当外国人遇到中国美食
作者：龙宝美食小厨房
最近在同学的店里玩，认识了两位来自南非的老外。他们是本地一所大学的外教，每年会利用寒暑假到各地旅游。聊天中，我很好奇他们是否惯中国的食物。老外说，来中国3年，去了不少的地方，大多数美食都很好吃，只是有5种“臭味”出名的美食，让他们觉得是中式“黑暗料理”，不愿意尝试第2次了。当我把这5种美食说给吃货群的网友听，有网友说，这些她全是爱吃的。下面就来看看老外眼中的这5种“臭味”出名的美食，都有哪些吧。
【皮蛋】剥壳后黑乎乎的皮蛋，让外国人觉得无从下嘴，还隐约有一股腥臭味。皮蛋也叫松花蛋，在中国人眼里，皮蛋是一种非常好吃的食材。用皮蛋做出来的美食有凉拌皮蛋，皮蛋瘦肉粥，皮蛋豆腐，黄瓜皮蛋汤等几十种。尤其是夏天，剥几个皮蛋，拌上蒜末和辣椒，淋一点酱油，就是一盘的凉拌菜，不用开火不用煮，真是方便又省事。
【臭豆腐】外国人觉得白色的豆腐发酵后变成黑乎乎的臭豆腐，像是黑暗料理。在中国，几乎是每个城市的美食街都会有臭豆腐的影子，可见它还是非常受欢迎的。“闻着臭，吃着香”是对臭豆腐最大的褒奖。我还蛮喜欢吃臭豆腐的，油炸过的臭豆腐加上葱花或者香菜，淋上有辣椒的酱汁，咬上一口，真是满足。
【猪大肠】外国人认为猪大肠是直接接触猪粪的食材，即便是清洗过依旧有很重的腥臭味，国外是不吃猪大肠的。在中国，很多人都爱吃猪大肠，把猪大肠加上面粉和白醋，反复清洗几次就可以了。猪大肠搭配上酸菜，青椒或者洋葱爆炒，撒上一点白砂糖提鲜，那可是一道相当美味的下饭菜。
【鱼腥草】自带鱼的腥味而得名。鱼腥草一上桌，老外就觉得空气中飘荡着一股鱼腥味，赶紧让服务员端走。所谓一方水土养一方人，先不说老外，在国内来说，喜欢鱼腥草的朋友也是两极分化，鱼腥草在四川、重庆和贵州一带很受欢迎，在很多川菜馆里也能看到这道菜。喜欢吃的人会用它做凉拌菜或者是煮一些糖水，不喜欢吃的人，看都不看一眼。
【螺蛳粉】螺蛳粉的主要臭味来自于它的配菜——酸笋，是竹笋经过发酵的产物，有一股酸臭的味道。这两年随着电商的发展，螺蛳粉开始走入千家万户，很多人都爱囤一些螺蛳粉，时不时吃上一碗解馋。听朋友说起第一次吃螺蛳粉的情形，煮的时候把家里的门窗都关上，生怕臭味飘到邻居家被投诉。对于吃惯了酸笋的人来说，酸笋其实也没那么臭，如果实在接受不了酸笋，可以不放。
5种“臭味”出名的美食，老外不愿尝试第2次，网友：全是爱吃的。老外眼中的中式“黑暗料理”，皮蛋、臭豆腐上榜，第5种很多人囤货。今天分享的这5种“臭味”美食，有您喜欢吗？您还喜欢哪些“臭味”美食呢？如果您有什么建议或者想法，欢迎给龙宝留言，您的指点是龙宝前进的动力，如果您喜欢今天分享的内容，请收藏，转发，帮忙点个小火箭，关注龙宝可以看到更多的美食日记。龙宝家图文原创美食，每天更新，谢绝一切抄袭洗稿，盗用必究！
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晁冯娥2438哪些中国美食直接吓尿老外 -
齐花科15070152941 ______ 猪血 鸭血 各种内脏 甚至包括鸡爪子 兔子头 老外只知道 吃肋排 和大腿 其他地方都不敢吃 我估计你让他吃眼睛 他会疯
晁冯娥2438外国人喜欢哪些中国家常菜 -
齐花科15070152941 ______ 我在国外5年了,见到老外吃得最多的中国菜就是古老肉,也就是糖醋猪肉,还有就是炒面和虾片.说什么只要是中国的东西老外都喜欢,纯属瞎扯蛋.其实中国菜的味道外国人很难适应的,因为西方饮食注重搭配而不是味道.很多西餐几乎就是全生的,而且西方人吃肉不喜欢很熟的,喜欢半生的,还带血的...从味道上讲,中国菜多是以咸的为主,而西餐几乎没有什么味道,有也是以酸和甜为主,而且很多外国人不喜欢中国的合餐制,认为不卫生,还有就是中国菜比较复杂,他们不是很会点菜,所以就只吃些最简单的.最后就是筷子了,没有几个老外会用的.
