500克面粉是多少毫升水
春节将至,每家每户都开始为新年做准备,新年馒头可以说是必不可少,锅中腾腾的热气正是新年最经典的记忆,一款好看好吃的新年馒头,富有好寓意也更有年味!
By 鱼儿妈kiki 【豆果美食官方认证达人】
用料- 馒头自发粉 500克
- 牛奶 50毫升
- 水 200克
- 红丝绒液 1克
- 南瓜粉 5克
1、准备好所需食材
2、取面粉400克加入牛奶和150毫升水
3、搅拌成絮状,揉成光滑的面团醒发
4、依次活好红丝绒和南瓜面团醒发
5、醒发好的白面团分割成100克每个,红色和黄色面团擀薄,用模具扣出图案,放在白面团上醒发至1.5倍大
6、入蒸锅冷水上锅15分钟,关火焖2分钟
7、可爱的新年馒头出锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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