80后儿时零食
1勺可可粉,2勺面粉,教你夏天自制儿时小零食,嘎嘣脆口,干净卫生。提起猫耳朵,相信很多人应该都不陌生,就是外形很像猫的耳朵的零食,特别是80后和90后的人应该记忆深刻,这就是小时候最喜欢吃的零食呀。小时候吃这个的时候,一口一个,吃起来嘎嘣脆,不过随着年龄的增长,现在已经很少吃这个东西了,一方面是卖的比较少了,一方面是现在的人都比较注重营养健康了,也就很少吃了。不过现在想起来还是很怀念猫耳朵的味道的,这么多年过去了,还是想回味一下童年猫耳朵的味道,今天就给大家分享一道用面食做的绿色健康小零食,做好的猫耳朵金黄酥脆,咬一口直掉渣,大朋友小朋友都喜欢吃,下面我们开始制作。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t010cef176f32686dec.jpg?size=670x414)
准备食材:
普通面粉、盐、酵母粉、清水、可可粉、食用油
具体做法:
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01d506dba61fe3ea6f.jpg?size=670x434)
1.准备200g面粉,2g盐,1g酵母粉,用适量清水和面,边倒边搅拌,没有干面粉的时候,下手揉成面团备用。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t010e26af405c443fd3.jpg?size=670x417)
2.同样的再准备200g面粉,加入2g盐,1g酵母粉,一勺可可粉,两个面团都和好之后,密封松弛5分钟。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01dfe2724863d65089.jpg?size=670x420)
3.时间到,取一个面团继续揉搓,用擀面杖擀成饼皮,同样的咖啡色面团也擀成饼皮。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01c3643450096a3c12.jpg?size=670x426)
4.两张饼皮摞在一起,修理一下边缘,由底部从外向里卷起来,卷的紧实一些。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01e4e6bb414e58917c.jpg?size=670x430)
5.用刀切成一片片的形状,最好切得薄一点,这里也可以事先在冰箱冷冻之后再切,会更薄。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0112952fe8f67d1325.jpg?size=670x423)
6.油温五成热的时候下入生胚,期间常用筷子翻滚,确保受热均匀,炸至飘起呈金黄色即可,控油捞出。
![](https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01e5ec3a64ea55e2f5.jpg?size=670x413)
7.看看这个猫耳朵多好看,最后撒上点自己喜欢吃的调料,别提多美味了,你喜欢吃甜味还是咸味的呢?
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徐翟韩328880后,90后,00后的童年回忆,你还记得哪些 -
薄茂沫13184533973 ______ 相较于前面两个年代的孩子们,80后是相当幸福的一代,不仅零食多样,玩具也都是些“高科技”、“尖板眼”. 零食篇 娃娃头雪糕.娃娃头雪糕,其实一般只吃得起老冰棒. 无花果.特别小的一包,却可以把你酸的豆腐都咬不动. 跳跳糖.这也算是当年的奢侈食品了吧,吃了感觉舌头像通了电一样,蛮有意思. 大大泡泡糖.比赛吹泡泡,即吹了牛皮,又吹了泡泡,一举两得. 小浣熊干脆面.许多时候买它只是为了收集里面的小卡片.
徐翟韩328880后复古零食有哪些啊 -
薄茂沫13184533973 ______ 每个地区的小时候零食可能并不会太一样,我是上海这边的80后 可以给推荐一些我小时候的经典零食:奶糖(大白兔,阿咪,喔喔,佳佳,小龙人),太阳牌锅巴,麦丽素,小浣熊干脆面,酸梅粉,果丹皮,跳跳糖,口红糖,口哨糖,酒心巧...
徐翟韩328880后小时侯经常吃的小零食有哪些? -
薄茂沫13184533973 ______ QQ糖,巧克力饼,麻辣棒和甜豆
徐翟韩328880后小时侯吃的零食 你们吃过哪些? 怀恋! -
薄茂沫13184533973 ______ 我八四年的 我小时候就没零食 那时候放学回家 饿了就拿个馒头吃 只到现在 我还是没有吃零食的喜欢 第一次吃肯德基是零六年 真不好吃
徐翟韩328880后小时侯吃的小食品? -
薄茂沫13184533973 ______ 麦丽素(巧克力球)、五颜六色的小果冻、奶片、酒心巧克力、佳佳喔喔奶糖、棒棒糖、力波糖(极酸的圆状铁盒包装糖)、吃完了舌头嘴唇都变色的魔鬼糖、跳跳糖、清凉糖、泡泡糖、口红糖、戒指糖、无花果丝丝、思考奇、山楂片、果丹皮...
徐翟韩328880后我们,儿时最爱吃哪些零食?都来说说吧.....
薄茂沫13184533973 ______ 步步星~ 还有那种搅来搅去然后能变颜色的糖~
徐翟韩328880,90后童年的零食,你吃过几种 -
薄茂沫13184533973 ______ 雪人雪糕 还有黄玫瑰黑玫瑰雪糕神马的都是小时候吃得啊~~还有那个绿豆红豆两根合一块能掰开的冰棒 紫雪糕(就是外面一层巧克力,里面纯奶油的,奶味很浓的,现在好像看不到了) 流口水奶棒 一毛一根的那个~~~现在好像还有卖 牛羊配 膨化食品 一粒一粒的 微辣 五毛一袋 香菇丝 还有一堆丝什么的 原料大概是大豆.五毛一袋 泡泡糖的话 西瓜泡泡糖,一毛一个.橘子汽水(现在可能都没了,是玻璃瓶的那种) 其他有点名气的大概就是像 卡路那这样的牌子了……豌豆脆啊 还有夹心的零食 咪咪虾条啊什么的 还有一种有点像薯条的形状但是是空心的膨化食品 原来还附赠调料包沾着吃.
徐翟韩328880 90后怀旧零食有哪些 -
薄茂沫13184533973 ______ 1、还记得这个吗,驱虫用,味同糖,效如药,让孩子当零食的时候把肚子里虫子驱除.没事就抓几颗吃 2、 跳跳糖和魔鬼糖就是cp组合,一个是刺激自己,一个是刺激别人最喜欢吃跳跳糖那种感觉,每到下课的时间吃上一口,在它嘴巴里跳,...
徐翟韩328880后的零食有那些 -
薄茂沫13184533973 ______ 1.跳跳糖.小时候还算是比较奢侈的零食,一点点倒进嘴里,跳跳! 2.蜜桃精.这是我们那的叫法,味道现在已经记不太清楚了,但还记得那些藏在袋子里的小勺子,很个性 3.棉花糖.其实也没多好吃,但足以满足小朋友的童心,现在也有而且...
徐翟韩328880后的零食有哪些呢? -
薄茂沫13184533973 ______ 栗子 开心果 雪梅 杨梅