啤酒发酵的主要设备
证券之星消息，根据企查查数据显示燕京啤酒（000729）新获得一项实用新型专利授权，专利名为“包装灌酒机与发酵清酒泵自动连锁控制系统”，专利申请号为CN202322197415.X，授权日为2024年3月22日。
专利摘要：本实用新型涉及灌酒机控制技术领域，尤其涉及包装灌酒机与发酵清酒泵自动连锁控制系统。其技术方案包括：柜体，柜体的内部固定安装有时间继电器，且时间继电器的一侧分别固定安装有KA1继电器和KA2继电器、KA3继电器，柜体的正面活动安装有密封门，且密封门的正面固定安装有显示屏，显示屏的下方固定安装有指示灯。本实用新型通过各种结构的组合使得本控制系统对整个换罐流程完全自动化，消除了计量、设备、通迅和人为因素带来的不良结果，省去了发酵车间剩余6‑7吨酒与包装约定的电话沟通环节，避免了各种原因形成的罐底容积计算误差，彻底杜绝了因换罐流程操作失误造成的大量半瓶酒问题，降低了工厂酒损消耗。
今年以来燕京啤酒新获得专利授权4个，较去年同期减少了66.67%。结合公司2023年中报财务数据，2023上半年公司在研发方面投入了1.89亿元，同比增9.89%。
数据来源：企查查
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常范包3259啤酒的制作工艺流程? -
郑溥信17185652695 ______ 原料 ——→ 粉碎 ——→ 糖化、糊化 ↓ 沉淀 ←—— 煮沸 ←—— 过滤 ↓ 冷却 ——→ 发酵 ——→ 滤酒 ↓ 杀菌 ←—— 灌装 ←—— 清酒 ↓ 贴标 ——→ 包装 ——→ 入库
常范包3259关于啤酒和燕京啤酒厂 -
郑溥信17185652695 ______ 先BS楼上这种复制黏贴的行为,这么长篇大论楼主看的懂么? 最简单点说,啤酒的主要生产过程就是: 糖化——发酵——过滤——储酒(生产旺季可能没有)——包装. 糖化的主要设备就是糖化锅,糊化锅,回旋沉淀槽,煮沸锅,过滤槽,分...
常范包3259试例举几种啤酒发酵设备,并阐明其特点. -
郑溥信17185652695 ______ 为保持自酿啤酒的醇正、新鲜口感,在酿酒的过程中摒弃了 一切影响口感及健康的工序.只用纯进口的澳麦芽、进口香型及 苦型优质啤酒花、进口菌种酵母来酿造.我公司为解决用户的后 顾之忧,利用公司多年的经营网络,一直与国...
常范包3259一瓶啤酒的生产过程? -
郑溥信17185652695 ______ 啤酒生产工艺流程可以分为制麦、糖化、发酵、包装四个工序.现代化的啤酒厂一般已经不再设立麦芽车间,因此制麦部分也将逐步从啤酒生产工艺流程中剥离.) 一个典型的啤酒生产工艺流程图如下(不包括制麦部分): 注:本图来源于中...
常范包3259啤酒的生产流程是怎样的?需要哪些原材料和设备? -
郑溥信17185652695 ______ (一) 制麦工序 大麦必须通过发芽过程将内含的难溶性淀料转变为用于酿造工序的可溶性糖类.大麦在收获后先贮存2-3月,才能进入麦芽车间开始制造麦芽. 为了得到干净、一致的优良麦芽,制麦前,大麦需先经风选或筛选除杂,永磁筒去铁...
常范包3259如何在家里自酿啤酒 -
郑溥信17185652695 ______ 按照操作步骤,以及最简单、基础的要求给你做了一下总结,需要进阶建议看书或者多喝酿友交流:1、购买原材料:以酿15L啤酒为例.3kg酿啤酒用的大麦芽、苦香型啤酒花50g、上面发酵啤酒酵母、纯净水21L.2、麦芽研磨:(如果卖家提...
常范包3259啤酒用什么做的? -
郑溥信17185652695 ______ 【啤酒生产】 啤酒生产大致可分为麦芽制造、啤酒酿造、啤酒灌装3个主要过程 . 麦芽制造 有以下6道工序.大麦贮存:刚收获的大麦有休眠期,发芽力低,要进行贮存后熟.大麦精选:用风力、筛机除去杂物,按麦粒大小筛分成一级、二级、...
常范包3259啤酒的生产工艺是怎样的? -
郑溥信17185652695 ______ 一、啤酒工艺过程 啤酒生产过程主要分为:制麦、糖化、发酵、罐装四个部分. 在计算机及检测设备的配合下,借助监控组态软件平台,可根据不同需要选择不同控制方案,实现生产过程温度、压力等参数的精确调节,确保生产工艺要求. ...
常范包3259酿造啤酒需要什么材料 -
郑溥信17185652695 ______ 啤酒酿造 有以下5道工序.主要是糖化﹑发酵﹑贮酒后熟3个过程. 原料粉碎﹕将麦芽﹑大米分别由粉碎机粉碎至适于糖化操作的粉碎度.糖化﹕将粉碎的麦芽和淀粉质辅料用温水分别在糊化锅﹑糖化锅中混合﹐调节温度.糖化锅先维持在适于...
常范包3259谁知道啤酒怎么做 简单点的 -
郑溥信17185652695 ______ 各种啤酒风糜全国,是人们完好席和日常生活中的必需品.家庭运用此法,即可制出清爽可口、酒味柔和的鲜啤酒. 一、原料:大麦芽1斤,水5斤,鸡蛋清1—2个,酒花0.7—0.8钱,白糖1两及酵母泥适量. 二、加工方法: 1、麦芽汁的制取...