10781.1和10781.2的区别
作者:龙宝美食小厨房
酒友们去超市买酒,都很害怕买到勾兑酒,渐渐的,大家开始对如何鉴别纯粮食酒,尤其感兴趣。
而关于买酒的小技巧,网上流传的也越来越多。其中不少人都表示,只有瓶身有“10781”的才是纯粮酒,那么这种言论究竟靠谱吗?
其实这种说法并不准确,想要搞懂这个问题,不妨先来了解这串数字背后到底是什么意思?
“10781”是什么意思?
首先10781表示是生产标准号,前面有GB或者GB/T这种国家标准的符号才有一定的参考意义。
只要是国家认定的纯粮酒,那么就一定会有自己的生产标号,具体的数字还是根据自身的香型划分的。
爱喝酒的朋友们都知道,国内白酒的香型多达十几种,如此一来,它们的标号自然也就不一样。从以上的表中也可以得出,10781只代表了浓香、清香、米香三类白酒,因此酒友们说的用10781鉴纯粮酒并不准确。
那么通过哪些小标志,才能准确的辨出纯粮酒呢?上周小编去出差,有幸和一位经验丰富的酿酒师交谈,最后总结出了以下3个记号,以后买酒再看到,不用怀疑,妥妥的纯酿。
第1点:配料表成分干净
虽然不同的白酒,酿造方式会有很大差别,但它们的酿造过程有个共同点,就是只有100%纯粮酿,多数都是采用常见的谷物发酵而成,除了粮食+水,不会再添加其他的物质。
所以,买酒看配料表,是最直接的方式,一旦有食用酒精、香精等,表明就是酒精酒。
第2点:标注“固态酿造”
纯粮酒使用的是固态酿造手法,看到酒瓶上有具体的标志或字样,就像上面的红星绵8一样,表明就是实打实的纯酿了。(注意:这一点并非每一瓶上都有,还得看具体的酒)
第3个:有等级标志
最后一点就是看等级了,很多喝酒没那么讲究品质的人,会忽略这个细节。
殊不知,白酒瓶子上的等级,除了能帮助我们判断出酒的品质,例如优级品佳,一级,二级次之等,其次还能看出是不是纯粮食酒,要知道,酒精酒是没有什么所谓的等级之分的。
说到这,相信酒友们已经对以上的3个纯粮酒记号了解了,等到下次再去买酒,大家就可以运用上了。如果还是不放心,怕挑选不到合适的美酒,那么不妨看看一下小编最近常喝的这2款,都是优级佳酿,好喝还不贵。
1、老白汾10
别以为酿造纯粮好酒的地方,只有四川哦,有一个地方在浓香型白酒的酿造上,做出了不可磨灭的贡献,此地便是汾酒的故乡山西。汾酒是我国白酒的一大支柱,在超市中,老白汾这款酒也经常出现。
这款酒在酿造上严格把关,不论是酿酒原料地选择还是工艺的精进,汾酒始终不遗余力,故其品质无可厚非。
2.苏东坡酒
此酒是四川的老牌浓香酒,产自于苏东坡的故乡眉山,光听名字,就能感觉到它悠久且厚重的酿酒历史。
使用传统工艺,固态发酵而成,当地气候湿润,水源也较为充足,十分适合酿酒。
酒厂里的古窖池,还是本地最大且保存最完整的老窖池,微生物十分丰富,最后得出的酒,脂香会尤其明显。
外观上酒体清澈透明,倒入酒杯后的酒花也较为绵密,粮食香气丰富,入口的绵甜感也适中,整体还是舒适的。
此外还有轻微的辣感,既觉得甘爽,又觉得过瘾,是很多老酒友的心头爱。
","gnid":"9f39ad80f52f36b61","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"415","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t019958b76af8a9bc44.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"884","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0116c2c42f5b66e8bd.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"794","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01e091db01508dbd9c.jpg","width":"600"}]}],"original":0,"pat":"qgc,art_src_1,otherc,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1681463990000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/4431426a7312b95d68e4c03b93116086","redirect":0,"rptid":"db6e4edf85a2f2cc","rss_ext":[],"s":"t","src":"什么值得买","tag":[{"clk":"kfood_1:汾酒","k":"汾酒","u":""},{"clk":"kfood_1:白酒","k":"白酒","u":""},{"clk":"kfood_1:苏东坡","k":"苏东坡","u":""},{"clk":"kfood_1:纯粮酒","k":"纯粮酒","u":""}],"title":"瓶身有“10781”才是纯粮酒?酿酒师:非也,带这3个记号皆是纯酿
靳农黎3554Visa双币卡现在在香港能走银联么?Visa双币卡现在在香港能走
夔待栋18170142761 ______ VISA信用卡组织已经有所妥协,近日发文称,香港和澳门,属于中国范围,因此银联线路不受限制.所以不用担心,继续刷银联好了.