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齐花科15070152941 ______ 第一道:糖醋里脊 Sweet and Sour Pork 这道菜排第一位应该不奇怪,酸甜混合的味道加上明亮鲜艳的外表,任谁都无法拒绝.有个MM的答案里写有Sweet and Sour Chicken(NO PORK),看来这道菜在国外已经很好的被改良了. 第二道:宫保...
晁冯娥2438日本人最讨厌吃的几种中国美食,臭豆腐只能垫底 -
齐花科15070152941 ______ 华文化的博大精深、源远流长,特别是在吃这个方面上,绝对是不容忽视的.而且现在国内一些美食料理也是越来越多,就连一些外国人来到中国尝到这些中国料理的时候都是赞不绝口,不过的却有些外国人看到国内这些料理的时候完全就不能...
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齐花科15070152941 ______ 最著名的就是臭豆腐了,还有什么鸭仔蛋啦、鸡爪啦、牛杂啦之类的动物内脏.
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齐花科15070152941 ______ 火锅 凉皮 肉夹馍 饺子 自己都好爱吃 何况老外呢
晁冯娥2438一篇写外国人到中国餐厅吃饭的英语对话 -
齐花科15070152941 ______ 例文0 Head Waiter:Good evening,sir.Do you have a reservation,sir? Customer:I am afraid not. H.W:Just a moment,please. H.W:I'm very sorry,we're full now.Would you mind waiting about ten minutes,sir? 餐厅英语情景对话 C:No,I don't mind. ...
晁冯娥2438为什么美国人日本人都喜欢吃中国菜 -
齐花科15070152941 ______ 这是日本NHK官网调查,给出的日本人最喜爱的中餐料理:1、美国人日本人喜欢吃中国菜,不排除好奇的意思.但这种说法是相对的.2、面对中国人时,赞扬中国美食常常是外国人的一种客套.3、一般来说,一个人能够一天三餐、天天吃的下去的一定自己国家的美食,而且每个人都认为自己国家的美食是最棒的,原因是:人的胃是有记忆的,通常6、7岁之前吃的什么,一辈子就吃这个了.4、我在美国日本生活过.那里长大的中国人就不喜欢中国菜了.就像我们不能一天3顿吃汉堡一样,美国人日本人在中国,每顿都吃中国菜,也受不了的. 5、国内地域差距很大,面对狸鼠、猴脑、酥油茶之类的中餐,也就是本地的人吃得动吧.
晁冯娥2438你们知道在外国人的眼中哪个省份的菜才是最好吃的吗 -
齐花科15070152941 ______ 你们知道在外国人的眼中哪个省份的菜才是最好吃的吗?如果说起中国的美食,那可真的是说上几天也说不完,每个地方都有当地的特色美食,如果在细分的话每个县的吃法也都大有不同,像沙县小吃,在我们的眼中的真的是很难说出那个地方...