东北三大名菜红焖板砖

湛吕味2996新鲜林蛙怎么吃有药用价值
索牲妹18763602593 ______ 红焖好吃又营养

湛吕味2996红焖猪头肉的做法 -
索牲妹18763602593 ______ 原料:肉、葱、姜、蒜、香菜、冰糖、老抽、八角、香叶、桂皮.1、将肉肉切成2公分见方的小块,用料酒和水泡半小时去腥味;2、炒锅烧热后无需放油,直接将泡好沥干的肉肉放入锅内翻炒至白色出油,这样做好后的肉肉就会香而不腻!炒肉肉的同时可以将砂锅内放水烧开;3、然后放入葱姜及香料先煮一会,再将炒好的肉肉沥干油后放入砂锅(这些肉肉足足炒出了小半碗的猪油捏;4、砂锅加盖小火焖一个小时后放入冰糖再焖半个小时,然后加老抽调色,再半小时后出锅,撒上香菜后就可以开吃了!肉就换成猪头肉

湛吕味2996红焖猪肉的做法 红焖猪肉怎么做好吃 -
索牲妹18763602593 ______ 红焖肉的做法 1.选取新鲜的五花肉,把皮上的毛刨干净. 洗干净,待用. 2.切成大小均匀的块状态. 如果豆亲切菜方法不太熟练,建议把肉帮热水里绰一下,使肉定型,结实,更容易切成统一的块状. 3.冷锅,把肉摊好在锅里,起火. 4.等锅热起来,再翻炒五花肉. 放一小勺盐. 中火,翻炒. 5.炒至猪肉变色,可以放一勺料酒,去腥,去骚. 也可以放我们客家的糯米酒. 6.放上一小勺的红粬,不能太多. 7.红粬均衡的洒在肉上.盖上盖子,焖煮三十秒. 8.转瓦锅.此法是用瓦锅焖. 把肉的香焖出来. 如果不转的话,装碗,隔水,大火,蒸十五分钟也可.

湛吕味2996红焖大雁怎么做? -
索牲妹18763602593 ______ 大雁洗净焯水,放花椒、葱段、姜片酱油放在锅中煮半个小时,放糖,淀粉,收工

湛吕味2996红焖牛肉的做法 -
索牲妹18763602593 ______ 菜系及功效:家常菜谱 工艺:焖红焖牛肉的制作材料:主料:牛肉(瘦)500克 调料:八角1克,花椒1克,桂皮2克,香叶1克,草果2克,酱油50克,料酒50克,姜汁25克,白砂糖50克,大葱1克,姜1克,花生油50克,淀粉(玉米)25克,香油1克,盐1克,味精1克,醋25克 : 1. 将牛肉放在开水锅中煮烂;2. 放大料、花椒、五香料、盐、酱油,在锅内酱一下捞出,放在盘子上;3. 摆在碗里加葱、姜、蒜、料酒、汤、盐上屉蒸烂扣在盘上;

湛吕味2996红焖菜怎么做? -
索牲妹18763602593 ______ 羊肉两斤. 洗净煮滚过冷河.斩件.烧热油锅,放一块拍过的姜,放羊肉爆炒,见到羊肉收身后放进一个八角,五六砖腐乳(买的瓶装就可)和一些汁,料酒,生抽.一个泡过刮去内囊的陈皮.(羊肉不膻全靠它)如可以买到竹蔗,马蹄(勃荠)就放...

湛吕味2996红焖鸡块的做法?
索牲妹18763602593 ______ 红焖鸡块的做法详细介绍 菜系及功效:鲁菜 气血双补食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 月经不调食谱 口味:咸鲜味 工艺:焖 红焖鸡块的制作材料:主料:鸡500克 辅料:玉兰片15克,蘑菇(鲜蘑)15克 调料:大葱5克,姜5克,八角5克,白砂糖5...

湛吕味2996去哪里可以品尝到有着大连特色的美味佳肴?去哪里可以品尝到有着大连
索牲妹18763602593 ______ 大连靠海,也是国内养殖海鲜的主要产地,所以来大连尝海鲜是不可错过的,各种鱼... 大梁骨头馆(五四路店)纯正的东北菜馆,这里的大梁骨头堪称一绝,而且价位便宜...

湛吕味2996红焖青椒怎么做? -
索牲妹18763602593 ______ 原料:肉、葱、姜、蒜、糖、老抽、八角、香叶、桂皮.做法1、将肉肉切成方的小块,用料酒和水泡半小时去腥味;2、炒锅烧热后无需放油,直接将泡好沥干的肉肉放入锅内翻炒至白色出油,这样做好后的肉...