gbt26760优级和一级
GB/T26760-2011是酱香型白酒生产的国家标准,全称是《GB/T26760-2011酱香型白酒》,根据该标准,酱香型白酒的定义是“以高粱、小麦、水等为原料,经传统固态发酵、蒸馏、储存、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质,具有酱香风格的白酒。”而不少客户看到名谷酒业的酒标上一般注明的是GB/T26760-2011(优级),而产品分级有优级、一级和二级,那这几个级别有什么区别呢?
53度酱香型白酒产品分级的差异在标准中主要体现在感官要求和理化指标两项标准上:
在感官要求上,所有等级的白酒色泽和外观的要求都是“无色或微黄,清亮透明,无悬浮物,无沉淀”;对香气的要求,优级是“酱香突出,香气优雅,空杯留香持久”,一级是“酱香较突出,香气舒适,空杯留香较长”,二级则是“酱香明显,有空杯香”;对口味的要求,优级是“酒体醇厚,丰满,诸味协调,回味悠长”,一级是“酒体醇和,协调,回味长”,二级是“酒体较醇和协调,回味较长”;对风格的要求,优级是“具有本品典型风格”,一级是“具有本品明显风格”,二级是”具有本品风格“。从这个指标上不难看出,优级的感官要求要高于一级和二级。
在理化指标上,总酸指标,优级和一级均为≥1.4g/L,而二级为≥1.2g/L;总酯指标,优级为≥2.2g/L,一级为≥2.0g/L,一级为≥1.8g/L;乙酸乙酯指标,优级≤0.3g/L,一级和二级为≤0.4g/L;固形物标准均为≤0.7g/L。
名谷酒业生产的所有的酒都是经过了贵州省产品质量监督检验院的检测,均符合GB/T26760-2011优级标准,这是名谷酒业对品质的严格要求,和对酒友们饮酒健康的认真负责。
","gnid":"931c586853ae59bfb","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"450","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01fe5e57f754e6859a.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"454","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01c956cdf95ffaac94.jpg","width":"733"}]}],"original":0,"pat":"art_src_0,otherc,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1689583850000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/e1d1801ed32fc7d1253e228cd4ef07b7","redirect":0,"rptid":"1c57804ae0fff78c","rss_ext":[],"s":"t","src":"名谷","tag":[{"clk":"kfood_1:酱香型白酒","k":"酱香型白酒","u":""},{"clk":"kfood_1:白酒","k":"白酒","u":""}],"title":"酱香型白酒gbt26760-2011优级和一级的区别
邢削钱2549白酒执行标准.GB/T26760是什么意思?是勾兑酒,还是纯粮酒 -
封坚货15249329564 ______ gbt26760是纯粮食酒吗?是的,这是酱香型白酒的执行标准,规定了这种执行标准只能以纯粮食为原料,经固态发酵酿制,并且不能添加任何非自身发酵的呈香呈味物质,属于固态纯粮酒,只不过这只能说明是纯粮食酒,并不能代表品质.gbt...
邢削钱2549瓷砖一级品和优等品有何区别?质量差别究竟有多大? -
封坚货15249329564 ______ 优等品与一级品都属于合格产品,可正常使用,功能不会受影响.差别主要体现在外观质量如表面斑点、针孔等,优等品是没有瑕疵或者在国家标准范围之内的瑕疵产品,而一级品是在国家优等品范围标准之外,但是瑕疵不太明显而且也是合格品.一般消费者很难分辨好坏.还有颜色的差别,优等品同一个色号的砖的颜色都会是一样的没有偏差,但是一级品的砖是没有分多少色号,而且颜色偏差会多很多.
