2斤糯米放多少酒曲

酒曲，古时写作酒粬，它在南方民间一般称作酒饼、酒药、土曲或者药曲，有些地方也叫它药曲子。因为在民间，酿酒人使用的酒曲，多使用传统的工艺制作，并且多数都是添加了草本植物（山草药）作为培养基制作而成的，所以叫作酒药、药曲。这种酒曲多数为方块形或者圆球形，体积如方块糖或者汤圆般大小，因为使用的是传统工艺，因此它是属于传统酒曲中的小曲。这种小曲也可以称为土酒曲、农家酒曲或者传统农家酒曲。

酒饼和酒曲是中国传统文化中最古老的两种酒类，它们有着自身独特的制作工艺和风味。

酒饼是中国最古老的酒类之一，使用的原材料主要是糯米和大米，和酒曲不同的是，酒饼的糊状为粘稠的特性，经过蒸煮制作出来的酒饼口感柔软、爽口，其啤酒甚至可以喝出清甜的味道。

而酒曲则是以大米和黑米等作为原材料，经过清洗、煮熟和发酵，最后制成的酒曲口感清脆，入口较爽，酒曲可以搭配各种调料，制作出多种口味，酒曲也可以和其他饮料混合使用，以增加饮料的口感。

2022年和2023年，我国网络购物用户规模将分别达到8.68亿和9.21亿人，占网民整体的81.5%和82.6%。其中手机网络购物用户规模将分别达到8.36亿和8.86亿人，占手机网民规模的80.4%和81.3%。时至今日人们终于感受到了比尔盖茨在多年前所描述的情景：21世纪要么电子商务要么无商可务。电子商务的蓬勃发展开创了全新的经济模式

酒曲、酒饼的负责人，看准这个时机，决定利用互联网，开启新模式，以线下为基础，互联网为渠道，通过小程序搭建商城，通过公众号进行推广，通过社群进行精准营销，最终实现互联网+酒曲.酒饼的新模式。

庾牵询1079醪糟(甜酒)怎样做 -
勾爱邵15651723500 ______ 材料: 糯米1斤左右,酒曲2两左右.(比例是这样,糯米、酒曲的多少,自己可以调整,我因为觉得才学着做,多了如果做的不好,就浪费了) 糯米和酒曲在超市及农贸市场都有卖的. 做法: 1、将糯米用冷水冲洗二至三遍,放在冷水里浸泡...

庾牵询1079一颗酒曲大概是多少克 -
勾爱邵15651723500 ______ “多少”克

庾牵询1079如果10斤糯米得多少酒曲 -
勾爱邵15651723500 ______ 一斤糯米,2两酒曲即可.撒好之后要严严实实密封等待发酵.一般三天左右就可以了,看看情况也可以多几天.天气冷可以再在容器外面包布类棉衣类的东西保温,发酵效果更好.

庾牵询1079甜米酒的做法,甜米酒怎么做好吃,甜米酒的家常做法 -
勾爱邵15651723500 ______ 准备用料: 1、根据发酵容器的大小和酒曲的发酵用米量来决定米的多少.一般一袋安琪甜酒曲一次可做3-5斤米(最好用圆型的糯米),现以2.5斤糯米为例; 2、安琪甜酒曲半包(4克); 制作过程: 一、淘洗米:一般淘洗3-5遍,洗掉粉尘,...

庾牵询10791500克糯米用多少酒曲 -
勾爱邵15651723500 ______ 3-5克安其甜酒曲

庾牵询1079一斤糯米放多少酒曲 -
勾爱邵15651723500 ______ 您好,大概放几克,五六克即可!

庾牵询1079二斤糯米能自制出多少米酒 -
勾爱邵15651723500 ______ 我试过,1斤半糯米算上掺的水的话做出的有3斤多.反正最起码能翻倍

庾牵询1079我想自制醪糟,用了大概一斤糯米,应该放多少安琪甜酒曲呢? -
勾爱邵15651723500 ______ 米和酒曲的比例在酒曲的包装袋上有说明,另外不要加糖,发酵过程中会产生糖分,而且很甜的.糯米浸到涨开,沥水后隔水蒸熟(米粒变玉色即可,大约半小时左...

庾牵询1079怎样制作米酒(甜酒),我是2公斤普通大米加0.8公斤糯米,可不可以啊 -
勾爱邵15651723500 ______ 不能用大米的,要全都使用糯米.糯米的淀粉含量是普通大米的三倍.这样才能保证充分的发酵.先将糯米泡软,用手指可以轻易碾碎的程度,然后上锅蒸熟,放凉冷却,室温之后放酒曲和凉白开混合的水,一般一公斤米用一克酒曲就可以了.凉开水和酒曲的比例是60:1,将酒曲水一点点倒入糯米饭里,用手抓匀.之后找一个无水无油的容器,把米饭倒进去压平,密封隔绝空气,在三十度左右的室温下发酵二十四小时就是酒酿,变成米酒的话你就再等个一两天,深度发酵之后酒精含量就会上升.记住,做酒酿的器皿要保持无水无油,最好操作的时候戴个手套.

庾牵询1079一斤糯米可以做多少糯米酒 怎样做糯米酒 -
勾爱邵15651723500 ______ 假的,一斤米只能半斤多