山东十大特色名小吃
大众网·海报新闻记者 刘宇昕 王秀洁 毛道光 青岛报道
3月27日，由2023山东省旅游发展大会执委会指导，青岛市文化和旅游局、青岛市商务局、青岛市市场监督管理局主办，青岛市旅游饭店协会、青岛市餐饮行业协会、大众网青岛承办，青岛老船夫餐饮管理有限公司协办的青岛“十大名菜”“十大特色小吃”“十大名点”系列推荐活动在第二届国际海洋美食之都青岛食材节启动仪式上进行了发布，青岛市旅游饭店协会、青岛市餐饮行业协会联合发布了进入此次推荐名单的系列菜品(点)。
本次活动以美食为媒，融餐饮、文化和旅游为一体，为全市餐饮行业搭建了一个相互切磋技艺和交流学习的平台。专业推荐团由中国面点大师陈秀英、中国烹饪大师贾建江、青岛市餐饮行业协会副会长兼秘书长姜志杰、国际会议中心总厨龙宇航、青岛市旅游饭店业协会会长吴元吉组成，对全市67位初选入围的特色菜品进行了品鉴与点评，综合网络投票最终评选出“十大名菜”“十大特色小吃”“十大名点”。
挖掘地方特色美食，凝练青岛餐饮文化。据悉，本次活动以推动旅游餐饮业高质量发展为目标，深入挖掘整合青岛地方旅游资源，宣传推介青岛特色旅游美食，展示青岛地域文化和旅游餐饮行业风貌，形成青岛地方特色饮食文化品牌，促进行业优化升级和旅游餐饮业高质量健康发展，进一步提升“时尚青岛”的影响力、知名度、美誉度。
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于宁胞15378751828 ______ 高唐老豆腐 聊城市高唐县 夏津宋楼驴肉火烧 德州市夏津县宋楼镇 沙镇呱嗒 聊城市东昌府区沙镇 德州羊肠子 德州市德城区 济南甜沫 济南市 临沂糁 临沂市 济宁瓮肉 济宁市 德州扒鸡 德州市 滕州菜煎饼 枣庄市滕州市 济南油旋 济南市 保店驴肉 德州市宁津县保店 以上是本人知道的也尝过的比较好吃的山东地方名吃,以后再补充.
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于宁胞15378751828 ______ 山东小吃-糁 临沂地区的风味小吃.因其香辣可口、肥而不腻、祛风除寒、开食健胃实为众人所喜爱,早晨喝糁系临沂传统食俗. “糁”在文字上讲是用肉作成的汤羹.相传是古代西域回族的一种早餐食品.最初由元朝大都一对回民夫妇来临...
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于宁胞15378751828 ______ 1)青岛大包,肉馅的,馅很细. (2)潍坊肉火烧.传统小吃,现在已经发展到用烤箱了,但是真正有味道的还是用泥炉子打出来的,皮酥肉嫩,趁热吃味道真是好极了!想当年我刚来得时候,才九分钱一个,现在已经六角一个了!!! (3)...
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于宁胞15378751828 ______ 一、鲍鱼蒸蛋莒县位于山东省东南部,是一个历史文化悠久的地方.这里有着丰富的海洋资源和农业资源,因此,这里的美食也是多种多样,其中最著名的当属莒县的十大名吃之一——鲍鱼蒸蛋.鲍鱼蒸蛋是莒县的传统美食,选用的是当地出产...
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于宁胞15378751828 ______ 我知道的有单县羊肉糖,曹州耿饼,菏泽面泡,糊粥,豆沫,壮馍,济南甜沫,淄博周村烧饼,多了,举不胜举…