gb10781优级与一级
作者：看山见水
大家好，我是最近总是加班的看山见水，天天加班到我感觉整个人都不好了。
最近家里老人的存酒不多了，于是趁着双十一期间有活动，给家里老人买了几箱五粮液绵柔尖庄50度588ml尖庄红盖大光。
为什么买尖庄呢？因为零几年尖庄刚出来的时候，我记得是几块钱一瓶，好像是在三四块钱一瓶，家里老人就经常喝这款酒。当时的尖庄是塑料瓶包装，当时它的瓶盖也与众不同，一个透明外盖，记得里面好像有个小东西，不是打开就可以直接喝，还需要再处理一下才可以。那时候对它印象比较深刻。
尖庄酒是五粮液家的嫡系产品，虽然只是入门嫡系系列，但尖庄系列都是五粮液自己在运营销售。尖庄的前身是提庄大曲，这个名字的由来是这样的。
古代川南，常用竹筒制成大小不一的量酒器具，称为“庄”，一庄又称一提（北方原先去打酒打酱油醋也是用提，小提一般一斤或者半斤，大提可能是三五斤），故而很多酒坊又将所产曲酒称为“提庄”。早年宜宾古城之内，共有酒坊十余所,所产酒皆称“提庄大曲”，且各酒坊都认为自产之提庄酒质最佳，谁也不服谁。于是有好事之人组织各所酒坊进行评比。宜宾酒坊多，精通品酒之道的人也是汗牛充栋，不胜枚举，尤其是各酒坊的酿酒师傅，都是品酒的高手。通过这次民间评比，众人公认“利川永”酒坊所酿造的“提庄大曲"略有胜处，于是感叹道:“各坊各庄皆好酒，利川提庄庄中尖“遂推“利川永”酒坊的提庄曲酒为“尖庄“(意即提庄中之最佳者)，因而得其名。
利川永酒坊现存“利川永”窖池27口，其中3口为明代酒窖。
这款尖庄大光红盖588ml的标准是国标GB/T10781.1优级，和别的尖庄略有所不同，别的尖庄一般都是500ml，执行标准也是10781.1，但是是一级酒而不是优级酒。
尖庄酒是种什么酒呢？这得从当时五粮液酒厂申请的财政部的一个项目说起。这个项目有个很高大上的名字：丢糟综合利用。目的是处理本来要扔掉的酒糟，实际上就是一个串蒸工艺，再把酒糟串蒸一下，五粮液酒厂将其命名为尖庄酒。
尖庄采用五粮工艺制造，标标准准的五粮液风格。开瓶闻香窖香突出，浓郁的酒香和苹果、梨子发酵的香气。口感上，入口第一感觉，就是五粮浓香型白酒典型的绵甜，由于走的是绵柔路线，因此对味蕾、口腔的刺激感没有老尖庄那么强烈，但是缺点也十分明显，就是酒体不够醇厚，造成后劲不足，甚至带一点点苦味。虽然这款红盖尖庄大光是优级酒，但是也不可避免带上了尖庄这一毛病，就是余味很淡，后劲不足。
这个价格作为家里老人的口粮酒，还是可以囤一点的。
查看文章精彩评论，请前往什么值得买进行阅读互动
","gnid":"95c41309116bf4d4b","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"750","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01011010cd4493742b.jpg","width":"750"},{"desc":"","height":"1284","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01655c50f76db1452f.jpg","width":"1080"},{"desc":"","height":1026,"title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01aa3cff5f6f39193e.jpg","width":1080},{"desc":"","height":1060,"title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01c49e41707af11dd1.jpg","width":1080},{"desc":"","height":1591,"title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t010d95a3c491934f24.jpg","width":1080},{"desc":"","height":1328,"title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01b243d19dd51cb1c4.jpg","width":1080}]}],"original":0,"pat":"art_src_1,otherc,fts0,sts0","powerby":"pika","pub_time":1701241420000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/0b1e4edde8411a4aaf202a07135247c5","redirect":0,"rptid":"6e2d4c1e748ee9ee","rss_ext":[],"s":"t","src":"什么值得买","tag":[{"clk":"kfood_1:五粮液","k":"五粮液","u":""}],"title":"不到四十一瓶的绵柔尖庄588ml，我又来进货了。
澹彬肩830医用酒精分为几种? -
滕钱详13979487964 ______ 附表1—2 酒精的国家标准(GB394—81) 指 标 名 称 指 标 优级 一级 二级 三级 四级 外观 透明,液体 色度(号) ≤ 10 气味 无异臭 酒精(容量)% ≥ 96.0 95.5 95.0 95.0 95.0 硫酸试验,号 ≤ 10 15 100 —— —— 氧化试验,分钟 ≥ 30 25 15 2 ...
