大麦和青稞是一种吗

夏蓝蒋3515有哪些青稞食品?味道、营养如何?
顾香范15543406204 ______ 青稞是大麦的一种,又称裸大麦、元麦,主要产自我国西藏、青海、四川、云南等地,是藏族人民的主要粮食. 西藏自治区农牧科学院农业研究所所长强小林透露:经过...

夏蓝蒋3515麦子除了小麦,大麦外,还有什么麦? -
顾香范15543406204 ______ 燕麦

夏蓝蒋3515西藏为什么不重小麦 -
顾香范15543406204 ______ 首先我要纠正一下你的说法,西藏种青稞也种小麦.其实西藏也种植小麦的,西藏人种植的小麦都是冬小麦,因为冬小麦在生长过程中抗寒的能力极强,其幼苗能够过冬,在春天来临时,幼苗分孽很快,扎蹲长大. 青稞呢则是大麦(Hordeum vulgare)的一个品种. 确切地说,它是“裸大麦”的一种——这一类大麦品种种子的外壳松散,轻易可以褪去,很适合人类食用.

夏蓝蒋3515关于青稞的介绍有哪些?
顾香范15543406204 ______ 俗名:油麦、元麦、裸麦、米大麦、青稞麦.青稞是禾本科大麦属的一种禾 谷类作物,因其内外颖壳分离,好粒裸露,故 又称裸大麦.主要生长在高寒地区,分为白青稞、黑青稞、墨绿色青稞等种类,是华北、陕 北及内蒙古、西藏地区栽培的一种粮食.当地群众它为粮食,也常被当地群众用于酿 酒,其味清剔爽口,风味独特.性味归经:性平,味咸.

夏蓝蒋3515青稞什么意思?
顾香范15543406204 ______ 青稞,英文名hullessbarley,是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,因其内外颖壳分离,籽粒裸 露,故又称裸 大麦、元麦、米大麦.青稞在青藏高原具有悠久的栽培历史,距今已有3500年.青稞主要分布在我国西藏、青海、四川的甘 孜 州和阿 坝州、云南的迪 庆、甘肃的甘 南等地海拔4200—4500米的青藏高寒地区.青稞是西藏四宝之首糌粑的主要原料. 青稞具有丰富的营养价值和突出的医药保健作用.在高寒缺氧的青藏高原,为何不乏百岁老人,这与常食青稞,与青稞突出的医疗保健功能作用是分不开的.据《本草拾遗》记载:青稞,下气宽中、壮精益力、除湿发汗、止泻.藏 医典籍《晶珠本草》更把青稞作为一种重要药物,用于治疗多种疾病.

夏蓝蒋3515什么是青稞素 -
顾香范15543406204 ______ 青稞的营养素——β-葡聚糖. 叶禾缘青稞素 大连龙脉科技公司龙脉生物科研所以生长在北纬45度、海拔4500米以上的甘南青藏高原青稞嫩苗为原料,采用最先进的生物物理技术,两次低温冷冻提取,经过几年的攻关,于2004年研发出全世界独...

夏蓝蒋3515青稞面的介绍 -
顾香范15543406204 ______ 青稞是大麦的一种,又称裸大麦、元麦,青稞面是由青稞磨成的面粉.可食用,为藏区主食.

夏蓝蒋3515能否介绍一下青稞?
顾香范15543406204 ______ 青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,别名叫裸大麦、元麦、米大麦,是藏族人民喜爱的粮食.青稞是世界上麦类作物中含β-葡聚糖最高的作物.青稞可酿制青稞酒.是...

夏蓝蒋3515青稞面是什么吃的 -
顾香范15543406204 ______ 当然是青稞做的了.青稞,藏语称为“乃”,也称裸大麦,米大麦.青稞产于西藏、青海、甘肃和四川等藏区,是藏民的重要食物之一.青稞在藏区栽培的历史悠久,种植面积大,最多可达到80%以上.青稞属大麦类,分为白色和黑色两种,生长期约四个月,具耐寒、耐旱的特性,所以适宜生长在寒冷、干旱、无霜期短的青藏高原地区.青稞营养丰富,把它炒熟后磨成粉后做的糌粑,是藏族人民最爱吃的食物之一.同时用青稞酿制的青稞酒,也是藏民最爱喝的饮料之一.

夏蓝蒋3515怎么区别小麦粒和青稞粒? -
顾香范15543406204 ______ 从麦芒来区分,青稞的芒很长,和穗的长度差不多,小麦的芒相对来说要短,青稞籽实没有外壳,小麦有.青稞一般作酒的原料,或作饲料,小麦主要加工面粉.青稞的收获期比小麦早.其他的细节见下: 小麦(Triticum aestivum) 禾本科小麦...