作者：小胖的科技日常
介绍理由
前一周来试了晚饭，味道尚可，就是小贵。今天再来试试早茶，给大家看看这里的点心出品如何？
点心展示
（5人份量），一共9款点心（被吃成碳水餐），结账175元
开始
份量精致，是当天特价点心。清汤底，牛肉球也挺嫩的，就是份量少了点，一个人可以吃一碗。这个是牛肉球，不是牛肉丸，大家切勿把它和牛筋丸对比啊，不一样的口感和味道。
广式牛杂，萝卜垫底配上牛肺、牛肠、牛肚。广式牛杂精髓在于酱，主要靠酱提味。这里的牛杂味道只能说是不过不失，味道刚刚过及格线。萝卜入味，牛杂也可以，就是味道稍微有点偏淡，而且剪得太小份了，影响了口感。
啫啫煲也是这里热门点心，卖的是性价比，一煲二十多。猪肠粉好吃，吸入酱汁后味道个人觉得还是偏淡了些，口感对比河粉更加丰富。猪手和牛腩也是水准之内，牛腩够入味，人口不粘牙。猪手有一点咬口，适合多动口的朋友，但味道很好，猪皮下的胶质吃起开爽爽的。但这个酱汁稍微不够浓稠，放置一段时间后会水水的，也有可能是因为铁煲温度不够高，上桌后没有继续加热蒸发水份。
布拉肠实在是意外，怪我们没有查单，所以点多了。不过上台后并没有被我们嫌弃，反而觉得挺好吃的。猪肉馅，有冬菇粒提升口感。外皮肠粉是粉糯的，馅料一口咬下去会稍微弹一下（冬菇粒的功劳）。可以看到夹起来并没有散架，馅料已经和外皮紧紧包裹了。
很小一个蛋挞，一口可以吃两个 。不是广式的蛋挞样式，已经往葡挞靠拢了。味道一般吧，蛋馅没有死甜死甜的，外皮稍微薄了点，不够松化，层次感稍微欠奉。
煎萝卜糕保持老广的水准，配上一碟蒜蓉辣椒酱，味道好极啦。萝卜糕里面有虾米提味，但受限于价格仅仅只有一丁点虾米 ，其他也是水准之中。
因为太喜欢猪肠粉的口感，再点了一份XO酱炒，这餐就是碳水点心。炒点猪肠粉同样好吃，XQ酱也有独特的风味，有点小辣。因为粉比较干身，吃起比啫啫煲点粉要硬点，我个人更喜欢炒的口感。不过猪肠粉在外面吃，比较少能吃到炒的，大多数蒸好拌酱汁吃的。
饭市也点了这个作为主食，早茶也同样点了，主要是小孩喜欢吃。
整体总结
味道还是保留老广的口味，稍微以清淡为主，即使是牛杂、啫啫煲这些偏重味道的点心，这里也是稍微变淡了，我个人是很喜欢这种清淡的做法；
这次最好吃的，是XO酱炒猪肠粉，可能对上我的口味了；
埋单175元，性价比不能和之前也介绍过的“韬香”比，虽然也吃挺饱了，但主要是很多碳水的功劳；
最后请各位值友也给我介绍下广州或者周边城市好吃好玩的地方，让我们一起去体验美食和美景。随着延迟退休的落地，等退休后再去吃逛已经不现实，学会及时行乐，不负青春才是往后的态度。
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所有值友身体健康、吃喝不愁
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李祁彭1897广东特色小吃 -
臧秒查13445125039 ______ 广东特色小吃,我说一些广州人常吃的吧...早茶的话有,肠粉,虾饺,干蒸,蛋挞,烧卖,叉烧包,春卷,生滚粥,凤爪,咸煎饼,油条,芋角,云吞面,水饺,红豆糕,马蹄糕,黄金糕,糯米鸡.....糖水有姜埋奶,龟苓膏,双皮奶,杏仁糊,芝麻糊,花生糊,红豆冰,杨枝甘露,芒果冰,汤圆,凉粉,豆腐花.....平常吃的有萝卜牛杂,咖哩鱼蛋,这些都很常见的.希望答案能满意....
李祁彭1897广东人早茶都喝些什么啊? -
臧秒查13445125039 ______ 早茶啊?你是指去茶楼的那种么? 如果是的话,那吃喝的东西就多了!! 首先,去茶楼的,都会叫上一壶茶:什么铁观音、普洱、花茶……随便你选,然后是叫上几笼点心——点心的品种比较多:干蒸烧卖、虾饺、叉烧包、生肉包、还有皮蛋...
李祁彭1897广州早茶都吃什么? -
臧秒查13445125039 ______ 饮早茶可以说是广东人的一种传统习惯喇,一般都会叫几笼包点,粥,泡壶茶,一些肠粉,凤爪,排骨之类的,价钱相对讲究比较贵咯,比如一笼包点就三个包,9元左右,要看多少人吃囖,如果5个人左右,...
李祁彭1897广州有啥好吃的? -
臧秒查13445125039 ______ 先说早茶类的.都说广州人早晨最喜欢的事情必定是 上茶楼(我们一般叫茶居),买份报纸,叹一下(享受一下)“一盅两件”;或和亲朋戚友,三五知己,早上约个时间一起上茶楼,喝杯好茶,相聚畅谈,人生快活之事不过如此.早茶除了喝...
李祁彭1897广式早点吃甚么最好 -
臧秒查13445125039 ______ 建议不点油腻的,广式早点平淡鲜甜的特点要品味.可以泡壶茶,点个虾饺、蒸饺、肠粉、生滚粥、萝卜糕、虎皮凤爪.
李祁彭1897广东的阿姨周日来,我想问一下哈广东人喝早茶最常点的有哪些早点啊?我想让她尽可能合她的心意啊~~ -
臧秒查13445125039 ______ 3.蒸排骨;4.香煎萝卜糕/芋头糕;
李祁彭1897广州点都德茶点推荐?有什么好吃的? -
臧秒查13445125039 ______ 金沙红米肠,金牌虾饺皇,金腿咸水角,三文鱼奶挞,百合酱凤爪,和味牛腩面等,都是最能代表粤色饮茶点心的.
李祁彭1897广东点心有哪些?哪些好吃?? -
臧秒查13445125039 ______ 点心 “一盅两件,人生一乐”,这是广东人对早茶的描述.所谓一盅两件,是指早茶常以一盅茶配两道点心. 广东点心的做法多为蒸、煎、煮、炸4种,可分为6类:油品,即油炸小吃,以米、面、杂粮为原料,风味各异;糕品,以米、面为主,杂粮次之都是蒸炊至熟的,可分为发酵的和不发酵的两大类;粉、面食品,以米、面为原料,大都是煮熟而成的;粥品,名目繁多,其大都以用料而定,也有以粥的风味特色而称的;甜品,指各种甜味小吃品种,不包括面点、糕团在内,用料除蛋、奶以为,多为植物的根、茎、梗、花、果、仁等;杂食,凡不属上述各类者皆
李祁彭1897广东名小吃有哪些? -
臧秒查13445125039 ______ 广东小吃属岭南风味,多来源于民间,大都被流传下来而成为传统名食.现时的广东小吃和点心有区别,小吃品是专指那些街边小店经营的米、面小型食品,制作较简朴;点心是茶楼、早茶的繁多品种,以及星期美点等,特点是:花式品种较多...
李祁彭1897广州有什么好吃的?
臧秒查13445125039 ______ 龙虎斗!!