澹彬肩830瓷砖一等品和优等品有什么区别 -
滕钱详13979487964 ______ 1、质检标准:优等品和一级品是严格按国家检测标准来进行分级,它的整个生产过程都是由专业质检人员严格对砖的各项性能指标进行检测,墙地砖产品的检测标准均达到国际和国家标准.例如优等品表面没有瑕疵,一级品的表面可能存在一...
澹彬肩830白酒标签上标注GB/T27588 - 2011和GB/T27588 - 2011(一级)有何区别?说明白点 -
滕钱详13979487964 ______ GB/T27588_2011这是露酒国家标准. 标准中没有分一级、优级这样的要求. 标注“GB/T27588_2011(一级)”是一个错误.
澹彬肩830海之蓝gbt10781点一优级多少钱一瓶? -
滕钱详13979487964 ______ 参考价138
澹彬肩830粮食酒和酒精酒怎么分辨 -
滕钱详13979487964 ______ 第一招:从白酒的执行标准上判断粮食酒与食用酒精酒. 我国白酒执行标准: GB\T10781-2006是固态法白酒的执行标准,是采用纯粹粮食为原料,用曲经固态发酵生产的酒,也就是老百姓常说的好酒. GB\T20822-2007是固液结合法白酒的执...
澹彬肩830五粮液gb t10781.1一级52°礼盒装,2瓶的多少钱 -
滕钱详13979487964 ______ GB/T10781.1(优级)52度是五粮液的经典水晶瓶系列高度,是五粮液集团的主打产品,从目前的市场来看 52度的五粮液价格在698左右 39度的五粮液价格在618,希望这对您有所帮助
澹彬肩830我有贵州省仁怀市茅台镇生产的52度浓香型白酒,产品标准号为GB/T10781 - 2006(优级).请问此酒价格. -
滕钱详13979487964 ______ 300-500之间
澹彬肩830gbt10781.2·89(二级)是什么意思? -
滕钱详13979487964 ______ 意为GB/T 10781.2-1989标准的清香型白酒二级品.GB/T 10781.2-1989《清香型白酒》本标准中,清香型白酒分为三个质量等级:“优级”、“一级”和“二级”.本标准已经作废,由GB/T 10781.2-2006《清香型白酒》代替.GB/T 10781.2-2006《清香型白酒》在此版本标准中,质量等级分为“优级”和“一级”,去掉了GB/T 10781.2-1989中的“二级”.
澹彬肩830gb26760一2011优级是粮食酒吗
滕钱详13979487964 ______ 酒GB/T26760一2011优级标准是粮食酒.《GB/T26760-2011酱香型白酒》是国家规定标准.而酱香型白酒主要原料是高粱,小麦,水等,所以是粮食酒.酱香型白酒国家标准(GB/T 26760-2011)由国家标准委正式发,2011年12月1日起正式实施,为行业推荐性标准,是我国酱香型白酒首份国家标准.标准中明确规定,酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质,需以高粱、小麦、水等为原料,经传统固态法发酵制成,并对检验规则、标志、包装、运输和储存等均有详细规定.