山楂雪球的做法视频
做山楂雪球总是失败？只需多加1样食材，成功翻倍，保证零失败。从小就爱吃山楂，像冰糖葫芦、山楂糕、山楂糖雪球都是我爱吃的，说着说着就开始流口水了。不过外面买的实在太贵，以前的糖葫芦都是五毛钱一串，现在的糖葫芦是5元钱一串，竟然已经涨了十倍了，山楂雪球更贵，十元一份，就那么一点点，想一下，山楂才值几个钱啊？索性自己在家做起来，很多朋友做山楂雪球，都败在了熬糖霜这一步，今天就分享一个我自己的小诀窍，多加一样食材，保证你零失败。
准备食材：
山楂、白糖、清水、白醋
具体做法：
1.我这些山楂一共是一斤的量，洗干净之后，我们用厨房纸把表面的水分擦一下。
2.熬糖浆的时候先放250g的白糖，然后再添加同等重量的清水，全程中小火，慢慢随着温度的升高，糖浆会变得越来越粘稠，这时候添加10g的白醋快速的搅匀。
3.然后把山楂倒进去，不停的翻炒均匀就可以了。
4.添加白醋可以加快糖霜结晶的速度，不会有醋酸味，加完醋后离火大概15秒再放山楂，成功率也会更高。
","force_purephv":"0","gnid":"907d1af867063413f","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"371","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t014ad57d994aa8531c.jpg","width":"640"},{"desc":"","height":"386","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01cf2cb9b387a3f4ee.jpg","width":"640"},{"desc":"","height":"399","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01ca95ebee99e307d4.jpg","width":"640"},{"desc":"","height":"392","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t013bf53b9f30205e89.jpg","width":"640"},{"desc":"","height":"393","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t011f8580ec230aad5e.jpg","width":"640"}]}],"original":0,"pat":"art_src_0,otherc,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1678020876000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/37b85aa0f06eb2b2700cb0a982e6ed97","redirect":0,"rptid":"df2f2525916466b6","rss_ext":[],"s":"t","src":"素菜大全","tag":[{"clk":"kfood_1:山楂","k":"山楂","u":""},{"clk":"kfood_1:白醋","k":"白醋","u":""}],"title":"做山楂雪球总是失败？只需多加1样食材，成功翻倍，保证零失败
上闵德2267请问山楂雪球的做法 -
袁侄畏18813388684 ______ 原料 山楂 糖 方法 挑选上好大个山楂,洗净,晾干. 教你山楂糖雪球的做法 把糖放锅里熬化,可适量放一点点水. 教你山楂糖雪球的做法3 倒入生山楂,火要小一点,慢慢抄,这时会有点巴锅,没关系 ,继续翻抄,你会发现糖渐渐地变白了,老老实实地裹在山楂的外面.这样就做好了.
上闵德2267山楂糖雪球的做法 -
袁侄畏18813388684 ______ 把糖放锅里熬化了后倒入生山楂,火要小一点,慢慢抄,这时会有点巴锅,没关系 ,继续翻抄,你会发现糖渐渐地变白了,老老实实地裹在山楂的外面,很好吃
上闵德2267如何做糖雪球? -
袁侄畏18813388684 ______ 糖雪球以山楂为主,放入柠檬调味做出来的味道鲜美. 主料:山楂300克、冰糖200克、饮用水50克 辅料:柠檬半个 1、准备好食材和机器. 2、山楂洗净,放在盐水中浸泡10分钟. 3、冰糖敲碎,放入料理机的研磨杯中.破壁料理机通电...
上闵德2267糖炒山楂雪球做法 -
袁侄畏18813388684 ______ 做法一 主料:山楂(100克, 辅料:冰糖或白糖(50克,、调料、凉白开(50ML),白醋(1/2汤匙, 制作步骤:1. 山楂100克用清水洗净,控干水分;用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净;锅放火上,放入冰糖或白糖50克. ...
上闵德2267山楂糖雪球怎么做如何做好吃 -
袁侄畏18813388684 ______ 山楂糖雪球非常好吃,外皮上的甜甜的糖溶入山楂的酸,酸甜适度,十分诱人.糖雪球和冰糖葫芦相比,糖雪球外表没有那么硬脆的糖,...评分 炒 酸甜味30分钟 较低热量 初中水平 54人做过 主料 2人份 山楂200克 辅料 淀粉1汤匙 调料 白糖100...
上闵德2267糖山楂雪球的做法 -
袁侄畏18813388684 ______ 雪球山楂怎么做?锅中加入糖水融化,然后倒入山楂,熬制从没有糖分,然后上盘称出即可.
上闵德2267糖雪球制作 -
袁侄畏18813388684 ______ 糖雪球和冰糖葫芦的制作 准备食材 山楂 适量 冰糖 1碗 竹签 适量 清水 1碗 步骤 1. 原料大合集,山楂洗净沥干水分.一部分用竹签串好做糖葫芦,一部分留着做糖雪球. 2. 炒锅加水加冰糖小火煮,边煮边翻避免糊锅,煮到有冒许多小泡即可...
上闵德2267糖雪球做法 -
袁侄畏18813388684 ______ 糖雪球 主料山楂100克 调料冰糖50克 水50毫升 白醋半汤匙 糖雪球的做法 1.山楂100克用清水洗净,控干水分;用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净;锅放火上,放入冰糖或白糖50克 2.倒入50毫升凉白开;开中小火熬制,一边用...
上闵德2267糖雪球山楂怎么做 -
袁侄畏18813388684 ______ 我知道,就是把糖放锅里熬化了后倒入生山查,火要小一点,漫漫抄,这时会有点耙锅没关系 ,继续翻抄,你会发现糖渐渐的变白了,老老实的裹在山查的外面,很好吃.
上闵德2267山楂滚雪球怎么做 -
袁侄畏18813388684 ______ 你会翻砂不? 就跟做冰糖葫芦差不多 就是熬汤的时候水少加点 在放点醋 要白醋 等熬到很浓很浓的时候 就可以放山楂不停的翻炒 很简单啦~