怎样煮茶叶蛋入味又好吃
作者：瑞格贝
鸡蛋是一种营养价值特别丰富的、价格低廉的、特别适合老人小孩吃的食物！
鸡蛋的做法有多种多样，可以水煮、煎炸当早餐，可以蒸、炒做菜等等！但是长时间这样的吃法大家都会吃腻的！所以就入手了这个做茶叶蛋的料包！品牌正规可靠！
做法超简单首先：把鸡蛋洗干净后放入锅中加水煮六分钟；其次：再放入凉水中过凉后，拿勺子轻轻拍打鸡蛋，让蛋壳表面出现均匀的裂纹；第三：放入一小料包加25克食盐和45克酱油（南方的朋友可以加几个干辣椒），再加水煮半个小时即可。想让鸡蛋更加入味的话，就在料汤里浸泡一晚，第二天早上起来再加热吃，味道超级棒！
一个小料包可以煮10—15个鸡蛋，可以煮45个鹌鹑蛋。这是我第一次做的成品，超级入味，一口气吃了两个！嘿嘿
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干些善1376茶叶蛋怎么煮,味道好?
毛童养18544779156 ______ 造原子弹的不需要知道怎么煮茶叶蛋 煮茶叶蛋的也不需要知道怎么造原子弹 呵呵~~~~~~~ 准备大约15个鸡蛋,鸡蛋挑选大小适中的,太小的话作出来的茶叶蛋会比较咸,太大的话要卤很久才入味.先将鸡蛋在清水中小心洗刷干净备用. 将鸡蛋煮熟,煮熟后将蛋壳稍微敲出裂纹备用.另外准备5公克 八角、5公克陈皮、5公克桂皮、1/2碗酱油、2个红茶包、1小匙盐和适量的水(以浸过所有材料为准)备用. 将所有卤料放入电饭锅里以保温的热度卤煮,卤煮的时间越久,蛋会越入味.用电饭锅的好处是可以直接把蛋放在锅中浸泡一夜,不必熄火,因为电饭锅的温度可以维持稳定,且不必担心会烧焦.
干些善1376茶叶蛋怎么做才入味又好吃图解法 -
毛童养18544779156 ______ ·配 料: 蛋 10个 八角 5公克 陈皮 5公克 桂皮 5公克 红茶 2大匙 酱油 1/2碗 盐 1小匙 ·操 作: (1)茶叶蛋要好吃,八角、陈皮、桂皮绝对少不了. (2)首先要将蛋用海绵刷洗干净. (3)锅中放入冷水与鸡蛋. (4)切记水量一定要盖过鸡蛋才可以. (5)水里可以加入盐1小匙,可保持蛋形完整,并用中火将蛋煮熟. (6)等蛋煮熟后,即可将蛋捞起并迅速浸入冷水中,蛋壳才会比较好剥. (7)如果没有红茶叶,用红茶包里的红茶也可以. (8)在电锅内锅里加适量的水以及酱油、红茶叶、药材与鸡蛋. (9)将锅子放入电锅中煮约1小时,就是香喷喷的茶叶蛋了! の
干些善1376怎样煮出最美味的茶叶蛋??
毛童养18544779156 ______ 一、五香茶叶蛋 材料: A 鸡蛋 10个 盐 15克 乌龙茶1杯(240ml) B 五香粉 1大匙(15ml) 八角 12克 花椒 7.5克 干姜 12克 丁香4克 盐15克 调味料 酱油 120ml 冰糖 1大匙 做法: 1、蛋洗净放入锅中,加水盖过鸡蛋,再加入盐拌一下,大火烧至...
干些善1376茶蛋怎么做最好吃?茶蛋应该怎么做才好吃?
毛童养18544779156 ______ 把鸡蛋洗净,放到盛有茶叶、酱油、盐、八角的混和液的锅内开始煮,煮到8分熟的时候,用漏勺捞起鸡蛋,用另一个勺把蛋皮敲出裂纹后再放入锅内,煮熟后熄火不要捞,再泡一天即可食用.
干些善1376怎么煮茶叶蛋好吃 -
毛童养18544779156 ______ 个人觉得做茶叶蛋最好用红茶,因为红茶香浓而不苦涩,颜色鲜亮,煮出来的蛋香气四逸,色泽均匀,卖相极佳;绿茶多少有点苦味,煮出来蛋会有涩味,且绿茶性寒,不适于有胃病、体弱者及孕妇食用.红茶的话也不必要用特别好的红茶,像...
干些善1376入味茶叶蛋怎么做 -
毛童养18544779156 ______ 方法/步骤1 在锅里加水2 加入花椒,桂皮,八角煮开5~6分钟3 关火加入红茶,盖上锅盖焖一小会儿4 在茶叶泡开后,加入盐,酱油,再加入少许白糖5 放入生鸡蛋,香叶,用大火煮开,在小火慢煮十分钟.6 煮好后将鸡蛋皮敲碎再煮十分钟,出锅后在汤汁里浸泡一天即可
干些善1376怎样煮茶叶蛋才好吃呢 -
毛童养18544779156 ______ 茶叶蛋制作方法 鸡蛋500克(约8个)、八角2粒、桂枝1大匙、甘草100克、红茶叶半杯调味料酱油半杯 1.先将红茶叶加水4杯烧开,改小火煮10分钟,然后将茶叶捞除,茶汤中加入以纱布包好的八角、桂枝、甘草. 2.加入酱油调味,再放入...
干些善1376如何煮茶叶蛋比较好吃? -
毛童养18544779156 ______ 鸡蛋1000克、茶叶25克、花椒2克、大料5克、桂皮5克、小茴香3克、精盐10克、酱油50克、葱10克、姜5克. 制作方法:(1)煮蛋.将鸡蛋放入铝锅中,加入清水,用中火逐渐煮熟.然后,把开水倒掉,用凉水急冲,再轻敲蛋壳,使有裂缝...
干些善1376茶叶蛋怎么煮好吃?
毛童养18544779156 ______ 一、五香茶叶蛋 材料: A 鸡蛋 10个 盐 15克 乌龙茶1杯(240ml) B 五香粉 1大匙(15ml) 八角 12克 花椒 7.5克 干姜 12克 丁香4克 盐15克 调味料 酱油 120ml 冰糖 1大匙 做法: 1、蛋洗净放入锅中,加水盖过鸡蛋,再加入盐拌一下,大火烧至...
干些善1376怎么煮茶叶蛋才好吃 -
毛童养18544779156 ______ 煮约15分钟后,把蛋皮用勺子敲碎,方便入味. 材料: 鸡蛋,红茶包,桂皮,八角,香叶,盐,酱油 做法: 1 将鸡蛋放入锅中,加入清水,锅盖开一条缝隙,水开后用中火煮5-6分钟; 2 等鸡蛋晾凉后,轻敲蛋壳,使鸡蛋四周均有裂缝; 3 再将鸡蛋放入锅中,加入足量清水,放入红茶包、桂皮、八角、香叶、盐、酱油; 4 用旺火烧开后改用中火,煮30-40分钟; 5 挑出茶包及香料,将鸡蛋浸在汤汁里3-4小时以后再吃口味更好.