当店长和员工哪个好
极目新闻记者 余渊 见习记者 舒隆焕
上海一顾客点外卖发现饭里有一根头发，店长积极协商退款，并立即带员工去剪了寸头，这一做法赢得了顾客点赞。10月15日，快餐店店长恩先生回应极目新闻记者称，经查是员工打包饭菜时，不小心掉了一根头发在饭里，为避免再次发生，他第一时间亲自带员工去剪了寸头。
顾客点外卖发现饭里夹杂着头发
14日下午，顾客王先生在上海宝山区一家快餐店点了一份梅菜扣肉饭的外卖，正准备吃时发现饭里有一根头发，便在外卖平台留言向商家反映，希望店家日后能注意餐食卫生。
商家为顾客退款
15日，快餐店店长恩先生向极目新闻记者介绍，梅菜扣肉饭是店里的招牌美食，平常下单的顾客较多，看到那位顾客的留言后，他立即联系了对方致歉，并退了款，“挺不好意思的，我们给顾客做了全额退款处理，内部也进行了调查处置。”
店长带员工剪寸头
恩先生称，事后经过调查发现，问题出在打包环节，负责打包餐食的员工头发很长，帽子都遮不住，之前已有顾客发现饭里有头发的情况，他也多次提醒那名员工去理发，但员工一直没行动。
顾客为店长的举动点赞
做餐饮，食品卫生无小事。恩先生表示，为了避免上述问题再次出现，他第一时间亲自带员工去剪了寸头，小伙子剪寸头有些不愿意，最后被说服了，剪完后他看到员工闷闷不乐，就发了一个66.6元的红包安慰。
“当时感觉挺震惊的。”王先生表示，为了整改餐食卫生问题，店长竟然真带着员工去剪了寸头，他觉得店长是一个很有责任心，很细心的人，日后自己还会在他们家点餐。
（图片由受访者提供）
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