邢削钱2549gb/t26760 - 2001 -
封坚货15249329564 ______ 标准编号:GB/T 26760-2011 标准名称:酱香型白酒 英文名称:Jiang-flavour Chinese spirits 标准简介: 本标准规定了酱香型白酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存. 本标准适用于酱香型白酒的生产、检验与销售. 参考 GB/T 26760-2011标准:http://www.yang6.com/down/gbt/19314.shtml 希望帮到你
邢削钱2549如何从质量标准代码上看白酒优劣 -
封坚货15249329564 ______ 质量标准代码上不能完全看出白酒的优劣,辨别窍门如下: 1、购买瓶装白酒时,由于不可能打开盖先尝尝,因此在挑选时要认真观察识别.具体方法是:一看酒色是否清澈透亮.尤其是白酒,装在瓶内,必须是无色透明的.鉴别时,可将同...
邢削钱2549瓷砖的优等品和一级品(合格品)有什么区别吗?? -
封坚货15249329564 ______ 优等品就是符合标准的好产品 合格的 一级品就是有点瑕疵的 产品质量不过关的意思
邢削钱2549葡萄酒一级和优级那个好 -
封坚货15249329564 ______ 优级酒和一级酒的区别 优级酒和一级酒的主要区别在两个方面:感官和理化指标. 一、感官包括:色、香、味、风格这几个方面,优级酒在这几个方面都远远超过一级酒. 二、理化指标:优级酒总酸总酯、己酸乙酯的理化指标一般都高于一级酒,在国标要求上,优级酒的总酸必须大于或等于0.4,一级酒只要达到0.3就可以.一般酒精勾兑的白酒如果没有人为添加香味物质是不会达到这个标准的.
邢削钱2549gb/t10781.1的酒是纯粮食酒吗 -
封坚货15249329564 ______ 不是纯粮酒.GB/T10781.1 是固态发酵浓香型白酒的国家标准. 纯粮固态发酵白酒的生产必须具备良好的环境条件,生产企业必须具备齐全的纯粮固态发酵白酒生产装备及必要检测手段,建议采用ISO9000质量保证体系、ISO14000环境保证体系和HACCP食品安全保证体系及完善的产品质量检测系统生产出纯粮固态发酵白酒. 扩展资料:白酒是中华民族传统食品产业的代表,为确保采用纯粹的粮食为原料、用曲经固态糖化、固态发酵、固态蒸馏后贮存、勾兑生产出的中国优质白酒的特定品质. 固态发酵法是微生物在没有或基本没有游离水的固态基质上的发酵方式方法,多孔性的固态基质中含有水和水不溶性物质同. 参考资料:百度百科-固态发酵粉
邢削钱2549我想知道1级酒,和优级酒的区分? -
封坚货15249329564 ______ 现代将白酒分为固态法白酒、固液结合法白酒和液态法白酒三类. 1 按所用酒曲和主要工艺分类 在固态法白酒中主要的种类为: (1)大曲酒 大曲酒,以大曲为糖化发酵剂,大曲的原料主要是小麦、大麦,加上一定数量的碗豆.大曲又分为中...
邢削钱2549gbt10781.2一级啥意思
封坚货15249329564 ______ “GB/T 10781.2 (一级)”的意思是“符合(清香型白酒)国家标准中的一级品标准的要求”.GB意思是国家标准, T10781.2的意思是清香型白酒的标准.GB/T 10781.2是“清香型白酒”国家标准.该标准对清香型白酒的级别分为“优级”和“一级”,并各有相应的指标要求. gbt10781.2一级啥意思 gbt10781.2一级就是普通级别的清香型白酒.gbt10781.2代表清香型白酒,清香型白酒按感官指标和理化指标分为优级和一级.
邢削钱2549gbt10781.2·89(二级)是什么意思? -
封坚货15249329564 ______ 意为GB/T 10781.2-1989标准的清香型白酒二级品.GB/T 10781.2-1989《清香型白酒》本标准中,清香型白酒分为三个质量等级:“优级”、“一级”和“二级”.本标准已经作废,由GB/T 10781.2-2006《清香型白酒》代替.GB/T 10781.2-2006《清香型白酒》在此版本标准中,质量等级分为“优级”和“一级”,去掉了GB/T 10781.2-1989中的“二级”.