中餐餐具摆放示意图

易周馥1650中餐陶瓷餐具的摆放规则是怎样的? -
储军岩19854325414 ______ 中餐因该是:左碟,又碗,2者之间 是放筷子的地方,这些都和桌边有一指的空间,碟子前面是酒杯(左红右白).大概就这样吧

易周馥1650餐厅如何摆台?如何服务! -
储军岩19854325414 ______ 摆台又称铺台、摆桌,是将餐具、酒具以及辅助用品按照一定的规格整齐美观地铺设在餐桌上的操作过程.包括餐台排列、席位安排、餐具摆放等.摆台要求做到清洁卫生、整齐有序、各就各位、放置得当、方便就餐、配套齐全. 1.铺台布 ...

易周馥1650餐具摆放!!!!
储军岩19854325414 ______ 一般都是拆开塑料膜的餐具.盘子是用来盛骨头,虾壳等一些不吃的东西,碗用来盛饭菜,还有一个比碗小但比杯子大的可以用来喝茶水,也可以喝汤.摆放位置:饭前,正中间放置盘子,盘子上放碗,筷子横放在盘子上.盘子左边放杯子,右边放比碗小一点的杯子.

易周馥1650中餐 餐具 使用方法 -
储军岩19854325414 ______ 大盘纯属摆设,除了用来压住餐布的一角,别无它用. 用大盘来盛放东西是不合餐桌礼仪的. 小盘叠在大盘之上,用来盛放吃剩下的骨、壳、皮等垃圾.小盘里没有垃圾或者垃圾很少的情况下,也可以用来暂放用筷子夹过来的菜.注意: 1、...

易周馥1650中餐餐厅的餐酒用具的摆放规则是怎样的?
储军岩19854325414 ______ 餐酒用具摆放的规则:(1 )摆骨碟.将餐具码好放在垫好餐巾的托盘内(托盘应防滑,也可以垫餐巾),左 手端托盘,右手摆放.从正主人位开始按照顺时针方向依次摆...

易周馥1650中餐宴会需要有哪些餐具
储军岩19854325414 ______ 中餐厅台面客位摆放主要有(垫盘)、骨碟、汤碗、汤匙、味碟、筷子、筷架、调羹、红酒杯、白酒杯、(分酒器)、茶杯.

易周馥1650请问中餐和西餐摆放餐具位置的礼仪?
储军岩19854325414 ______ 盘子的右边,摆在纸巾上.刀叉勺

易周馥1650中餐摆顺序原因 -
储军岩19854325414 ______ 摆台的标准是:餐具摆放要相对集中,备种餐、酒具要配套齐全,距离相等,图案、花纹要对正,整齐划一,符合规范标准,做到既清洁卫生,又有艺术性,并方便宾客使用. 1.餐、酒具摆放的顺序 大型宴会的10人座位的台面所需餐、酒具...

易周馥1650餐饮规范化摆台(中餐) -
储军岩19854325414 ______ 1 摆盘:从主人座位开始,沿顺时针方向定盘,与桌边1cm,盘与盘之间距离相等. 2 摆筷架和筷子:筷架摆在餐盘的右上方,筷子后端距桌边0.5cm,距餐盘边1cm摆在筷架上并且图案向上. 3 口汤碗和条羹:口汤碗放摆在餐盘的左前放,距...

易周馥1650中餐餐具摆放 -
储军岩19854325414 ______ 和餐具分开,单独摆好