山楂糖雪球怎样挂霜

闾策强2075挂霜山楂怎么做? -
麻良轻13417902746 ______ 山楂500克 开水100毫升 淀粉50克 白糖120克 菜谱精灵:不在电脑前也能看菜谱,免费下载>>制作步骤1. 山楂放入淡盐水中浸泡10分钟,去蒂清洗干净.2. 用小刀去掉山楂的柄和根底,放入筐中晾干.淀粉放入微波炉中烤熟.3. 锅置火上倒入白糖,加入开水,刚好没过白糖即可,不停的搅拌直至糖全部融化转至小火.4. 熬至糖浆出现很多泡泡、用锅铲沾少许糖浆能将其挂住牵出丝.5. 倒入山楂,轻轻翻炒,将糖浆均匀的包裹住山楂.6. 用漏勺筛入淀粉,待锅内的糖浆凝固,山楂表面挂上白霜后即可出锅.7. 筛去多余的淀粉,待其冷却后即可食用.好评吧.谢了!!

闾策强2075如何做糖雪球? -
麻良轻13417902746 ______ 糖雪球以山楂为主,放入柠檬调味做出来的味道鲜美. 主料:山楂300克、冰糖200克、饮用水50克 辅料:柠檬半个 1、准备好食材和机器. 2、山楂洗净,放在盐水中浸泡10分钟. 3、冰糖敲碎,放入料理机的研磨杯中.破壁料理机通电...

闾策强2075山楂雪球的做法 -
麻良轻13417902746 ______ 主料 山楂100克 方法/步骤 1 山楂100克用清水洗净,控干水分. 2 用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净. 锅放火上,放入冰糖或白糖50克. 倒入50ML凉白开. 开中小火熬制,一边用铲子搅拌融化的冰糖汁水 熬煮至冰糖或...

闾策强2075德国的糖霜雪球做法,现在非常火,有人知道做法吗?谢谢 -
麻良轻13417902746 ______ 主料山楂适量 辅料冰糖适量 白开水少量 白醋二分之一汤匙 山楂糖雪球的做法步骤1. 山楂洗净,去蒂,我用筷子把核去了一些,还是没去干净2. 准备冰糖、白醋、白开水3. 冰糖入锅,倒入白开水,中小火,不停的搅拌,待冰糖融化起泡倒入白醋,搅拌均匀4. 倒入山楂,马上关火,不停的搅拌山楂直到山楂表面的糖汁变冷后成糖霜,出锅晾凉就可以吃了

闾策强2075糖雪球制作 -
麻良轻13417902746 ______ 糖雪球和冰糖葫芦的制作 准备食材 山楂 适量 冰糖 1碗 竹签 适量 清水 1碗 步骤 1. 原料大合集,山楂洗净沥干水分.一部分用竹签串好做糖葫芦,一部分留着做糖雪球. 2. 炒锅加水加冰糖小火煮,边煮边翻避免糊锅,煮到有冒许多小泡即可...

闾策强2075请问山楂雪球的做法 -
麻良轻13417902746 ______ 原料 山楂 糖 方法 挑选上好大个山楂,洗净,晾干. 教你山楂糖雪球的做法 把糖放锅里熬化,可适量放一点点水. 教你山楂糖雪球的做法3 倒入生山楂,火要小一点,慢慢抄,这时会有点巴锅,没关系 ,继续翻抄,你会发现糖渐渐地变白了,老老实实地裹在山楂的外面.这样就做好了.

闾策强2075挂霜怎么挂?求操作部奏 -
麻良轻13417902746 ______ 烹制挂霜菜,首先要熬好糖浆,熬糖浆的方法是:糖和水一起下锅,运用小火熳熬,边熬边搅动,待糖浆起泡,粘性正好时(不能出丝),倒入炸好的原料,并立即泛白,色泽似霜,故名挂霜.

闾策强2075山楂糖雪球家常做法,正宗山楂糖雪球怎么做 -
麻良轻13417902746 ______ 用料 山楂 1斤 白砂糖 100g(偏酸量) 山楂糖雪球的做法 山楂去蒂去梗,洗净擦干备用. 熬糖浆.锅内洗净,倒入大概一碗水,随口味倒入100g白砂糖,怕酸喜甜的可以多放点,本人怕甜喜酸.糖与水煮开,中间开始冒泡后不断搅拌,熬至糖浆粘稠,勺一勺倒下粘连成丝,关火. 倒入山楂,搅拌,因为糖浆粘稠,有可能比较难拌,要注意别太粗鲁,把山楂弄破相了.让糖浆都能裹一层,放着冷却,慢慢就结晶反沙了.

闾策强2075山楂糖雪球的家常做法大全怎么做好 -
麻良轻13417902746 ______ 山楂糖雪球的家常做法材料山楂100克,冰糖50克,或白糖,凉白开50ML,白醋1/2汤匙做法1.山楂100克用清水洗净,控干水分2.用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净3.锅放火上,放入冰糖或白糖50克4.倒入50ML凉白开5.开中小...

闾策强2075怎么做山楂雪球 -
麻良轻13417902746 ______ 山楂糖雪球主料山楂100克调料冰糖50克水50毫升白醋半汤匙山楂糖雪球的做法1.山楂100克用清水洗净,控干水分;用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净;锅放火上,放入冰糖或白糖50克2.倒入50毫升凉白开;开中小火熬制,...