家常炒面怎么炒
一口气能炫3盘的炒面\n炒面可真的太好吃了
By 牛魔王嘛哩嘛哩烘
用料- 面饼 4个
- 红萝卜 100克
- 白菜 200克
- 干香菇 6朵
- 葱菜 按需
- 蒜 2瓣
- 美极鲜味汁 2勺
- 盐 适量
- 捞汁 4勺
- 豆瓣酱 1勺
1、材料准备好：红萝卜切丝，白菜杆和菜叶分开，菜杆切丝，菜叶切碎，干香菇泡发切片，超好的葱菜丝，大蒜切片
2、面饼泡发捞出晾去水份
3、锅烧热下油，下蒜片和香菇片
4、爆出香味
5、下红萝卜丝翻炒变软
6、下白菜杆翻炒变软
7、加入葱菜丝翻炒均匀
8、加入面条炒均匀
9、加入白菜叶子翻炒均匀
10、转小火加入美极鲜味汁
11、鲜味汁，盐，豆瓣酱拌匀
12、炒面就做好啦
13、无论是早餐，午餐还是晚餐，都很适合哦！快做起来
小贴士全程大火快速炒，调味时转小火，所有调料加入炒均匀后再大火炒几下就可以了\n可按个人口味换其他蔬菜肉类等\n
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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俟真泉597怎样炒出好吃好看的家常炒面 -
双喻荔17693042435 ______ 家常炒面的原料: 凉拌面条、香菇、火腿肠、蒜末、姜末、盐、蚝油、食用油、胡椒粉、味精. 家常炒面的做法: 1、烧一锅水,倒一勺食用油,当水煮沸时,下面条,等面条一变软即捞出.(不能煮太久) 2、香菇、火腿肠分别切成丝....
俟真泉597怎样炒出好吃的炒面? -
双喻荔17693042435 ______ 炒面的做法很简单,先将面条煮熟,然后放上各种配料和调料经炒制而成.炒面有很多种不同的做法,几乎每个人的做法都不相同.下面我给大家推荐几种比较有特色的炒面,并介绍一下炒面的制作要领,教大家怎么做炒面好吃又简单. 辣白...
俟真泉597炒面制作方法, -
双喻荔17693042435 ______ 【炒面配料】: 面条,鸡蛋,肉丝,小油菜,葱段,香葱,味精(或鸡精),老抽. 【制作过程】: 1.将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲凉; 2.锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋,炒熟盛出; 3.放入葱段、香葱、小油菜、肉丝...
俟真泉597炒面的做法咋炒
双喻荔17693042435 ______ 香辣炒面微辣炒小吃,面食快手菜,准备时间:10分钟内制作时间:10分钟内用餐人数:1-2人 炒面最怕的是粘锅,用不粘锅炒面也会粘你没商量.所以,每次炒面就会用...
俟真泉597家常的炒面怎么做?
双喻荔17693042435 ______ 1、菜用清水冲洗干净;葱切末. 2、准备好材料后就可以煮面条了,把手擀面放入开水锅中煮熟,然后取出马上过凉,控干水分后拌入少许植物油,这样做是为了让面条不粘连. 3、炒锅倒入适量油,烧热后放入葱花炒香,然后放入肉末,炒至变色后加入辣椒酱,酱油、盐,鸡粉,料酒略炒,然后下入菜炒匀,再下入面条,把菜和面翻炒均匀,加少许水,盖上锅盖,略煨一会,把面和菜拌匀即可出锅装盘.
俟真泉597怎么做炒面啊
双喻荔17693042435 ______ 家常炒面 原料:挂面、白菜、绿豆芽、蒜苗、豆豉、酱油、辣椒、鸡精 1. 先煮面.做家常炒面,最好使用劲道足一些的挂面,去超市里就有买的,包装的家常挂面、手擀面等都可以. 面下沸锅后,煮六分熟即可,捞出后浸入凉水内,防止时间一长粘在一起.在下锅前5分钟再从凉水中捞出沥干. 2. 白菜头切丝、蒜苗切段后再切丝,辣椒去籽切丝,绿豆芽洗净沥干备用. 3. 油锅烧热,将白菜丝和绿豆芽一并下锅翻炒,接着放入辣椒丝、豆豉翻炒至六七成熟时,将煮好沥干的面倒入,再加入盐、酱油、鸡精等,均匀翻炒2~3分钟即可. 提示:在炒家常炒面的时候,油稍多一些,不然容易粘锅,并且还好吃
俟真泉597怎样制作炒面才好吃呢?
双喻荔17693042435 ______ 制作过程:把切成颗粒状,大小自己定,当然指头肚大小的比较合适;把面煮上,煮到中间没有硬心就可以了,冲凉水放一边;锅放上油,把洋葱丁放进去,等洋葱开始焦的时候放蘑菇进去,洋葱焦一点最好,这个时候洋葱的甜味就出来了;等蘑菇开始缩小的时候放火腿和培根,翻炒一段时间后放白菜;等白菜开始出水的时候把面倒进去,然后使劲翻几下,这个时候如果一开始油倒的不够多就要再加点油,否则就粘在锅上了;干辣椒(或)放进去,和面一起放的话就不那么辣;加、生抽(或老抽),千万要一直翻动面;把打好倒进去,和面粘在一起,然后使劲翻动,就可以出锅,最后放点在上面
俟真泉597炒面怎么炒
双喻荔17693042435 ______ 我在家里经常炒面,按我这样的方法做,出的面很好吃.准备:五花肉、青菜、挂面 我选用的是挂面,超市里有卖的,选面条筋道、爽滑的面条(包装上写着有,看说明),这种面条口感好.把水烧开,下面条(大概三概手指那么粗,一把,够...
俟真泉597家常炒面怎么做? -
双喻荔17693042435 ______ 材料:面条、圆白菜、里脊肉、鸡蛋、木耳、胡萝卜、豆腐干、青椒、大葱、 蒜、 姜 做法:1、圆白菜叶洗净切宽条;豆腐干、胡萝卜、青椒洗净切细丝;里脊肉切细丝,用料酒、姜丝、少许淀粉腌制备用;鸡蛋炒散备用、木耳泡发洗净后取...
俟真泉597炒面怎么做?
双喻荔17693042435 ______ 家常炒面 小白菜、肉丝、香菇丝. 下面,少许硬一点. 捞出,放冷水冲,漓干水分. 大火,先炒肉丝,熟,加白菜,变色,加香菇,炒几下,加面条炒几下,拌匀,改中火,加盐、胡椒、少许味精,改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把面条抖松,面条和作料尽量拌匀,白菜不能黄. 备注:1 吃炒面的时候加点上好的醋. 2 里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