靳农黎3554俄罗斯历史上的领导人有过这个排行吗?彼得大帝2.叶卡捷琳娜二世3
夔待栋18170142761 ______ 俄罗斯领导人有个面比较光.先说沙皇时期:862—879年留里克879—912年奥列格... 其子三分天下,基辅罗斯解体1054—1073年伊兹雅斯拉夫1073—1078年斯维亚托斯...
靳农黎3554证监会申请信息公开的处理方法是什么呢?
夔待栋18170142761 ______ 证监会申请信息公开的处理 1、涉及商业秘密及个人隐私信息处理方式.行政机关认为申请公开的政府信息涉及商业秘密及个人隐私,公开后可能损害第三方合法权益的,...
靳农黎3554幼儿在饮食上如何预防感冒?
夔待栋18170142761 ______ 选择适当和适量的饮食,可避免“美食”的副作用,减轻胃肠负担,使肠蠕动始终处于一种活跃状态,有利于大便的通畅,同样也就减少了感冒的机会
靳农黎3554求校内网页面美化代码新近注册了校内网,页面还没怎么设计,所以想得
夔待栋18170142761 ______ 1、日志长度限制,加滚动条 现在日志又提供最后一篇预览,可能出现由于日志内容过长,导致页面过长的情况,可以用下面代码限制日志长度 height的值限制高度,自行...
靳农黎3554为何我的邮箱没有退订成功?我是申请的600M免费邮箱,当时只是想
夔待栋18170142761 ______ 退订请您发邮件给webmaster@ ,提供您邮箱名字和密码前三位,续费的手机号码和手机密码的前三位,核实后,我们将帮您退订.另外,如果您是注册免费邮箱过程中获赠收费邮箱的,免费邮箱会自动导入到收费邮箱里面,取消收费邮箱后想继续使用免费邮箱的话,请点击下面的链接将您的免费邮箱从收费邮箱里面恢复. 请注意:如果您的邮箱已经开始收费,退订成功后,从下个月起将不会从您的手机上再次扣费.退订后,您的收费邮箱到期后将不能使用,所以请您一定要做好备份. 如有更多问题, 请咨询新浪客服中心. 全国统一客服热线: 咨询邮箱:webmaster@
靳农黎3554男朋友说我穿内裤太麻烦,做爱时还得脱,穿个超短裙扦起来就做,可以?
夔待栋18170142761 ______ 可以啊,只要你愿意,没什么不可以的.
靳农黎3554k1078次列车涨价了吗?我在12306上面看到的票价比以前高了很多.难道是传说中的春运涨价? -
夔待栋18170142761 ______ K1078次列车于2011年12月28日起,已经改为空调车了.票价肯定涨了.这意味着宁波进入了“无绿时代”.有很多绿色火车在我的记忆中,如:1945/1948、1461/1462、k132/134、8059/8060、2532/2534、1235/1236、2019/2020、7209/...