家庭做芋头糕的方法
屠泉佳1632芋头糕的做法 芋头糕怎么做 -
尤垂缸18633758311 ______ 展开全部1、准备好小芋头、面粉、淀粉、木耳、火腿、海米.2、把面粉和淀粉用水搅匀.3、葱、木耳、火腿、芋头、海米切成小丁.4、锅烧热,入油加入葱炸香.5、放入木耳和海米炒.6、加入火腿炒一炒,放入盐炒匀装盘.7、锅中入油,加和芋头炒一炒.8、加入水烧开,放入面粉水搅匀.9、加入炒好的火腿料,放入盐、胡椒粉、味精调味.10、放入蒸锅中蒸熟.11、蒸好后晾凉,放在板上.12、切好摆盘.
屠泉佳1632油炸芋头糕的做法步骤图,油炸芋头糕怎么做 -
尤垂缸18633758311 ______ 主料芋头糕500g 辅料油适量生菜叶2片 步骤1.这是买回现成的芋头糕2.将芋头糕切成1厘米左右的片,不能切太薄了,因为是芋头做的糕,切薄会烂了不成型3.芋头糕切好装在盘中备用4.平底锅内放油,因为要炸制,所以多一些,比我现在的油要多两倍的5.油锅加热,油温八成热时将芋头糕放入,大火煎一分钟油完全热时转中小火煎,等一面煎成金黄色再翻另一面煎6.两面都煎成金黄色装盘控油7.在盘子底部放上两片生菜叶,将煎好的芋头糕摆上,再用一小碗倒上些厦门的甜辣酱沾着吃
屠泉佳1632蒸芋头糕怎么做? -
尤垂缸18633758311 ______ 蒸芋头糕 材料: 芋头,粘米粉,白糖 做法: 1.芋头削皮洗净切丝 2.把粘米粉倒碗里加白糖 3.慢慢加水调匀 4.加入切好的芋头丝调成糊 5.拿一个碗里抹少许油 6.把调好的芋头糊倒入 7.锅里水开后蒸30分钟取出凉会切块! 小诀窍: 我喜欢吃甜的,口味根据自己! 喜欢吃咸味的可以把芋头丝微炸一下,里面再加入腊肠,腊肉,虾米等一起蒸那样更香.
屠泉佳1632甜芋头怎么做我不要福州甜芋头糕简单些
尤垂缸18633758311 ______ 材清单 芋头 一个 去皮绿豆 适量 饼干 适量 老冰糖 适量 橄榄油 适量 烹饪步骤 芋头糕(甜)的做法图解1 步骤1 芋头,去皮,切块,高压锅上汽蒸十分钟 芋头糕(甜)的做...
屠泉佳1632芋头糕怎么制作 -
尤垂缸18633758311 ______ 这里除了芋头扣肉不太好做其他都很容易 一、绿豆沙酿香芋(热情推荐) 原料:芋头400g 绿豆沙4匙 做法:将芋头去皮切块 上锅隔水蒸25—30分钟,直到熟透; 将芋头放入容器,用汤匙捣成泥; 将芋头泥搓成丸子状,备用; 锅内放半碗水,...
屠泉佳1632怎样做芋头糕 -
尤垂缸18633758311 ______ 主料 芋头 200g 腊肉 100g 粘米粉 150g 辅料 食盐 少许 花生 少许 步骤 1.芋头半只,去皮 2.切成细细的条状 3.粘米粉,乡下都是自家磨的粉,现在买现成的就行了 4.花生、腊肉也是必不可少的主配料 5.花生炒一下,弄成花生粉 6.腊肉和芋丝炒一下,混在一起,放适量的食盐 7.粘米粉温水对开成水状后,再倒到腊肉和芋丝里 8.接着放锅里用大火蒸半小时 9.最后在芋头糕上撒上先前准备好的花生粉即可
屠泉佳1632蒸芋头糕的做法 -
尤垂缸18633758311 ______ 芋头削皮洗净切丝2 把粘米粉倒碗里加白糖3 慢慢加水调4 加入切好的芋头丝调成糊5 拿一个碗里抹少许油6 把调好的芋头糊倒入7 锅里水开后蒸30分钟取出凉会切块!
屠泉佳1632如果我做芋头小吃怎么做法 -
尤垂缸18633758311 ______ 主料:芋头330克 调料:花生油400ml、蒜半个、水60ml、白醋1大勺、白糖110克 做法: 1.将芋头去皮,用刀切成粗1CM长5CM的条,蒜压茸备用 2.锅入油烧热,将芋头入锅中炸成表面略微金黄色,基本熟制后捞出 3.净锅上灶,将糖和水一同倒入锅中开中火进行快速翻炒(糖和水的比例是2:1) 4.大约快速翻炒200多下,一直炒至糖浆起大泡变浓稠 5.快速加入蒜茸、芋头、白醋翻炒,此时的糖浆还有些稀 6.一直炒至糖浆变干,在芋头表面呈现出糖霜的感觉关火即可
屠泉佳1632我好钟意食芋头糕,但不知如何做法?请问有边位可以教下我? -
尤垂缸18633758311 ______ 我同学家的配方,我很爱吃的.一个大芋头大概可以做一个饭盒的糕,大概是这个量哦.芋头去皮,切成一公分或1.5公分的方丁.其他冬菇阿什么你爱吃的料切好,加点盐、料酒炒香备用.芋头粒加入粘米粉浓浆(就是粘米粉+凉水+盐,盐要放多些,因为粉浆少而芋头多,而且芋头本身里面是淡的),大概盖过芋头就可以了,搅一搅,搅匀,然后放入其他配料,搅匀后放入配料,继续搅匀.尝一尝,够不够咸.倒入饭盒(或糕盘内)隔水蒸熟即可.芋头糕里面,芋头是主料,因此吃起来会很香.芋头要挑那种粉粉的,切开来带紫色纹路的最好.
屠泉佳1632广式芋头糕的做法,广式芋头糕怎么做好吃,广式 -
尤垂缸18633758311 ______ 主料 芋头 大半个 广式腊肠4条 粘米粉240g 辅料 油 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 清水365g 大蒜 少许 五香粉 适量 鸡精 少许 虾皮 适量 步骤1.把粘米粉称好2.虾皮用开水略泡一会,泡软即可3.腊肠洗净,实际上只用了4条4.把蒜头切粒,腊肠切粒备用...