黄瓜变黄了可以吃吗
作者：煮妇
我这里天天高温，每天都是30多度啊！都十几天不下雨了，我们每天期盼下大雨，每天都在播报黄色预警“高温”，我把这些发到群里，群友说了，我要把河南气死，那里天天下暴雨，可是这些不是我说了算啊，我们这里干燥高温，不下雨，真是没法过了，而且小区居然在高温天停水，想洗澡都困难。这样的高温天，吃啥都没胃口，幸好我家料储备着很多水，可以做清淡一些的饭菜吃了。
这样的高温天，就吃点清淡不油腻的菜吧，家里还鸡胸肉和黄瓜，就一起炒着吃吧，这样的搭配不油腻也美味。黄瓜可是夏季解暑好食材，清热利尿又解暑。无论是生吃，还是熟吃都是美味，真是夏季人见人爱的好食材。物美价廉人人都吃得起。
今天做一道低脂减肥的黄瓜炒鸡丁，清爽可口的黄瓜，鸡胸肉鲜嫩多汁，好吃不胖、简单快手菜，清脆爽口，不油腻又营养丰富。老人孩子都可以吃。而且做法特简单，鸡胸肉随意一炒，加上黄瓜炒出香味，就可以出锅上桌了，几分钟就可以做一盘，真是夏季美味快手菜。
主料：鸡胸肉一块，黄瓜一根、红柿子椒一个、油炸花生米（可选）
辅料：植物油、盐、蚝油一勺、姜、酱油2勺
做法：1、把黄瓜洗净切丁丁，要稍微大一些，这样比较好看，有形，因为黄瓜水分比较多，如果太小了，炒熟就变形了，红柿子椒洗净切丁丁，和黄瓜大小一样最好，姜切末
2、把鸡胸肉洗净切丁丁，和黄瓜大小即可，用淀粉和一勺生抽
3、一勺蚝油，胡椒粉拌均匀，腌制10分钟左右
4、热锅凉油，油热7成下姜末炒出香味，下鸡肉丁翻炒变色出水分出香味，大约2分钟左右，把它拨在一边，也可以捞出来
5、下黄瓜丁丁炒出香味
6、再把鸡肉丁炒在一起，多翻炒几下
7、加盐翻炒均匀，不可多加，生抽和蚝油带有盐味
8、加红柿子椒丁丁，翻炒均匀变软
9、加生抽翻炒均匀，撒上花生米即可出锅了，好吃不胖，简单快手菜，清脆爽口就就可上桌了。
可可的小贴士
1、鸡肉也可以换成猪肉，牛肉等等，做法都一样
2、这道菜不可久炒，鸡肉炒必须先炒出香味，才能下黄瓜丁丁。
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可可的美食，最关心的事就是家人的一日三餐，最大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己制作美食的过程，不是唯一的标准。每日分享好吃好玩的，关注我，享受美食不迷路。
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姬京谭1397放在真空袋里的黄瓜变了颜色还能吃吗?像冻伤了! -
台邓司19810622835 ______ 是不是冻伤看储存环境就知道了,如果真的是冻伤了,只是说吃了不会有事,但很不好吃了,反正黄瓜冻了我家是不吃的.不过我觉得不是冻了,应该是烂了,你摸摸有没有变软,反正变色了的地方多半是坏掉的额,如果面积小,切掉后可以继续食用,如果面积大,就整条扔掉吧. 祝你春节快乐,希望对你有帮助,请采纳谢谢.
姬京谭1397瘪了的黄瓜还可以吃吗 -
台邓司19810622835 ______ 吃肯定能吃,例如我们晒的黄瓜干也是2113可以吃的.只是新鲜的黄瓜主要成5261分是水分,时间久了,水分流失4102自然黄瓜就变得很干,没有脆性了,嚼之无味了1653,营养成分因为植入的版 新陈代谢自然也流失的比较快,所以还是建议不要权吃得好哦.
姬京谭1397黄瓜放几天起泡能吃吗? -
台邓司19810622835 ______ 建议您最好别吃
姬京谭1397黄色木瓜直接吃有效果吗 -
台邓司19810622835 ______ 1. 生吃维生素高.对皮肤有好处.外表黄了就不要吃了,黄瓜外表黄色的一般都是用来做种子的. 2. 生吃的木瓜 跟煲汤的木瓜是不同品种的 、 种类不一样 、吃法也不一样的 、别看着一个样子、就弄错吃法、 别在菜市场买的木瓜生吃、是不可以的、 水果店的木瓜才是生吃的.
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台邓司19810622835 ______ 不能吃,放久熟了就会出水. 苦瓜,性味苦、寒,维生素C含量丰富,有除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳的功效.国外科学家还从苦瓜中提炼出一种奎宁精的物质,含有生理活性蛋白,能提高免疫系统的功能,同时还利于人体皮肤新生和...
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台邓司19810622835 ______ 黄瓜味甘微苦性凉,一般来说是没有什么气味的,要是黄瓜出现了酸味,那么多半就是变质导致的,因为变质后的黄瓜会滋生大量的细菌以及微生物,从而导致黄花发出异味,经常表现为酸味或者霉味,这样的黄瓜食用后,可能会加重人体肠胃...
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台邓司19810622835 ______ 黄瓜苦了不能吃,因为黄瓜苦了是会产生有害的物质,危害自身的身体,严重的话可能会引发中毒的问题,引起尽量不要吃比较好.黄瓜苦了是一种生理性病害,它不同于苦瓜的苦味,苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃,而黄瓜苦味的产生可能来源于一种毒素,吃下去会不利人体健康,所以,苦了的黄瓜最好不要吃.吃黄瓜虽然对人体有很大的益处,但是变质了的黄瓜是不能食用,尽量不要随意的食用,以免增加消化压力.黄瓜性偏寒,但不宜过多生吃,尤其脾胃虚寒、久病体虚、腹痛腹泻者宜少吃,把黄瓜切成块状或片状炒着吃更有利于健康.
姬京谭1397黄瓜能放冰箱冷冻吗? -
台邓司19810622835 ______ 黄瓜是可以冷冻保存的,下面来看看冷冻保存的方法:1.黄瓜清洗干净后去头去尾,然后切成黄瓜片,切好的黄瓜片放入大碗中,放入一层黄瓜撒入一层盐,再放一层黄瓜再撒一层盐,以此类推,直到最后在最上面也要撒一层,然后将黄瓜放在...
姬京谭1397黄瓜明明是绿颜色干什么叫黄瓜?
台邓司19810622835 ______ 黄瓜名字的由来是: 黄瓜原名叫胡瓜,是汉朝张骞出使西域时带回来的.胡瓜更名为黄瓜,始于后赵. 后赵王朝的建立者石勒,本是入塞的羯族人.他在襄国(今河北邢...
姬京谭1397黄瓜冻了还能吃吗? -
台邓司19810622835 ______ 黄瓜冻还能吃,解冻后就可以吃了. 黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤.还有减肥功效. 黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃.但为了预防农药...