浪费。

3 加入的汽水种类因个人口味决定，比方说你喜欢喝健力宝就可以加入健力宝。

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穆闻所3681从冰箱拿出来的黄瓜能直接吃吗 -
禄削茅17014235010 ______ 黄瓜不能放进冰箱太久,因为冰箱内黄瓜的表皮会呈水浸状,失去其特有的风味.吃是可以吃但是可能没有以前的那么新鲜跟美味了哦

穆闻所3681老黄瓜放在冰箱冷冻室之后再取出,需不需要用水焯一下? -
禄削茅17014235010 ______ 用水焯会损坏黄瓜种.蔬菜类食材建议做冷藏处理而且存放时间不宜过长,时间过长容易导致营养成份流失.如放冰箱保鲜,黄瓜可在买回来的时候,用少许的盐抹擦,然后用清水冲洗,再放入袋子,最后放进冰箱保鲜.

穆闻所3681为了保护蔬菜不坏可以放冰箱冷冻? -
禄削茅17014235010 ______ 一、叶菜类 1、一般叶菜竖着放 最佳保存环境:0℃~4℃,不能低于0℃. 最佳保存时间:24小时. 利用旧报纸,给叶片喷点水,然后用报纸包起来,以直立的姿势根部朝下放进冰箱(如果横着放,蔬菜为了尽量恢复它生长时的原始状态会消耗...

穆闻所3681老黄瓜怎么冻好吃 -
禄削茅17014235010 ______ 冷冻使得维生素被破坏,很多蔬菜水果还是现买现吃,不要长时间在冰箱内储存,包括鱼等海鲜,冰箱内储存久了

穆闻所3681黄瓜冻啦还能吃吗 -
禄削茅17014235010 ______ 冻坏了肯定够难吃的,还是别吃了,当然也可以尝试另外方式. 把它晾到七分干,用盐腌一下一个礼拜后再取出来吃, 脆脆的很好吃.

穆闻所3681黄瓜能放冰箱冷冻吗? -
禄削茅17014235010 ______ 黄瓜是可以冷冻保存的,下面来看看冷冻保存的方法:1.黄瓜清洗干净后去头去尾,然后切成黄瓜片,切好的黄瓜片放入大碗中,放入一层黄瓜撒入一层盐,再放一层黄瓜再撒一层盐,以此类推,直到最后在最上面也要撒一层,然后将黄瓜放在...

穆闻所3681嗯黄瓜隔冰箱冻上留着冬天吃怎么冻好 -
禄削茅17014235010 ______ 不可以的.黄瓜只能腌不能冻.因为它的含水量太高,直接冷冻会把他冻坏的.并且腌制的时候还要密封保存才能到冬天.

穆闻所3681蔬菜受冻后应注意哪些补救措施 -
禄削茅17014235010 ______ 避免光照 受冻蔬菜不能马上接受光照,应用草帘等物覆盖在棚室的薄膜上,也可用报纸等不透光物覆盖在受冻的蔬菜上,使受冻蔬菜缓慢解冻,恢复生长. 缓慢升温 受冻蔬菜棚室内不可采用急剧升温的措施来解冻,除遮光外,还可采取适量放...

穆闻所3681怎么冷冻黄瓜 -
禄削茅17014235010 ______ 速冻黄瓜是指用黄瓜为原料制作而成的一道菜,多采用新鲜的秋黄瓜为原料. 1. 清洗干净,在质量浓度为5~10g/L的食用氯化钙水溶液中浸泡20min左右,再用清水洗净. 2.根据烹调习惯切片或切块,切分可用手工,也可用机械,手工切分不适宜大批量生产.采用机械切分时应选用先进的切分机,以减少汁液流失.不能选用挤压式切片机,因为这种设备会使果蔬组织内部的汁液挤出,不仅增加了汁液流失,还会因条块表面汁液过多,造成冻结时成坨,影响冻品质量.为了防止产品在加工过程中粘冻结坨,采用震动流态化速冻装置冻结加工最为适宜. 3.冻结后定量包装,在-18℃的库房内冷藏.在冷藏、运输、销售环节中应轻拿轻放,严防挤压.

穆闻所3681昨天买了两根黄瓜放冰箱了,今天拿出来想凉拌,但有点冻了,还能吃吗 -
禄削茅17014235010 ______ 能吃,但口感营养都打折扣了