在家怎么切牛肉卷
作者:广州红双喜
前几天京东1号会员店入手了6盒一斤装的澳洲原切牛肉卷,用了一张满299-30的活动券,实际到手价293.4元,
今天下雨,气温低至8度,恰好无事,做个火锅试试1号店的原切牛肉卷品质怎么样,
地里摘颗白菜,拔个白萝卜,摘点菠菜和香菜,薅几个大葱,切一盒午餐肉,泡一袋粉帶,加上两盒原切牛肉卷,菜品就算是准备好了,
用蒜泥,豆腐乳,韭菜花,芝麻酱,香油,陈醋,香菜调成碗汁,
锅底是名扬牛油特辣火锅底料一袋500克,
一颗大葱,几片生姜,
没有特意买大骨头熬汤,太麻烦了,直接就用的清水加名扬,煮上十分钟,汤底的味道也很好,
1号店的原切牛肉卷外包装严谨,
一层塑封膜包裹的严严实实,打开后才是密封性非常好的塑料盒,牛肉卷的外观,外形,色泽都透着漂亮新鲜的样子,
锅开下入一盒牛肉卷,再次锅开一分钟,捞出牛肉卷沾上小料开吃,看上去的牛肉卷肥瘦相间,实际上吃到嘴里有一点柴,没有肥腻的感觉,肉卷的味道很正,没有一点点腥气和膻气,越吃越香,越吃越想吃,越吃越胖,
我和老婆两个人干掉两盒原切牛肉卷,其它的菜品没有吃完,
总体来说1号店的澳洲原切牛肉卷,品质过硬,可以无限回购,推荐购买,
伍剑哈4454酱香牛肉卷是的怎么做? -
寇雄缪18051298527 ______ 多放点酱,再把牛肉卷成卷再摆得漂亮一点就ok了(牛肉片要熟的,五香牛肉片我推荐)
伍剑哈4454西汁牛肉卷咋做?
寇雄缪18051298527 ______ 西汁牛肉卷的做法: 1. 将牛肉洗净切薄片,撒上淀粉; 2. 洋葱去干皮洗净切丝; 3. 将烟肉切成粗条状,放入炒锅内爆炸至脆铲出,放入洋葱爆出香味,下蒜茸爆炒出香味,放入烟肉,加淀粉炒匀铲出,做成馅料; 4. 将适量的馅料分别放在牛肉上卷起,用牙签穿好; 5. 将油放炒锅内烧热,放入牛肉卷爆炒片刻加调味煮开锅后,改用慢火?25分钟,除去牙签,勾芡兜匀即可.
伍剑哈4454奶油牛肉卷要怎么做好吃?奶油牛肉卷要哪些材料?如何做奶油牛肉卷
寇雄缪18051298527 ______ 奶油牛肉卷详细制作步骤 1.牛里脊顶丝切成六块,把肉丝立着放在菜墩上,用刀背砸成饼儿状,放在盘内.黄油切成六块长条,清白面包片去外皮切成渣.2.里脊饼掸上点绍酒,均匀地洒上胡椒面、精盐、味精,洒后用手拍拍,然后逐片蘸上面,每一块里脊饼放一块黄油条,卷成卷状,再蘸面,蘸蛋黄,最后蘸面包渣,边蘸边攥,要注意攥严.3.把炒勺放在旺火上,倒入植物油,待油烧至七成热时,放入牛肉卷,待油温增高时,将炒勺端离火口,降低油的温度,以便于把肉卷炸透,然后再移至旺火上稍炸,倒在漏勺内滤去油,装盘即成.
伍剑哈4454金针牛肉卷怎么做? -
寇雄缪18051298527 ______ 材料:牛肉100克,金针菇50克,调料:姜末2克,酱油5ML,料酒5ML,黑胡椒粉2克,盐1克 做法:1、将牛肉切成薄片2、牛肉片放入碗中,倒入姜末、酱油、料酒、、黑胡椒粉、盐拌匀腌30分钟3、金针菇切去根部,洗净沥干水分,淋几滴油、少许盐拌匀4、腌好的牛肉片铺开,放上一些金针菇5、将牛肉片卷起,将金针菇包住6、用牙签固定住7、平底锅热后倒少许油,将牛肉卷放入锅中小火煎8、煎的过程中不断翻面,使整个牛肉卷煎均匀至熟即可
伍剑哈4454牛肉卷的家常做法大全怎么做好吃视频 -
寇雄缪18051298527 ______ 1.. 食材图:玉米粒、去皮马蹄、云吞皮、牛肉、葱. 2.牛肉洗净、切成和玉米粒大小一样的丁,加上盐、鸡粉、胡椒粉、酱油、生粉搅拌均匀,腌制20分钟左右. 3.马蹄去皮洗净、切成和玉米粒大小一样的丁、葱洗净、葱头和叶子分开切粒,...
伍剑哈4454洋葱牛肉卷怎么做? -
寇雄缪18051298527 ______ 原料:洋葱半个、牛肉 调料:生姜粉、植物油、孜然、黑胡椒各少许;生抽2汤匙、耗油1茶匙、糖1汤匙 洋葱牛肉卷做法: 1、将牛肉断丝切成薄皮,加入生姜粉、植物油、孜然、黑胡椒各少许腌制10分钟. 2、将洋葱剥去外皮,洗净.45°角持刀切成3mm宽的丝.放入清水中浸泡 3、将生抽2汤匙、耗油1茶匙、糖1汤匙放入小碗中,调成料汁. 4、取一片腌制好的牛肉片,将洋葱丝4-5个摆上,卷起卷紧;将剩余依次卷好. 5、锅底加少量油,将卷好的牛肉洋葱卷放入煎至两面金黄,倒入调料汁,将食材均匀的包裹上汤汁后,大火收汁即可.
伍剑哈4454生菜牛肉卷怎么做 -
寇雄缪18051298527 ______ 食材明细 牛肉300g 洋葱100g 小葱20g 大蒜30g 生菜400g 油适量 盐适量 五香粉适量 花椒粉适量 酱油适量 鸡精适量 孜然适量 咸鲜口味 煎工艺 半小时耗时 普通难度 生菜牛肉卷的做法步骤1 将牛肉切成小片备用.2 向牛肉中放入适量的五香粉,...
伍剑哈4454川菜大片牛肉怎样做 -
寇雄缪18051298527 ______ 大片牛肉 可以将肉放入冷冻室稍冻,等肉有些硬时开始切片,用淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓匀稍腌备用 主料 黄牛肉(250克) 调料 淀粉(25克)干辣椒(10克)油(100克)鸡精(适量) 厨具 无 1 将牛肉尽量切薄一点,(只是...
伍剑哈4454洋气早餐牛肉卷的家常做法怎么做好吃 -
寇雄缪18051298527 ______ 食材用料 牛肉150克相克食物 鸡蛋三个相克食物 面粉100克 红萝卜50克 生菜50克相克食物 淀粉10克 味好美黑胡椒粒适量 惠宜香草适量 橄榄油适量 精盐适量 洋气早餐牛肉卷的做法 1.牛肉切条状后,倒入些许淀粉和精盐搅拌,将其...
伍剑哈4454葱爆肥牛卷怎么做好吃,葱爆肥牛卷的家常做法 -
寇雄缪18051298527 ______ 食材:京葱2根(不要绿色的叶子,只要白色的葱白那段)、肥牛卷一盒(250克左右都行别少了)、香菜8~10条、小姜片可有可无 葱白斜刀切(长4厘米,薄0.3厘米),香菜切段 牛肉卷放水中煮止微熟后捞起,水倒掉. 锅烧热烧干,倒入多...