8%的酒精度是多少
提及烈酒,我们常想到白酒、威士忌和金酒等知名品牌,不太会将啤酒与烈酒联系在一起。一般人认为啤酒的酒精度通常只有3-4%,即使是常见的高度啤酒,如智美蓝帽也在9%左右,甚至比低度的玉冰烧还低。然而,实际上,啤酒界也一些让酒友们心生恐惧的“烈酒”。
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这些烈性啤酒不仅酒精度比低度白酒如玉冰烧高,甚至还有比知名的65度红星二锅头还要烈,本文带您了解世界范围内的4 款顶尖高度啤酒,无论在啤酒界还是在酒友中都备受推崇,论口感真的比50度白酒还烈!4款“酒精度超高”的进口啤酒,喝过的都是高手。
1、蛇毒(苏格兰啤酒,酒精含量67.5%)
常去酒吧的饮酒者可能听说过这款苏格兰啤酒。它采用了类似于威士忌的烟熏泥炭麦芽,并搭配香槟酵母和麦芽酵母,采用了一种啤酒和香槟的调配方法进行酿制。
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据说,它口感像加入了风油精的白花蛇草水,品尝时仿佛吞下一团炽热的煤炭。由于其高度的酒精含量,它的价格较高,330 ml 约在400~500元左右。
2、末日毁灭啤酒(苏格兰啤酒,酒精含量65%)
末日毁灭是适合于勇敢的饮酒者品尝的苏格兰啤酒。它以强烈的苦味和丰富的味道著称。
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这款啤酒使用了特殊的麦芽,并添加了大量的啤酒花,赋予了它咀嚼时的芬芳啤酒花和烤焦麦芽的口感。由于其高度的酒精含量,价格也相应不菲。末日毁灭与前文提到的蛇毒来自同一家啤酒厂商。在世界上最烈的蛇毒啤酒问世之前,末日毁灭一直是全球酒精含量最高的啤酒,因其在各大酒吧广泛饮用,被酒友戏称为“断片儿啤酒”。
3、开创未来啤酒(荷兰啤酒,酒精含量60%)
荷兰的啤酒商似乎对酿造高度啤酒情有独钟。与其他国家的啤酒商相比,他们制造了全球前三名高酒精度的啤酒。
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其中,开创未来是由荷兰的啤酒商Koelschip(冷藏船)酿造而成,其酒精含量高达60%。这款啤酒可能会让缺乏自控力的人只需打开酒瓶就倒下。
4、乔治烈性57(德国啤酒,酒精含量57%)
德国作为世界上著名的啤酒大国,其国民热爱酿酒,甚至在其他国家也建立了啤酒厂。许多世界知名的啤酒品牌都有德国人的创建成份在其中,比如青岛啤酒。
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尽管德国啤酒品质出色,但也出品过高烈度的啤酒,2011年,德国的乔治啤酒厂推出了乔治烈性57(Schorschbock57),该款啤酒限量生产了36瓶。
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除了上述提到的啤酒,还有其他高度啤酒值得一提。苏格兰啤酒狗推出的 The End of History(历史的终结,酒精含量55%vol)和击沉俾斯麦号(酒精含量41%vol),以及德国乔治啤酒厂推出的乔治烈性43(酒精含量43%vol)和乔治烈性40(酒精含量40%vol)。
这些啤酒的酒精度数令人惊讶,只有懂行的人才能品尝到它们的独特味道。你还了解其他酒精含量很高的啤酒吗?不妨下方分享留言,想了解更多酒水相关信息的,也给我来个关注+收藏+点赞以当支持。
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