家庭自制辣条最简单做法
By 陌语吖
用料- 干牛筋面 500克
- 油 180克
- 辣椒油:
- 粗辣椒面 一大勺
- 细辣椒面 一大勺
- 白芝麻 一大勺
- 料油:
- 香菜 1把
- 洋葱 半个
- 大葱 1根
- 生姜 1块
- 八角 3个
- 桂皮 1小块
- 香叶 3～5片
- 草果 1个
- 白芷 2～3个
- 山奈 1个
- 拌辣条:
- 盐 2勺
- 鸡精 1勺
- 孜然粉 2勺
- 花椒面 2勺子
1、买回来的干牛筋面对半折断放冷水里泡三分钟左右，三分钟后沥干水分，涂抹食用油防止粘连，水开上汽蒸5分钟取出抖散晾凉备用
2、提前把大料用白酒浸泡激发香气，然后起锅热油小火70度左右慢慢将所有食材放入油锅中炒出香味，炸黄即可捞出，这就是料油了
3、碗中放入辣椒面白芝麻，用熬好的料油一点一点边搅拌边倒油，炸香辣椒面！（油不能一次倒完，以免炸胡）
4、盆中放入蒸好的牛筋面，撒上盐，鸡精，孜然粉，花椒粉以及烫好的辣椒油！翻拌均匀就可以开吃了
5、麻辣鲜香！拒绝科技与狠活！因为自己在家做的，没有添加任何防腐剂之类的，所以翻拌好后，尽量找一个带盖子的容器密封起来，1～2内吃完。不然很容易风干或者放坏
6、都看到这了！还不如动手安排起来就不合适了吧！想想看，追个小剧，吃个辣条，再喝个快乐肥仔水，那得多快乐！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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糜子俩1186自制椒条怎么做好吃 -
董谦贵18567516302 ______ 步骤自制辣条的做法步骤11.腐竹泡发自制辣条的做法步骤22.泡好的腐竹切丝自制辣条的做法步骤33.锅内加油 大火烧热(这是之前炸腐竹用的油 没滤干净)自制辣条的做法步骤44.油烧热后 加入腐竹丝 调入中火自制辣条的做法步骤55.炸至金黄,腐竹丝变硬.我看了下时间,大概五分钟自制辣条的做法步骤66.另起锅,油烧热后加入姜丝,蒜瓣,花椒粒.爆香后将姜蒜等盛出,只留油自制辣条的做法步骤77.油锅内加入干辣椒和炸好的腐竹丝自制辣条的做法步骤88.大火翻炒后加入一汤匙酱油,1/4瓶盖料酒,孜然,白芝麻,辣椒粉(爱吃辣就多放点)拌匀后加入一碗水 调致小火自制辣条的做法步骤99.成品准备开动
糜子俩1186怎样自制辣条要原创的,不要复制
董谦贵18567516302 ______ 主料腐竹170辅料干辣椒一把辣椒粉适量花椒半把孜然或孜然粉适量白芝麻适量食用油大量姜,蒜少许盐2. 5小勺糖1小勺料酒1/4瓶盖步骤1.腐竹泡发2.泡好的腐竹切丝3. 锅内加油 大火烧热(这是之前炸腐竹用的油 没滤干净)4.油烧热后 加入腐竹丝 调入中火5.炸至金黄,腐竹丝变硬.我看了下时间,大概五分钟6.另起锅,油烧热后加入姜丝,蒜瓣,花椒粒. 爆香后将姜蒜等盛出,只留油7.油锅内加入干辣椒和炸好的腐竹丝8.大火翻炒后加入一汤匙酱油,1/4瓶盖料酒,孜然,白芝麻,辣椒粉(爱吃辣就多放点)拌匀后加入一碗水 调致小火.
糜子俩1186辣条是怎么做的呢 家庭做法推荐 -
董谦贵18567516302 ______ 准备材料:豆皮,葱,蒜,八角,花椒,麻椒,辣椒面,小茴香,芝麻、孜然粉,胡椒粉,十三香,盐,油,味精.制作步骤:1、将准备好的豆皮在温水浸泡5分钟左右切成短条状:2、首先在平底锅中倒入适量的油,油热之后放入处理好的放入切好的豆皮煎一下:3、煎至微黄即可盛出:4、锅中放入少量的油,油热之后放入,花椒,八角炸香,然后再翻入葱蒜,小火慢炸,炸香之后捞出,然后再放入辣椒面,小茴香,孜然粉,胡椒粉,十三香,盐,味精,再倒入少量的生抽,加入适量的清水,大火烧开,放入煎好的豆皮翻炒均匀,可以撒一些熟芝麻:5、出锅,完成:
糜子俩1186辣片怎么做家庭做法
董谦贵18567516302 ______ 1、准备食材:豆腐皮300克,辣椒粉25克,孜然粉25克,白芝麻30克,食盐2茶匙,植物油半碗.2、准备一个大汤碗,放入25克辣椒粉,放入25克孜然粉,放入30克白芝麻,再放入2茶匙食盐,用汤匙搅拌均匀,再起锅加半碗花生油烧热,油温烧至6成热时,分多次浇到调料上面,每浇一次搅拌一次,将调料爆香,混合均匀后备用.3、豆皮要用软的老豆皮,可以直接吃,干的有韧劲,撕的时候比较脆,准备300克豆皮,放入大汤盆里面,也可以根据自己的食量,进行适当的增减!将调好的料汁淋到豆皮上面,然后用勺子搅拌均匀,让每一片豆皮都裹上调料,就可以吃了.
糜子俩1186自制辣条的家常做法大全怎么做好吃视频 -
董谦贵18567516302 ______ 自制辣条的做法步骤1原料买回来,烧一锅开水,焯水一下,然后捞出来控水分2锅里倒油, 把焯水过的原料放进去,炸成两面金黄, 油温自己感觉,我没测,我冷油放进去的,这样不容易嘭油3锅底留少许油,倒入辣椒面,花椒面,盐味精,糖搅拌匀,炒出香味后倒入一点陈醋, (陈醋可无个人爱好) 然后倒入一些水,烧开,倒入你炸好的原料,搅拌均匀焖到入味,即可.
糜子俩1186南瓜干辣条怎么做好吃 -
董谦贵18567516302 ______ 主料 南瓜片(切片晒干的)1.5斤到2斤 糯米500g 辅料 新鲜红辣椒200g 红糖适量 盐适量 油两勺 南瓜酱、南瓜干的做法步骤 1. 糯米用高压锅煮成稀饭,加红糖,搅拌均匀.甜度自己调. 2. 加入南瓜片和切好的红辣椒,适量盐,味道自己调整,再加两勺油,让晒出来的南瓜酱有光泽. 3. 在簸箕或者可以晾晒的干净塑料袋上,把南瓜酱分成小块晾晒.太阳直射最好,等待晒到偏硬的程度就可以.中途想吃也可以吃.
糜子俩1186辣条是什么做的呀 -
董谦贵18567516302 ______ 教你辣条最简单最好吃的家常做法
糜子俩1186儿时辣条怎样制作比较好? -
董谦贵18567516302 ______ 儿时辣条的制作方法,在老伍辣条,就可以更好的学到.在这学会之后,自己买料自己做,无需在他们这购买任何材料.
糜子俩1186炒辣条的做法,炒辣条怎么做好吃,炒辣条的家常 -
董谦贵18567516302 ______ 食材与明细 面条适量 青菜适量 绿豆芽适量 青椒适量 瘦肉适量 干红辣椒适量 葱适量 盐适量 调味料适量 十三香适量 鸡精适量 老抽适量 难度简单 时间廿分钟 口味咸鲜 工艺炒 炒辣条的做法步骤1. 所有材料准备齐全,瘦肉切丝,葱切葱花,干红辣椒切断,青椒切丝,绿豆芽青菜洗净备用.2. 煮锅放水烧开,放入面条煮熟(不要煮太熟),过凉水,控干水分.3. 炒锅放油,油热后倒入瘦肉,放入老抽增色,翻炒均匀,炒至八成熟左右,盛出备用.
糜子俩1186辣条是用什么做的?辣条是用什么做的,对人体有什么好处280字
董谦贵18567516302 ______ 告诉你怎么做哦,希望能帮到你,总的来说自己做的还可以,外面卖的肯定是不干净了~ 简介 辣条,又名辣丝.大多是用加工过的大豆皮制成,然后辅以辣椒粉,色素等腌...